freidora de camarones

Sano, casero y rápido, este es el mejor freidora de camarones Receta para llevar la cena a la mesa rápidamente. Es muy fácil marinar camarones jugosos y carnosos en una salsa picante de miel, ajo y limón y cocinarlos en la freidora durante 7 minutos. Si te gusta una cena de mariscos, entonces debes probarlo.

Tengo una relación romántica con mi freidora. digo, ¿como tú no puedes?

¡Este artilugio milagroso trae los platos a la mesa tan rápido!

Probé suerte con los aperitivos (encurtidos de freidora) Seguimientos (freidora de calabacines) y primeros platos (Salmón en la airfryer) – para nombrar unos pocos.

Me enamoré del salmón frito, así que tuve que probar los camarones después. Déjame decirte que fue igual de bueno y más fácil también.

Esta receta es súper rápida de hacer. El resultado es un camarón jugoso y carnoso por dentro y crujiente por fuera.

No busque más para una cena súper rápida entre semana que también sea lo suficientemente elegante como para servir a los invitados.

Ingredientes

Para hacer eso Receta de freidora de camarones que necesitará:

• Camarón. Opte por camarones más pequeños, quizás de tamaño mediano, de 20 a 24 por libra. Asegúrese de comprarlas peladas y desarrolladas o hágalo usted mismo. Puedes dejar colas activadas o desactivadas.
• Aceite. El aceite de aguacate es perfecto para freír porque tiene un alto punto de humo. Sin embargo, el aceite de oliva funciona igual de bien.
• Salsa de soya. Esta salsa salada es la base de la marinada. Para una comida sin gluten, reemplace la salsa de soya con aminos de coco sin gluten, Tamari o incluso líquidos.
• Jugo de limon. Necesita aproximadamente 1 cucharadita de jugo de limón para la salsa, y más para servir. Si bien puede usar un tipo embotellado, no sabrá exactamente igual.
• Tesoro. Un poco es suficiente para darle a la salsa un fondo dulce y floral. También puedes usar jarabe de arce puro o néctar de agave.
• Ajo. Un par de rodajas finamente Ajo picado realmente huele la salsa. Puedes mojar ajo en polvo, pero esto afectará el sabor.

Cómo hacer gambas en la airfryer

Los pasos básicos para hacer estos camarones en la freidora son sencillos de seguir:

preparar los camarones

No use camarones congelados ya que la humedad añadida afectará el resultado final.

Primero seque los camarones.

Los camarones deben estar pelados y triturados. Usa tus dedos para quitar la corteza. Un tenedor facilita la extracción de la vena.

Pelar los camarones. Retire la vena.

Sazonar la marinada

Combine el aceite, la salsa de soya, el jugo de limón, la miel, los dientes de ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande. Batir hasta que esté bien mezclado.

Agregue las gambas a la salsa y revuelva ligeramente hasta que todo esté cubierto.

Deje marinar los camarones durante al menos 10-20 minutos o hasta 2 horas. Un poco más y el ácido descompondrá las proteínas de los camarones y quedarán blandos.

Batir la salsa. Deja marinar los camarones.

Cocine los camarones en la airfryer

Freír los camarones al aire da como resultado un interior tierno y jugoso con un exterior crujiente. Pero asegúrese de precalentar la freidora a 370°F durante al menos 3 minutos antes de agregar los camarones.

Cubra los camarones en una sola capa en la cesta de la freidora. Cocina las gambas durante 3-4 minutos, luego dales la vuelta y rocíalas con el resto de la marinada en el bol.

Cocine los langostinos hasta que ya no estén transparentes y estén bien cocidos.

Retíralos de la airfryer y colócalos sobre papel absorbente.

Extender en una sola capa. Voltear y hilvanar por la mitad.

servir con salsas

Cuando los langostinos estén cocidos, exprime un poco de jugo de limón y espolvorea con perejil fresco.

También puedes servir con:

Preparación y almacenamiento de comidas.

• Preparar: Los camarones se disfrutan mejor frescos, pero puedes mezclar la salsa de antemano si es necesario.
• Almacenar: Guarde los camarones restantes en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 2 o 3 días.
• Congelar: Es mejor congelar los camarones inmediatamente después de cocinarlos para obtener el mejor sabor. Cubra las sobras en una bandeja para hornear en una sola capa y colóquelas en el congelador durante unas horas. Luego transfiera las gambas a una bolsa para congelar y guárdelas durante 12 meses.
• Para recalentar: Caliente los camarones en la freidora a 325°F durante 5 minutos. Puedes usar el microondas, pero estarán blandas.

Preguntas frecuentes

¿Cómo saber cuándo están cocidas las gambas fritas?

El camarón se cocina cuando ya no es translúcido. Si quieres, usa un termómetro. Está completamente horneado a 145 ℉.

¿Cuánto tiempo fríes los camarones al aire?

Dependiendo del tamaño de los camarones, se deben cocinar de 5 a 10 minutos.

¿Con qué sirves los camarones de la freidora?

Los langostinos fritos son perfectos para ensaladas, pasta, arroz, tacos de camarones o como plato principal con tu guarnición favorita.

¿Son saludables los camarones fritos?

Esta proteína es rica en vitaminas C y A, alta en calcio y potasio, y baja en carbohidratos cuando se cocina en la freidora.

Consejos y trucos de expertos

• no muy grande. Busque camarones de tamaño pequeño a mediano para que se cocinen uniformemente y se mantengan tiernos.
• Encendido o apagado. Puedes dejar la cola en los camarones o quitarla como quieras.
• Dejalo descansar. Dale a los camarones suficiente tiempo para marinar en la salsa.
• No exagere. Si cocina demasiado los camarones, se volverán masticables. Asegúrese de retirar los camarones de la freidora tan pronto como estén listos.
• Cambialo. Sea creativo con los ingredientes. Intente agregar cebolla en polvo, pimentón o pimienta de limón, o agregue condimentos condimento de Cajun.

Qué servir con camarones de freidora

Complete su comida con una de estas guarniciones fáciles y saludables:

Más recetas de freidoras

Si está buscando otras recetas de freidoras súper rápidas, pruebe una de las siguientes:

Receta de camarones a la freidora

Sano, casero y rápido, este es el mejor freidora de camarones Receta para llevar la cena a la mesa rápidamente. Es muy fácil marinar camarones jugosos y carnosos en una salsa picante de miel, ajo y limón y cocinarlos en la freidora durante 7 minutos.

Ingredientes

• 1 libra de camarones 20/24 cuentas por libra, pelados y con cola, con o sin cola

• 2 cucharadas. aguacate o aceite de oliva

• 1 cucharada. salsa de soja o tamari si no contiene gluten

• 1 cucharadita jugo de limón y más para servir

• 1 cucharada. Cariño

• 2 dientes de ajo finamente picados

• ¼-½ cucharadita Sal a gusto

• ⅛ cucharadita de pimienta negra

• Perejil picado, opcional

Instrucciones

1. Si las gambas aún no están listas, pélelas y pélelas. Las colas se pueden dejar activadas o desactivadas según las preferencias.

2. Mezcle el aceite, la salsa de soya, el jugo de limón, la miel, los dientes de ajo, la sal y la pimienta negra en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Agregue los camarones y deje marinar durante 10-20 minutos o hasta 2 horas.

3. Coloque los camarones en una sola capa en una canasta de freidora profunda de 6 cuartos. Cocine a 370 grados durante 6-7 minutos. A mitad de la cocción, remojar las gambas en el adobo restante del bol. Continúe cocinando hasta que los camarones ya no estén translúcidos y bien cocidos.

4. Servir con un poco de jugo de limón y una pizca de perejil fresco. ¡Que la pases bien!

Notas de recetas

Preparación y almacenamiento de comidas.

• Preparar: Los camarones se disfrutan mejor frescos, pero puedes mezclar la salsa de antemano si es necesario.
• Almacenar: Guarde los camarones restantes en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 2 o 3 días.
• Congelar: Es mejor congelar los camarones inmediatamente después de cocinarlos para obtener el mejor sabor. Cubra las sobras en una bandeja para hornear en una sola capa y colóquelas en el congelador durante unas horas. Luego transfiera las gambas a una bolsa para congelar y guárdelas durante 12 meses.
• Para recalentar: Caliente los camarones en la freidora a 325°F durante 5 minutos. Puedes usar el microondas, pero se empapará.