freidora de calabacines

Los palitos de calabacín para freír son un regalo divertido, especialmente cuando se trata de comer más verduras. Cortadas para que parezcan papas fritas, perfectamente sazonadas y cubiertas con panko y queso parmesano, las papas crujientes con calabacín están doradas, deliciosas y llenas de sabor. La mejor parte puede ser que los palitos de calabacín tienen menos carbohidratos que las papas, lo que los convierte en el refrigerio perfecto.

Las patatas fritas empanadas con calabacín son la alternativa más sabrosa a las patatas fritas tradicionales a la hora de hacer intercambios saludables. Y a todos les encantarán estos sabrosos palitos de calabacín de la freidora. Son perfectos para toda la familia y una excelente manera de usar un jardín de verano favorito. Disfruta de esta receta de freidora de calabacín sin culpa, saludable y fácil de hacer.

Si te gusta comer verduras de una manera divertida, prueba mis nuggets de queso con brócoli, alitas de coliflor estilo búfalo o papas fritas crujientes.

Por qué te encantarán estas papas fritas crujientes con calabacín

Es rápido y fácil. Estos palitos de calabacín fritos tardan solo unos minutos en prepararse y cocinarse a la perfección en menos de 15 minutos.
Es una excelente manera de obtener más vegetales. Incluir más vegetales en su dieta puede ser complicado, especialmente cuando se trata de personas quisquillosas para comer. Las papas fritas con calabacín son tan buenas que olvidarás que son buenas para ti.
Es un sabroso tentempié bajo en carbohidratos. Comer bajo en carbohidratos puede ser aburrido, pero las papas fritas empanadas con calabacín no son aburridas. Le encantará este sabroso refrigerio bajo en carbohidratos en comparación con las papas fritas normales.

Ingredientes para palitos de calabacín

Calabacín: Los calabacines de tamaño mediano funcionan mejor y sabrán mejor.
Harina: Use harina para todo uso o sustituya su harina sin gluten favorita.
Huevo: Lleve los huevos a temperatura ambiente antes de batirlos ligeramente.
Migas de pan: El pan rallado Panko proporcionará mucho crujido y es preferible al pan rallado normal. Si lo prefieres, usa panko sin gluten.
Queso parmesano: El queso recién rallado es siempre la mejor opción para el sabor.
Especia: Una combinación de condimentos italianos, albahaca seca, sal y pimienta agrega sabor a estos palitos de calabacín para freír.
Perejil picado: para decorar.

Cómo hacer palitos de calabacín con una freidora

Prepara los calabacines. Pele los extremos y corte los calabacines de ½ pulgada de grosor, como papas fritas. Guárdalo en un plato hondo. Espolvoree la harina y cubra los calabacines con harina uniformemente. Mantenlo a un lado.

Cubre los calabacines. En un recipiente poco profundo, bata el huevo con un tenedor y reserve. En un recipiente aparte, combine las migas de pan panko, el queso parmesano, los condimentos italianos, la albahaca, la sal y la pimienta. Mantenlo a un lado. Sumerja los calabacines enharinados primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado. Repita lo mismo con los calabacines restantes.

Prepara el equipo. Precaliente la freidora a 390 grados F. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.

Hacer las patatas fritas de calabacín empanizado. Coloque las papas fritas de calabacín en una sola capa en la canasta de la freidora y cúbralas con aceite en aerosol. Freír al aire durante 10-12 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
Decora y sirve. Adorne las papas fritas de calabacín con perejil fresco y sirva con salsa marinara.

Consejos para hacer papas fritas con calabacín empanizado

Trate de cortar los palitos de calabacín del tamaño más similar posible. Esto ayudará a que se cocinen uniformemente.
Seque los calabacines antes de cubrirlos y quedarán increíblemente crujientes.
No sobrecargue la freidora. Cocine los palitos de calabacín de la freidora en lotes según sea necesario. Puede mantenerlos calientes en un horno bajo hasta que estén listos para servir.
Dar la vuelta a los palitos de calabacín a mitad de la cocción.
¡No te olvides del buceo! Pruebe el aderezo ranch, el ketchup o una de sus salsas favoritas.
Sirva caliente y frío para obtener el mejor sabor.

Preguntas frecuentes

¿Puedo hornear papas fritas con calabacín en el horno?

¡Sí! Estos palitos de calabacín se pueden hornear en el horno y aún estarán bastante crujientes. Para hornear, simplemente coloque los calabacines preparados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 200°C durante 25-30 minutos o hasta que los calabacines fritos estén crujientes y dorados.

¿Pelas calabacines para freír?

La piel de los calabacines es completamente comestible y está llena de nutrientes, por lo que no es necesario pelar los calabacines a menos que lo prefieras. Omitir este paso le ahorrará mucho tiempo y esfuerzo.

¿Las papas fritas con calabacín son más saludables que las papas fritas?

El calabacín es bajo en carbohidratos, alto en fibra y tiene un gran sabor suave. Dado que estas papas fritas se cocinan con solo una pequeña cantidad de aceite, son una alternativa saludable a las papas fritas. Puede hacer chips de calabacín Keto cambiando la harina por harina de almendras y usando chicharrones triturados en lugar de panko.

¿Cómo almacenar y recalentar palitos de calabacín para freír?

Estas papas fritas con calabacín deben comerse de inmediato ya que el recubrimiento puede volverse blando. Si es necesario, se pueden refrigerar durante varios días y calentar en la freidora durante 3-4 minutos o hasta que estén calientes.

¿Puedo congelar papas fritas crujientes de calabacín?

Coloque las papas fritas de calabacín en una bandeja para hornear y congele durante unos 30 minutos. Transfiera a una bolsa de congelador y congele por hasta tres meses. Para recalentar, ¡no descongelar! Coloque directamente en la freidora y caliente hasta que esté caliente y crujiente.

¿Qué servir con la freidora de calabacines?

Los palitos de calabacín son el aperitivo o acompañamiento perfecto para comidas como hamburguesas caseras, sándwiches de pollo frito o pollo entero asado al horno.

Otras recetas de calabacín

Calabacín frito
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fideos de calabacín con gambas
Barcos de calabacín asado al suroeste
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa receta de papas fritas empanizadas con calabacín. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!

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Palitos de calabacín crujientes para freír al aire

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Ingredientes

▢ 2 calabacines medianos
▢ ½ taza de harina para todo uso
▢ 2 huevos enteros
▢ 1 taza de pan rallado panko
▢ ½ taza de queso parmesano rallado
▢ 1 cucharadita de especias italianas
▢ ½ cucharadita de albahaca seca
▢ ½ cucharadita de sal
▢ ½ cucharadita de pimienta negra
▢ Perejil picado para decorar

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Instrucciones

Pele los extremos y corte los calabacines de ½ pulgada de grosor, como papas fritas. Guárdalo en un plato hondo.
Espolvoree la harina y cubra los calabacines con harina uniformemente. Mantenlo a un lado.
En un recipiente poco profundo, bata el huevo con un tenedor y reserve.
En un recipiente aparte, combine las migas de pan panko, el queso parmesano, los condimentos italianos, la albahaca, la sal y la pimienta. Mantenlo a un lado.
Sumerja los calabacines enharinados primero en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de pan rallado. Repita lo mismo con los calabacines restantes.
Precaliente la freidora a 390 grados F. Rocíe la canasta de la freidora con aceite en aerosol.
Coloque las papas fritas de calabacín en una sola capa en la canasta de la freidora y cúbralas con aceite en aerosol.
Freír al aire durante 10-12 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
Adorne las papas fritas de calabacín con perejil fresco y sirva con salsa marinara.

Los grados

Trate de cortar los palitos de calabacín del tamaño más similar posible. Esto ayudará a que se cocinen uniformemente.
Seque los calabacines antes de cubrirlos y quedarán increíblemente crujientes.
No sobrecargue la freidora. Cocine los palitos de calabacín de la freidora en lotes según sea necesario. Puede mantenerlos calientes en un horno bajo hasta que estén listos para servir.
Dar la vuelta a los palitos de calabacín a mitad de la cocción.
¡No te olvides del buceo! Pruebe el aderezo ranch, el ketchup o una de sus salsas favoritas.
Sirva caliente y frío para obtener el mejor sabor.

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