Freidora de aire pescado y papas fritas

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Este pescado frito con papas fritas es el pescado frito más saludable que puedes comer. Sazonados y empanados y luego cocinados en la freidora, ¡son rápidos, fáciles y muy crujientes! Es posible que ganemos una pequeña comisión por las compras realizadas a través de los enlaces de esta publicación. lee nuestro política de divulgación aquí.

Echemos un vistazo a los ingredientes.

• Filetes de bacalao – o cualquier otro pescado blanco firme como eglefino, halibut o incluso bagre• Sal y pimienta• Pimentón ahumado• Pimienta de cayena-opcional pero agrega mucha patada • harina de uso general – o harina sin gluten para una opción más saludable• Huevo• Panko cubierto con pan rallado – o pan rallado normal• Bahía Vieja – o la mezcla de especias Slap Ya Momma• Queso parmesano rallado – Prefiero rallar el mío fresco, pero rallado está bien• Papas fritas – Elija sus papas fritas favoritas pre-saborizadas o simplemente saladas. O haz unas papas fritas caseras• Rodajas de limón• Salsa tártara – o Salsa Tártara Casera

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suministros necesarios

Freidoratazas medidorastazas medidorastazones para mezclar

Cómo cocinar fish and chips con una freidora

Fish and chips nunca ha sido tan fácil de preparar. Sáltate la grasa que sale de la sartén y disfruta de esta receta de fish and chips crujientes en la freidora.

Paso 1: preparar la freidora. Primero, rocíe la cesta de la freidora con spray antiadherente para cocinar. Luego precaliente su freidora de aire a 400 ℉Paso 2: Mezclar los ingredientes secos. Combine la harina, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta en un tazón pequeño.Paso 3: Batir el huevo. Luego, en otro bol, bate y bate bien el huevo. Paso 4: Mezclar el pan rallado. Luego, en otro plato, mezcle el pan rallado Panko y el condimento Old Bay. Paso 5: Sumerja los filetes de pescado. Después de mezclar los ingredientes, primero sumerja el pescado en la mezcla de harina, luego en el huevo y luego en el Panko. Cubre todos los lados. Paso 6: Colocar el pescado en la freidora. Colocar el bacalao empanado en la cesta de la freidora. Luego coloque la canasta en la freidora. Rocíalo rápidamente con aceite de oliva o spray antiadherente para cocinar. Paso 7: Freír al aire. Finalmente, fríe el pescado a 400°F por 5 minutos. Luego voltee el pescado boca abajo, rocíe con aceite en aerosol y déjelo freír durante otros 5-7 minutos. Paso 8: Retirar de la freidora. Retire el pescado de la freidora y sirva con rodajas de limón y salsa tártara.

¡Que la pases bien!

Consejos de recetas

1. El pez es del mismo tamaño. trate de que su pescado sea del mismo tamaño para que se cocine uniformemente.2. Presiona el panko firmemente. Desea presionar el Panko firmemente en su pescado para que se cubra bien. 3. Precalentar la freidora si no precalienta, puede cocinar el pescado de manera desigual.4. No sobrecargues la basura No querrás que el pescado empanado se toque.5. Hacer salsa tártara casera. acá hay uno gran receta!

¿Qué tipo de pescado puedes preparar en la freidora?

Puede preparar una variedad de diferentes tipos de pescado en su freidora. Esta receta funcionará con bacalao, tilapia, bagre, bacalao, merluza, eglefino y salmón. Mío Salmón en la airfryer ¡Es otra receta fácil para probar la cena entre semana!

¿Debo freír el pescado o las papas fritas primero?

Para obtener los mejores resultados con una sola freidora, debe primero haga la cocción inicial en las papas fritas. Luego, mientras reposan, cocina el pescado y termina de freír las papas fritas antes de servir.

¿Es saludable el pescado frito con aire?

En la mayoría de los casos, el pescado en una freidora es más saludable que freírlo en aceite. Esto se debe a que la fritura al aire reduce las calorías en un 70% y tiene mucha menos grasa ya que no se necesita aceite para cocinar el pescado.

¿Puedo cocinar pescado congelado en la freidora?

¡Si tu puedes! Desea asegurarse de que estén en una sola capa en la cesta de la freidora. Además, cocinarás el pescado un poco más. Entonces, en lugar de 10-12 minutos, deberá cocinar el pescado durante 12-14 minutos.

cómo almacenar las sobras

Las patatas fritas nunca son muy buenas. Si tienes sobras, tíralas. Sin embargo, puede guardar las sobras de pescado en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Deberá ponerlo en la freidora durante 2-4 minutos para obtener un pescado crujiente.

Más recetas de freidoras

Como mencioné, me encanta usar mi freidora para preparar cenas rápidas y fáciles. ¡Es una herramienta de cocina versátil que se puede usar para preparar muchas recetas deliciosas! ¿Busca recetas más fáciles para la freidora? ¡Mira algunos de mis favoritos!

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Rendimiento: 4