El fettuccine alfredo con ajo está hecho con una salsa cremosa y ¡la única salsa alfredo que necesitarás!
¡Ajo y parmesano la pareja perfecta! ¡Este fettuccine Alfredo con ajo es una pasta súper cremosa que te dejará boquiabierto! ¡Comida reconfortante en su máxima expresión!
Todo el mundo necesita una buena salsa alfredo en su vida que no solo sea fácil de preparar, sino también deliciosa, cremosa y cursi. No requiere ingredientes sofisticados y una vez que hayas hecho eso, nunca volverás a comprar la olla. ¡Yo prometo!
Cómo hacer Fettuccine Alfredo con ajo
- En una olla grande, agregue agua y hierva la pasta según las instrucciones del paquete.
- Caliente una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la mantequilla y las cebolletas y cocine hasta que se ablanden, agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante durante otros 30 segundos más o menos.
- Agregue mitad y mitad y queso crema ablandado y cocine hasta que espese. Pero no dejes que hierva.
- Retire del fuego y agregue el queso parmesano, mezcle hasta que el queso se derrita.
- Agregue la pasta cocida y mezcle hasta cubrir.
- Adorne con más queso parmesano y perejil fresco picado.
Este Fettuccine Alfredo con ajo es una excelente cena entre semana y solo toma unos 30 minutos prepararlo. Sirva con una ensalada verde crujiente y un poco de pan crujiente para agregar aderezo adicional y se sirve la cena morada. Realmente no puedes equivocarte con este servicio simple. Puede agregar un poco de pollo a la parrilla, que es el favorito de mis hijos, o camarones o simplemente algunas verduras al plato … ¡delicioso!
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Rendimiento: 6
Fetuccini Alfredo Clásico Ajo
El fettuccine alfredo con ajo está hecho con una salsa cremosa y ¡la única salsa alfredo que necesitarás!
tiempo de configuración 20 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Ingredientes
- 16 onzas de fettuccine o penne
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo picados
- 1 chalota, en cubos
- 2 1/2 tazas mitad y mitad
- 2 onzas de queso crema ablandado
- 1 taza de parmesano recién rallado, y más para decorar
- sal y pimienta
- Perejil
Instrucciones
- Preparar la pasta según las instrucciones de la caja, escurrir y reservar.
- En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla y agregue los chalotes y cocine por 2 minutos, luego agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante por unos 30 segundos.
- Agregar mitad y mitad y el queso crema y calentar hasta hervir… no hervir
- Retire del fuego y agregue el queso parmesano y revuelva hasta que el queso se derrita.
- Agregue la pasta a la sartén y mezcle hasta que se combine. Espolvorea con queso parmesano adicional y perejil fresco picado.
