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Fideos de maíz y calabacín con tocino – ¡Una idea de cena de 15 minutos con tus vegetales de verano favoritos! ¡Esta será tu pasta favorita de verano!
PASTA DE MAÍZ Y CALABAZA
Prepárate para estar obsesionado. Esta idea para la cena no es solo rápida (¡hola, receta de 15 minutos!) ¡Sino tan buena que te quedarás por unos segundos! Los días de descanso del verano casi han terminado y nuestros horarios se están llenando. Establecer un horario de educación en el hogar para mis hijas y tratar de deshacer las últimas mejoras en el hogar para el verano está llenando mis días. También estoy planeando recetas de otoño para el blog, pero mi refrigerador y estantes están llenos de artículos de verano. Maíz y calabacín, por ejemplo. Resulta ser mi combo de verduras favorito de la temporada.
Ingredientes de fideos de maíz con calabacín:
- trigo integral (fresco o enlatado)
- calabacín
- Tocino
- corbata de macarrones
- crema espesa
- sal y pimienta
¿Cómo se hacen los fideos de maíz y calabacín?
Paso 1: Cocine los macarrones
La pajarita es la favorita de mis hijos y si eres mamá sabes que pequeñas cosas como esta ayudan a que la cena sea un éxito. Aunque Hubs y yo preferimos fettuccine.
Paso 2: Cocine el tocino
En esta receta, el tocino es la base de los sabores y una opción de carne fácil para este plato. El tocino se cocina casi crujiente justo antes de que las verduras engorden.
Paso 3: Agregar las verduras
¿No se ven felices juntos en la olla? Me encantan los colores de este plato!
Paso 4: Preparar la salsa
El último paso antes de que todo se mezcle con la pasta cocida es añadir la nata espesa. Es la forma más fácil de convertir un plato en un paraíso cremoso sin utilizar almidones como la harina o la maicena. Se espesa en minutos, luego solo agregue la pasta y sírvala con una guarnición de albahaca fresca picada o cebollas verdes.
Fideos fáciles de verano
Esta pasta te salvará en los días ocupados, y las sobras son excelentes para el almuerzo del día siguiente. Te animo a que juegues con la receta y uses pollo cortado en cubitos en lugar de tocino (¡o con!), agrega espinacas y un puñado de queso encima. ¡Infierno! ¡Podría crear esta versión yo mismo y compartirla aquí!
Recetas de pasta más simples:
- Salsa saludable de macarrones con queso y espinacas
- Fideos cremosos de champiñones y espinacas en una sartén con frijoles
- Macarrones De Pollo Con Queso Alfredo
- Salsa Alfredo Coliflor Ajo Asado
- Fideos de pollo con salsa de espinacas
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Fideos de maíz y calabacín con tocino (cena de 15 minutos)
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
15 minutos
¡Idea rápida para una cena de verano con tus verduras de verano favoritas! ¡Esta será tu pasta favorita de verano!
Curso: plato principal
Cocina americana
Palabra clave: pasta de maíz y calabacín
Porciones: 4 personas
Calorías: 416 kcal
:
Ingredientes
- 8 onzas de pasta de papillón
- 4 tiras de tocino picado
- 1.5 tazas de calabacín en cubos
- 1 taza de maíz dulce fresco o congelado
- 1/3 taza de crema batida espesa
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- albahaca fresca picada para decorar
Instrucciones
- Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Escurrir y mantener caliente.
- Caliente una sartén grande (yo usé hierro fundido) a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el tocino y cocine hasta que la mayoría de las piezas estén crujientes. Inmediatamente agregue las verduras y saltee, revolviendo constantemente. Cocine 3-4 minutos.
- Agregue la crema, la sal y la pimienta y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
- Retire del fuego y agregue la pasta cocida. Revuelva hasta cubrir.
- Sirva adornado con albahaca picada o cebollas verdes.
- Se conserva en la heladera hasta por 2 días.
