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¡Aprende a hacer fideos instantáneos con salsa de carne para la cena en menos de 30 minutos! Todo está hecho en una sola olla y súper simple de principio a fin. ¡Sigue estos pasos para obtener una pasta perfectamente cocida!
¿Por qué usar la olla de fideos instantáneos?
Además de ser fácil de preparar, es más delicado que el método tradicional de hacer espaguetis.
Por lo general, se necesitan varias sartenes y un colador para hacer pasta y carne, pero con Instant Pot Spaghetti, lo hace todo junto en una sola olla. También conocido como menos ollas para limpiar ?
Además, la pasta se cocina bien con la carne y la salsa, dándole aún más sabor y la olla express cocina perfectamente al dente.
¿Cómo se cocinan los fideos espagueti en la olla instantánea?
Para hacer espaguetis al dente en Instant Pot, los cocinará directamente en la salsa.
Agregue un poco de agua a la salsa de carne, luego agregue la pasta y termine con más agua. Haz tu mejor esfuerzo para no mezclar los fideos o podrías terminar con fideos pegajosos.
Cierre la tapa, mueva el respiradero para sellar y cocine a fuego alto durante 8 minutos. Tomará alrededor de 10 minutos presionar y luego iniciar la cuenta regresiva. Cuando termine, suelte rápidamente el vapor y sirva de inmediato.
¡No se necesita drenaje ni esfuerzo!
¿Los espaguetis pueden ser sin gluten?
Con todas las grandes marcas disponibles ahora, es fácil hacer pasta sin gluten, incluidos los espaguetis.
Esta receta se probó con fideos de garbanzos y fideos de arroz integral y ambos funcionaron muy bien.
La mayoría de las salsas para pasta no contienen gluten, ¡pero revisa la etiqueta antes de comprar! Mi favorito es el Delallo porque también está libre de azúcares añadidos.
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Otras recetas de pasta sin gluten:
fideos instantáneos [gluten free]
¡Aprende a hacer fideos instantáneos con salsa de carne para la cena en menos de 30 minutos! Todo está hecho en una sola olla y súper simple de principio a fin. ¡Sigue estos pasos para obtener una pasta perfectamente cocida!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Porciones: 6
INGREDIENTES
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1-2 cucharadas de aceite de oliva
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1 kg de carne picada
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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2 cucharaditas de albahaca seca
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2 tazas de agua divididas
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1-24 onzas de salsa marinara sin azúcar (me gusta Delallo)
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12 onzas de espagueti Me gusta el arroz integral sin gluten o los fideos con garbanzos
Opcional de servir:
- parmesano
- albahaca fresca picada
- pimiento en trocitos
INSTRUCCIONES
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Gire Instant Pot para mezclar el modo de cocción. Agregue el aceite y deje que se caliente durante 1-2 minutos. Agregue la carne molida y use una cuchara de madera para romper la carne en trozos pequeños. Mientras cocina, agregue sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y albahaca seca. Continúe cocinando la carne hasta que esté completamente dorada y no queden residuos rosados, aproximadamente 5 minutos en total.
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Apague el modo de cocción y agregue 1 taza de agua, revolviendo con una cuchara de madera para eliminar los trozos marrones del fondo de Instant Pot. Agregue la salsa para pasta y mezcle bien.
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Rompa los fideos crudos por la mitad para que quepan en la olla instantánea y colóquelos encima de los fideos, la carne y la salsa de agua. No mezclar. Agregue el vaso de agua restante a la pasta cruda y no mezcle.
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Cierra la tapa de la olla instantánea y asegúrate de que el botón esté “sellado”. Ponga la olla a presión en alta (manual) durante 8 minutos. Tomará entre 8 y 10 minutos presionar y luego comenzar la cuenta regresiva.
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Cuando suene el temporizador, use una cuchara de madera o una toalla para liberar rápidamente la válvula de presión. Para hacer esto, gire la válvula de “sello” a “ventilación”. Abra la tapa y sirva inmediatamente con parmesano, albahaca o hojuelas de pimienta.
Los grados
Notas: La cocción puede variar según la marca de pasta que obtenga, especialmente si come fideos de garbanzos sin gluten o arroz integral.
