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Estoy muy emocionada de compartir esta receta de focaccia de pera y queso brie. En realidad es una receta para nuestro Libro de recetas¡pero es demasiado bueno para no compartirlo en el blog también!
Para su información, nuestro libro de cocina tiene 100 recetas que no pertenecen al blog y 15 favoritas del blog. Si no tienes una copia, la necesitas, ordene aqui!
Bien, volvamos a la focaccia. Este es el aperitivo PERFECTO para las fiestas. Es FÁCIL pero se ve elegante. Siempre me preparo y siempre es un acierto! A nuestros amigos y familiares les encanta y hacen pedidos con frecuencia, especialmente para las fiestas.
¡El brie derretido con pera, romero y miel te sorprenderá! Todos los sabores funcionan muy bien juntos, ¡créeme!
Y si no está organizando una fiesta, ¡también es un excelente almuerzo o cena ligero! ¡Me comería esa focaccia todos los días!
Ingredientes Peras Focaccia Brie
- focaccia– Uso pan plano naan comprado en la tienda, pero la pita también funciona bien.
- Aceite de oliva– cepillar ligeramente la piadina.
- queso brieel MEJOR queso! Corté la cáscara y corté.
- peras– puedes usar tus peras favoritas, ¡cualquier variedad funcionará! ¡Córtalos en rodajas finas!
- Romero– un poco de romero fresco agrega algo especial. ¡No saltes!
- tesoro– ¡un chorrito de miel para endulzar las cosas!
Cómo hacer brie focaccia con peras
- ¡Precaliente el horno para que esté listo para usar!
- Coloque la focaccia en una bandeja para hornear grande. Si no caben en una, puedes usar dos bandejas para hornear. Cepille ligeramente con aceite. Adorne uniformemente con queso brie, peras en rodajas y romero.
- Metemos al horno y dejamos cocinar hasta que el queso se derrita. Retire del horno y sazone las envolturas con miel. Sazone con un poco de sal y pimienta al gusto.
- ¡Corta en trozos y disfruta de cada bocado! Te garantizo que volverás para otra obra ?
Más bocadillos navideños
- queso brie al horno
- champiñones guisados
- Crutones De Brie Con Manzana Y Miel
- salsa de cebolla caramelizada
- guacamole de granada
Aperitivo
Focaccia Brie Pere
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Ingredientes 1x2x3x
- 2 panes naan
- aceite, para pincelar
- 8 onzas de queso brie, pelado y rebanado
- 2 peras medianas, en rodajas finas
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- 1-2 cucharadas de miel
- Sal kosher y pimienta negra al gusto
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F.
- Coloque la focaccia en una bandeja para hornear grande. Si no caben en una, puedes usar dos bandejas para hornear. Cepille ligeramente con aceite. Adorne uniformemente con queso brie, peras en rodajas y romero.
- Coloque en el horno y cocine durante 7-10 minutos o hasta que el queso se derrita. Retire del horno y sazone las envolturas con miel. Sazonar con un poco de sal y pimienta.
- Cortar la piadina en rodajas y servir inmediatamente.
grados
Focaccia naan o pita estará bien! Sirva 8 como aperitivo, ¡pero también puede ser una comida!
Nutrición
Calorías: 156 kcal, Carbohidratos: 15 g, Proteínas: 7 g, Grasas: 8 g, Grasas saturadas: 5 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 2 g, Colesterol: 28 mg, Sodio: 232 mg, Potasio: 108 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 7 g, Vitamina A: 179 UI, Vitamina C: 2 mg, Calcio: 65 mg, Hierro: 1 mg
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