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Fideos de pollo cajún con langosta roja
Este cremoso fideo de pollo cajún es uno de los favoritos en nuestra casa. He estado haciendo esto desde que tengo memoria. Es súper fácil de hacer y a todos les gusta. La mejor parte de la receta es que solo toma unos 15 minutos prepararla. Cocine la pasta, saltee un poco de pollo sazonado con especias cajún, prepare la salsa Alfredo casera, saltee y ¡disfrute! Esto me recuerda mucho a la pasta de pollo cajún de Red Lobster. ¡Tanto sabor increíble! ¡Hornea un lote de galletas caseras en Cheddar Bay y listo!
Cómo hacer Fettuccine Alfredo con pollo cajún
Esta masa es muy fácil de preparar con pocos ingredientes. Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar. Corte pechugas de pollo deshuesadas y sin piel y mezcle con la salsa cajún. Derretir la mantequilla o el aceite en una sartén. Agregue el pollo y cocine hasta que ya no esté rosado. Combine la albahaca, el ajo, la pimienta, los tomates secados al sol y la crema. Lleve la mezcla a ebullición y cocine hasta que la salsa espese. Agrega la pasta cocida y deja que se sazone. Adorne la masa con un poco de queso parmesano, si lo desea.
- ¿Qué es el condimento cajún? Es una combinación de pimentón, sal, ajo, cebolla en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, orégano y tomillo.
- Aquí está nuestra receta para Condimento cajún casero: https://www.plainchicken.com/creolecajun-sazonador-secreto-recipe/
- Si usa una salsa cajún/criolla comprada en la tienda, sugiero una condimento sin sal para reducir el sodio en el plato.
- usted puede utilizar cualquier tipo de fideos Qué prefieres. Penne, papillon, fettuccine, linguini son buenos.
- ¿La pasta con pollo cajún es picante? Hay una pequeña patada en la especia cajún, pero este no es un plato picante.
- Para poder usar cualquier corte de pollo – Pechugas de pollo, filetes o muslos funcionan muy bien.
- ¿Qué puedo agregar a Fettuccine di Pollo Alfredo? Siéntase libre de agregar salchicha ahumada, camarones, corazones de alcachofa, pimientos, cebollas, espinacas, champiñones y/o guisantes.
Qué servir con fideos cremosos de pollo
Estamos obsesionados con esta masa fácil. ¡Es mejor que cualquier otra cosa en un restaurante! Solemos servirlo con pan de ajo crujiente y una ensalada. También va muy bien con unas judías verdes criollas rápidas. También es delicioso solo. ¡Agregue esto a su menú lo antes posible! ¡¡Te prometo que no serás decepcionado!!
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Fideos cremosos de pollo cajún
Rendimiento: 2 personas
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 15 min
Tiempo total 25 minutos
Fideos cremosos de pollo cajún: ¡MEJOR! Me recordó a la pasta con pollo cajún de Red Lobster. Pollo, linguini, salsa cajún, mantequilla, crema agria, tomate seco, albahaca, ajo y parmesano. ¡Listo en unos 15 minutos! ¡Súper rápido y súper delicioso! ¡Todos siempre limpian su plato!
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras finas o en trozos
- 4 onzas de linguini, cocido al dente
- 2 cucharaditas de condimento cajún
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 ½ tazas de crema espesa
- 2 cucharadas de tomate seco picado
- ¼ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de albahaca seca
- ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 diente de ajo picado
-
Coloque el pollo y el condimento cajún en un tazón y mezcle.
-
En una sartén grande a fuego medio, saltee el pollo en mantequilla o margarina hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
-
Agregue la crema agria, el tomate, la albahaca, la sal, el ajo, la pimienta negra. Llevar a ebullición, bajar el fuego y cocinar hasta que la salsa espese.
-
Vierta sobre linguini caliente y revuelva para cubrir. Decora con parmesano.
- Aquí está nuestra receta casera de condimento cajún: https://www.plainchicken.com/creolecajun-seasoning-secret-recipe/
- Si está usando una salsa cajún/criolla comprada en la tienda, le sugiero una salsa sin sal.
- Puedes usar la masa que prefieras. Penne, papillon, fettuccine, linguini son buenos.
- ¿La pasta con pollo cajún es picante? Hay una pequeña patada en la especia cajún, pero este no es un plato picante.
- Puede usar cualquier corte de pollo: las pechugas de pollo, los filetes o los muslos funcionan muy bien.
- ¿Qué puedo agregar a Fettuccine di Pollo Alfredo? Siéntase libre de agregar un poco de salchicha ahumada, corazones de alcachofa, pimientos, espinacas, champiñones y/o guisantes.
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