Fideos cremosos de pollo al limón

Éste Receta de pasta de pollo al limónes cremoso, ajo, picantesabroso y sencillo de preparar menos de 30 minutos por cena fácil en la semana.

Si a su familia le encantan los penne con recetas de cena de pollo como las nuestras, tal vez le gusten Fideos De Pollo Con Parmesano, pastas con pesto o Plumas de vodka.

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Fideos cremosos de pollo al limón

UNA comida sencilla digna de un restaurante – Sorprendente combinación de cremoso, salado y picante, junto con el suculento y sazonado pollo Al dente pasta. listo en menos de 30 minutos con ingredientes de la despensa y perfecto para preparar comidas.

UNA Deliciosa salsa Alfredo cremosa que está lleno de mucho sabor a ajo, ralladura de limón, jugo, aderezo italiano y una pizca de especias.

¿Qué tipo de masa usar?

Usamos penne, pero este alfredo es delicioso hecho en cualquier otra forma como linguini, fettuccine, papillon, spaghetti, fusilli o ziti.

ingredientes principales

Pollo – Las pechugas o muslos deshuesados ​​y sin piel funcionan bien para la receta

Caldo de gallina – Usamos un suministro de sodio reducido al 33%. Si no está usando sodio regular o caldo de sodio, ajuste la sal en consecuencia.

Pasta – Usamos penne, pero puedes usar cualquier tipo de pasta que tengas a mano.

Crema de leche – Se puede usar mitad y mitad en su lugar.

Especias – Condimento italiano, sal, pimienta negra y hojuelas de guindilla.

Limón – Tanto el jugo de limón como la ralladura fina se usan para un ponche de limón.

Ajo – Utilice dientes de ajo recién picados.

Queso – Si es posible, utilice queso parmesano recién rallado.

Usa solo ingredientes frescos

Jugo de limon – Utilice únicamente jugo de limón recién exprimido y no jugo embotellado. Eso hace una gran diferencia.

PAGS.Queso armenio: El queso parmesano recién rallado se derrite mejor y le da una textura aterciopelada a la salsa de limón y ajo. El parmesano en polvo o pre-rallado no tiene el mismo sabor y textura que el parmesano recién rallado.

consejos para el éxito

Usar pechugas deshuesadas y sin piel, muslos o filetes.

asegúrate de cocinar la carne en una sola capa luego tiene una corteza dorada. Si cocina demasiado la sartén, puede vaporizarse. Es mejor trabajar en lotes si su bote no es lo suficientemente grande para contener todo a la vez.

utiliza tu propio forma de pasta favorita en lugar de bolígrafos.

Si prefieres no usar pollo, puedes usar cualquier otra proteína. Camarón sería otra gran opción.

Sustituye la nata por mitad y mitad para reducir calorías, pero no recomendamos la leche (queda muy aguada).

Asegúrese de descongelar y secado de pollo seco antes de escaldar.

¿Qué puedo añadir a la masa?

Brócoli – Blanquear unos minutos con la pasta o saltear en aceite de oliva antes de proceder con la receta.

Guisantes – Añadir los guisantes congelados con el caldo y la nata.

Espinaca – Añadir las hojas de espinaca cuando la salsa esté casi cocida a fuego lento y remover para que se suavicen.

Calabacín – Freír los calabacines cortados en cubos en aceite de oliva hasta que estén parcialmente cocidos. Pasar a otro bowl y continuar con la receta. Tíralo de vuelta a la salsa alfredo picante.

añadir los espárragos – Cortar los espárragos picados en trozos de 1 pulgada y saltear junto con la cebolla y el ajo de la receta.

Hacer es sin carne – Omitir el pollo (pero recomendamos usar caldo de pollo)

Usar sobras de pollo asado en vez de.

Usar camarón en vez de.

• Pechugas de pollo troceadas en aceite de oliva
• Cocine hasta que esté medio cocido

• Cebolla picada, ajo y hojuelas de pimiento
• Vierta la crema en la sartén.

• Penne cocido, parmesano, mantequilla, ralladura de limón y jugo
• Revuelva hasta que esté completamente mezclado

¿Como hacer?

Estos son 3 simples pasos-

Cocina los macarrones – Cocinar los penne aldente, escurrir.

Cocinar el pollo, sazonar – Cocinar el pollo troceado en un poco de aceite hasta que esté medio cocido. Agregue la cebolla picada, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y saltee hasta que estén transparentes.

terminar la salsa – Agrega la crema, el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el condimento italiano. Cocine hasta que espese un poco y agregue el penne cocido, el queso parmesano, el jugo de limón y la ralladura. Servir caliente.

¿Cuánto tiempo se mantendrán estos?

Este plato se mantendrá bien durante 2-3 días en la nevera. Cuando se trata de recalentar algo con salsa de crema, se recomienda agregar una gota de agua o caldo a la pasta antes de recalentarla en el microondas. Revuelva a la mitad del microondas.

¿Se puede congelar?

No recomendamos congelar salsas cremosas ya que cambian de textura a granulada cuando se congelan. Además, la masa puede empaparse cuando se congela y se recalienta con una salsa cremosa.

¿Qué servir con esta receta?

Servir en la cena con Pan de ajo con airfryer Y brócoli asado para una cena semanal rápida y fácil. Otros favoritos incluyen:

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Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 o 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños

• 1/2 taza de cebolla picada

• 2 a 4 dientes de ajo, picados en trozos grandes

• 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (o menos)

Grupo 1

• 1 taza de caldo de pollo (usamos 33% de sodio reducido)

• 1 taza de crema agria

• 1 cucharadita de salsa italiana

• 1/2 a 1 cucharadita de sal, dividida

• 1/4 cucharadita de pimienta negra molida, cantidad dividida

Grupo 2

• 8 onzas de fideos penne, cocidos

• 1/2 taza de queso parmesano rallado

• 1 o 2 cucharadas de mantequilla sin sal (opcional)

• 2 cucharadas de jugo de limón

• 1 o 2 cucharaditas de ralladura de limón finamente rallada

Instrucciones

1. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto. Sazone el pollo con un poco de sal y pimienta y agréguelo en una sola capa, cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté medio cocido.
2. Reduzca el fuego a fuego medio, agregue la cebolla picada, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo, cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén transparentes (alrededor de 2 minutos). Agregue todos los ingredientes del Grupo 1 (junto con el resto de la sal y la pimienta), mezcle bien, aumente el fuego, continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa hierva suavemente y se espese un poco para cubrir el dorso de una cuchara (3 a 5 minutos).
3. Agregue todos los ingredientes del grupo 2, mezcle bien e inmediatamente retire la sartén del fuego. Sirva la pasta después de 5 a 10 minutos (la salsa seguirá espesándose a medida que se enfría).

Los grados

Caldo de gallina – Usamos caldo de pollo con un 33% de sodio reducido. Si usa caldo regular de sodio o sin sodio, ajuste la sal en consecuencia.

Pollo – En su lugar, se pueden usar muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel.

Para cocinar la pasta – Ponga a hervir una olla grande de agua, agregue sal y agregue la pasta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente y escurra.

Usa las hojuelas de pimienta tanto como quieras.

Sustituye la nata por mitad y mitad para reducir calorías, pero no recomendamos la leche (queda muy aguada).

usar otro formas de fideos como linguini, fettuccine, papillon, spaghetti, fusilli o ziti.

Información nutricional:

Productos: 3

Porciones: 1

Cantidad por porción:

Calorías: 795totalmente gordo: 55gGrasas saturadas: 28ggrasas trans: 1gGrasas no saturadas: 23gColesterol: 195 miligramosSodio: 1207mgCarbohidratos: 37gFibra: 3gAzúcar: 6gProteína: 39g

No soy nutricionista ni nutricionista. La información es producto de una calculadora en línea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins trata de proporcionar información nutricional precisa, estos números deben considerarse estimaciones y no interpretarse como una garantía. Diversos factores, como los tipos de productos o marcas adquiridas, la producción y la forma en que se procesan los ingredientes, modifican la información nutricional de cualquier receta. Además, diferentes calculadoras en línea dan resultados diferentes según sus algoritmos reales. En ningún caso, Kitchen at Hoskins será responsable de ninguna pérdida o daño que resulte de confiar en la información nutricional. Para obtener la información nutricional más precisa en una receta dada, debe calcular la información nutricional con los ingredientes reales utilizados en su receta, usando su calculadora nutricional favorita. Usted es el único responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de garantizar que toda la información nutricional proporcionada sea precisa.

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