¡La sopa FAVORITA de todos en Olive Garden hecha tan fácilmente en la olla de barro! ¡Solo configúralo y olvídalo!
Chicos, está nevando. Nada de bromas. Nevó dos días seguidos en el Medio Oeste. Y sí, Cartman tiene su gorra de invierno lista para usar.
Dicho esto, puedes encontrarme junto a la chimenea, con suéteres gruesos y todo, con este favorito de Olive Garden.
Una receta rápida y fácil de hacer, puedes echarlo todo en la olla. Puntos de bonificación adicionales si tiene una de estas funciones para freír en su olla de cocción lenta, lo que la convierte en una comida de una sola olla de principio a fin.
Servir con el pan más crujiente y queso parmesano rallado por encima, que se funde inmediatamente en una delicia cálida y envolvente.
Fideos de cocción lenta y frijoles de jardín
¡La sopa FAVORITA de todos en Olive Garden hecha tan fácilmente en la olla de barro! ¡Solo configúralo y olvídalo!
principiante
Fideos de cocción lenta y frijoles de jardín
20 minutos 8 horas 40 minutos
Chunga Rhee
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 libra de salchicha italiana, eviscerada
- 1 cebolla dulce mediana, cortada en cubitos
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate
- 1 lata (15 onzas) de tomate cortado en cubitos
- 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, escurridos y enjuagados
- 1 olla (15 onzas) de frijoles cannellini, escurridos y enjuagados
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en cubos
- 2 tallos de apio, en cubos
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 1/2 cucharaditas de albahaca seca
- 1 cucharadita de orégano seco
- 3/4 cucharadita de tomillo seco
- Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto
- 3/4 taza de digitación
- 1/2 taza de queso parmesano en hojuelas
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado
Indicaciones:
- Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la salchicha y la cebolla y cocine, revolviendo constantemente, hasta que la salchicha esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos, teniendo cuidado de desmenuzar la salchicha mientras se cocina; drenar el exceso de grasa.
- Coloque la mezcla de salchichas en una olla de cocción lenta de 6 qt. Agregue el caldo de pollo, la salsa de tomate, los tomates picados, los frijoles, la zanahoria, el apio, el ajo, la albahaca, el orégano y el tomillo; Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o a fuego alto durante 5-6 horas. Destape y mezcle la masa; cubra y cocine a fuego alto durante otros 30 minutos, o hasta que estén tiernos.
- Sirva inmediatamente con queso parmesano, adornado con perejil si lo desea.
