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Ingredientes
- 200 g de rebanadas de tocino, picadas
- 2 salchichas picantes
- 250 g de champiñones laminados
- 1 cebolla roja, en rodajas
- 1 cebolla blanca pequeña, en rodajas
- 2 cucharaditas de pasta de chile* opcional
- 2 cucharaditas de ajo picado
- Esta noche a fuego lento 500 g de salsa de pollo
- 150 ml de nata ligera para cocinar
- 625 g raviolis de queso fresco latino
- 1 pizca de tomillo
- 1 pizca de orégano
- 1 cucharada de parmesano
Método
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Coloque el chorizo ​​y el tocino en una sartén y cocine hasta que estén dorados.
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Agregue la cebolla y los champiñones y cocine hasta que las cebollas estén transparentes.
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Agregue la salsa a fuego lento, el ajo, el pimiento rojo, el tomillo, el orégano, la sal y la pimienta y revuelva hasta que se mezclen.
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Añadir la nata. Llevar a ebullición y cocinar durante 20 minutos.
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Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones.
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Sirve los raviolis con la salsa y el parmesano.
Los grados
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