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¡Buen día! ¡Tengo una receta simple y familiar TAMAÑO para compartir con todos ustedes hoy! La carne guisada es uno de mis tipos favoritos para tirar en la olla de cocción lenta. Es un corte de carne duro (más) y barato (más) que toma algún tiempo para cocinar lentamente, pero con un poco de conocimiento, una buena receta y una olla de barro, ¡es una comida deliciosa! Esta comida se prepara en la cazuela de barro en unos 2 minutos. Luego agregue la crema al final y sirva sobre pasta caliente con mantequilla. ¡No hay nada más fácil que eso!
Filete stroganoff de ternera y champiñones
Ingredientes
1.5 libras de carne estofada 16 oz Champiñones frescos rebanados 1 paquete de mezcla para sopa de cebolla 1 lata de crema de champiñones 1 cubito de caldo de res 1/2 taza de agua 8 oz de crema espesa Sal y pimienta al gusto Pasta con mantequilla de perejil fresco si lo desea
direcciones
Agregue la carne cocida, los champiñones, la mezcla de sopa de cebolla, la crema de champiñones, el cubito de caldo y el agua a la olla de cocción lenta. Revuelva un poco y cocine durante 6-8 horas. Añadir la nata y salpimentar al gusto y servir sobre la pasta cocida. Adorne con perejil, si lo desea. ¡Gustar!
