Filete de cerdo frito al aire (con hierba de limón)

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Publicado: 16 de noviembre de 2021 Modificado: 17 de noviembre de 2021 por Bintu Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

¡Te encantará esta receta fácil de lomo de cerdo con la freidora! Cubierto con una sabrosa marinada de limoncillo, esta deliciosa cena para dos es muy fácil de preparar y está lista en minutos.

Adecuado para dietas bajas en carbohidratos, cetogénicas y sin gluten. La publicación incluye puntos de Weight Watchers.

Puede que estés ocupado, pero eso no significa que no puedas comer bien. Cocinar el lomo de cerdo en una freidora es tan increíblemente fácil que es casi increíble.

Solo necesitas algunos ingredientes para hacer un delicioso segundo plato que es magro y saludable pero lleno de sabor. Lemongrass es un adobo rápido y sabroso que es ideal para hacer un delicioso bistec de cerdo con una freidora.

¡El lomo de cerdo frito es realmente la mejor manera! El cerdo es perfectamente crujiente por fuera pero tierno y jugoso por dentro. Además es tan simple la receta es fácil de duplicarpara que pueda alimentar a toda su familia con una comida que les encantará en menos tiempo del que se tarda en pedir comida para llevar.

Por qué hacer esta receta

Fácil – Solo se necesitan 5 ingredientes.
Rápido – Esta comida está lista para servir en menos de 15 minutos.
Saludable – El lomo de cerdo es una fuente magra de proteínas de calidad.

notas sobre los ingredientes

Cerdo – Busque lomo de cerdo deshuesado.
La hierba de limón – ¿No encuentras la hierba de limón? En su lugar, intente usar cilantro fresco y jengibre.
Petróleo – Utilizar cualquier aceite ligero de sabor neutro.
sal con ajo – El aderezo perfecto para todo uso.
cebollas verdes – Las cebollas verdes son una guarnición brillante y sabrosa.

¿Listo para aprender a cocinar lomo de cerdo en una freidora? Reúne tus ingredientes y te mostraré…

Cómo hacer lomo de cerdo en airfryer

Obtenga la lista completa de ingredientes e instrucciones de la tarjeta de recetas a continuación.

Precaliente la freidora a 380°F / 193°C.
Pica finamente la hierba de limón y agrégala a un tazón pequeño. Mezclar con aceite de oliva y sal de ajo.
Extienda la mezcla de limoncillo sobre los filetes de cerdo.
Coloque el lomo de cerdo en la canasta de la freidora y cocine durante 7 a 12 minutos, o hasta que la temperatura central alcance los 145 °F/66 °C.

Consejo profesional

Utilice el lomo de cerdo deshuesado y corte la grasa visible para una porción magra de proteína.
Si es necesario, use cilantro fresco y jengibre en lugar de hierba de limón. También puede agregar un poco de jugo de limón fresco para una explosión de sabor cítrico.
El tiempo de cocción depende del tamaño y grosor del lomo de cerdo.luego verifique y ajuste en consecuencia.
Use un termómetro para carne para revisar la carne de cerdo.. La temperatura interna de la carne de cerdo debe alcanzar los 66°C para que se considere lista y segura para el consumo.
¿Doblas esta receta? puede que necesites hornear en lotes.
Las temperaturas de la freidora varían según la marca y el modelo., por lo que esta receta incluye una variedad de tiempos de cocción. Comience con menos tiempo, asegúrese de que la comida esté cocida y agregue más tiempo si es necesario.

variaciones deliciosas

Usa otro corte de cerdo – Ajuste esta receta a cualquier corte de cerdo deshuesado, solo asegúrese de ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.
cambiar el condimento – La hierba de limón y la sal de ajo agregan un agradable sabor sutil, pero puedes usar cualquiera de tus mezclas de especias favoritas.

Preparación y almacenamiento

preparar de antemano – ¡Esta receta fácil no requiere preparación avanzada!
Compra – Los filetes de cerdo sobrantes deben almacenarse en el refrigerador en un recipiente hermético y consumirse dentro de los 3 días.
Congelar – Congele las sobras hasta por 3 meses. Descongele durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar el lomo de cerdo en la freidora durante 3-4 minutos antes de comer.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre chuletas de cerdo y lomo de cerdo?

El lomo de cerdo proviene de la paleta de cerdo, mientras que las chuletas provienen de las costillas, el solomillo o el cuchillo de carnicero. Los filetes de cerdo son generalmente un corte de carne más magro.

¿Debo marinar los filetes de cerdo en la freidora?

No se requiere marinado a largo plazo para esta receta. Puedes mezclar los ingredientes y cocinar de inmediato.

¿Cuánto tiempo cocinar el lomo de cerdo en la freidora?

En la mayoría de los casos, el lomo de cerdo se cocina en 7 a 12 minutos. Esta vez se basa en el grosor de los filetes de cerdo, por lo que es posible que deba ajustar un poco para filetes de cerdo más gruesos o más delgados. Use un termómetro para carne para determinar si está cocido. La temperatura debe leer 145F/66C.

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Gracias por leer mi post sobre el lomo de cerdo con la receta de la freidora. Y por favor regrese y visítenos mientras continúo cortando, picando y creando convenientes recetas de Air Fryer, recetas instantáneas, recetas sureñas y más. Gracias por apoyar Recetas de una despensa, blog de comida.

Obtenga la receta de lomo de cerdo con la freidora:

Cerdo al limoncillo con freidora

¡Filete de cerdo súper sabroso listo para servir en minutos!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: plato principal

Cocina: Americana, Occidental

Porciones: 2

Calorías: 235kcal

Instrucciones

Precaliente la freidora a 380°F / 193°C.
Pica finamente la hierba de limón y agrégala a un tazón pequeño. Mezclar con aceite de oliva y sal de ajo.
Extienda la mezcla de limoncillo sobre los filetes de cerdo.
Coloque el lomo de cerdo dentro de la canasta de la freidora y cocine durante 7 a 12 minutos, o hasta que la temperatura central alcance los 145 °F/66 °C.

grados

Use lomo de cerdo deshuesado y corte la grasa visible para obtener una porción magra de proteína.
Si es necesario, use cilantro fresco y jengibre en lugar de limoncillo. También puede agregar un poco de jugo de limón fresco para una explosión de sabor cítrico.
El tiempo de cocción depende del tamaño y el grosor del lomo de cerdo, así que verifique y ajuste según corresponda.
Use un termómetro para carne para revisar la carne de cerdo. La temperatura interna de la carne de cerdo debe alcanzar los 66°C para que se considere lista y segura para el consumo.
¿Doblas esta receta? Puede ser necesario cocinar por lotes.
Las temperaturas de la freidora varían según la marca y el modelo, por lo que esta receta incluye una variedad de tiempos de cocción. Comience con menos tiempo, asegúrese de que la comida esté cocida y agregue más tiempo si es necesario.
Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
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