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Esta receta está llevando la “comida saludable” a un nivel completamente nuevo. Creo que cuando recién comienzas tu viaje por la salud, es muy atractivo. saludar versiones de todas tus comidas chatarra favoritas. Así es para mí, al menos.
Cada vez que me desvío un poco y no he comido tan saludable como debería y podría, siempre me encuentro pensando en base a esta publicación. ¿KFC saludable? ¡Porque no!
- Un poco de puré de coliflor y guisantes.
- Pollo a la parrilla con una mezcla similar de hierbas y especias en la receta secreta de KFC.
- Un puñado de granos de maíz.
- Correcto
- Pizca De Queso.
Definitivamente no es real famoso tazón de KFCpero definitivamente una comida muy deliciosa (¡y saludable!) inspirada en ella.
El puré de coliflor es definitivamente algo enviado por los dioses de la salud. Es tan saludable como parece y legítimamente delicioso. Especialmente cuando lo arreglas con una cucharada o dos de crema agria. Agregue un puñado de granos de maíz y tendría que ser un verdadero idiota para no pensar que es realmente delicioso.
El pollo frito deliciosamente sazonado tarda solo unos minutos en cocinarse y es delicioso y lleno de sabor. Al agregar media taza de caldo de pollo a la sartén con el jugo de pollo y mezclar con una pizca de mantequilla fría, obtienes un au jus agradable pero delicioso.
Acompañándolo todo con queso recién rallado, se convierte en un delicioso plato de comida que incluso los niños disfrutarán.
¡Disfrute de su comida!
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¡Ponlo! ¡Famoso tazón de KFC casero y saludable!
- 2 pechugas de pollo (cortadas en trozos pequeños)
- 1 cabeza de coliflor (cortada en floretes)
- 1/4 taza de queso rallado
- 1 cucharada de mantequilla (enfriada de la nevera)
- 2 cucharadas de crema agria
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 taza de caldo de pollo
- 1/2 taza de granos de maíz (enlatados o congelados, cocidos según las instrucciones)
Mezcla de especias:
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal y pimienta para probar
Para el puré de coliflor:
-
Hervir las flores de coliflor hasta que estén tiernas, unos 10 minutos.
-
Una vez cocido, coloque con cuidado la coliflor en un procesador de alimentos.
-
Agregue la crema agria, 1 cucharadita de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
-
Blitz hasta que quede suave. Si es necesario, agregue un poco de líquido de cocción para comenzar.
-
Agrega el maíz.
Para el pollo:
-
Mezcle las hierbas y los condimentos y vierta sobre el pollo. Revuelva para asegurarse de que todas las partes estén cubiertas uniformemente.
-
Calentar una sartén y agregar un poco de aceite.
-
Cocine el pollo hasta que ya no esté rosado y translúcido.
Para la salsa”:
-
Agregue el caldo de pollo a la sartén utilizada para cocinar el pollo.
-
Una vez que hierva, baja el fuego y agrega la mantequilla. Revolviendo hasta disolver. Agregue más si desea que la “salsa” sea más espesa.
Consejos y trucos:
1. También puede usar un poco de harina de almendras o almidón de tapioca para espesar la salsa si sus necesidades dietéticas personales lo permiten.
Calorías: 267kcal | Carbohidratos: 14 g | Proteína: 30 g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 91 mg | Sodio: 292 mg | Potasio: 942mg | Fibra: 4g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 526 UI | Vitamina C: 72 mg | Calcio: 102mg | Hierro: 2mg
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