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Air Fryer Ribeyes: ¡tan fácil y tan sabroso! ¡Listo en minutos! Marina los filetes en un adobo griego simple de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal, pimienta y pimienta. Marinar unas horas hasta la noche. ¡Listo para comer en menos de 10 minutos!
Deliciosos bistecs griegos marinados en la freidora
¿Tienes una freidora de aire? Estoy completamente obsesionado con mi freidora. ¡Es fantastico! En realidad tengo dos freidoras. ¡Lo sé, loco! Las freidoras de aire son excelentes para casi cualquier cosa: pollo, Pizza, papas fritas, bocadillos congelados e incluso bistecs. Sí. ¡Puedes cocinar un bistec en la freidora! ¡Es tan simple y tiene un sabor increíble! Perfecto si no tiene una parrilla o no quiere jugar con la configuración de su parrilla.
Marinada de carne rápida y fácil
Siempre marinamos nuestros filetes antes de cocinarlos. Por lo general, usamos Dale’s Steak Marinade o un poco de Worcestershire y salsa de soja. Esta vez opté por un adobo sencillo al estilo griego con aceite de oliva, limón, ajo, orégano, sal, pimienta y una pizca de hojuelas de pimiento rojo. ¡Tan bueno! Puedes marinar los filetes durante unas horas o toda la noche. Me gusta marinar los bistecs el mayor tiempo posible.
Cómo cocinar un bistec en la freidora
Por lo general, cocinamos nuestros filetes a la parrilla o estufa y terminamos en el horno. Debido a que los chuletones son tan grasosos, son perfectos para freír. ¡Ninguna barbacoa ni humo en la cocina!
Una de las cosas que me encantan de la freidora de aire es que no tienes que precalentarla antes de cocinarla. Si lo desea, puede precalentar durante unos minutos, pero no es necesario. Simplemente sazone el bistec, colóquelo en la cesta de la freidora y cocine hasta que alcance la temperatura deseada. No es necesario darle la vuelta al bistec durante la cocción. La freidora hace circular aire caliente alrededor de la comida.
Cuánto tiempo para cocinar un bistec en la freidora
Debe tener un termómetro para carne a mano cuando cocine bistecs en la freidora para obtener mejores resultados. El tiempo de cocción varía según el grosor del filete. Los siguientes tiempos son un tiempo de cocción promedio para la mayoría de los bistecs. Para un medio raro, está buscando una temperatura central de 140ºF y 155ºF para un medio. Tenga en cuenta que la carne continuará cocinándose y subirá otros 5ºF una vez que la retire de la freidora.
Qué servir con filetes de chuletón griego de Air Fryer
Nos encantan estas freidoras Ribeyes. ¡Tan rico y súper fácil de hacer! Todo lo que necesitas es una ensalada y unas papas o arroz y ¡listo! Estas son algunas de nuestras recetas favoritas para arreglar el sitio con estos chuletones al estilo griego:
freidora, bistec, adobo, aceite de oliva, bajo en carbohidratos, ceto, paleo, fácil, rápido, sin gluten
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americano, griego
Freidora de chuletones
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 20 minutos
Air Fryer Ribeyes: ¡tan fácil y tan sabroso! ¡Listo en minutos! Marina los filetes en un adobo griego simple de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano, sal, pimienta y pimienta. Marinar unas horas hasta la noche. ¡Listo para comer en menos de 10 minutos! #filete #airfryer #steakmarinade
Ingredientes:
- 2 filetes de solomillo (1 libra), de aproximadamente 1 pulgada de grosor
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta para probar
- pizca de hojuelas de pimiento rojo
Instrucciones:
- Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el orégano, la sal, la pimienta y la pimienta.
- Coloque los filetes en una bolsa ziplock. Vierta la marinada sobre los filetes. Selle la bolsa y mezcle para cubrir los filetes.
- Refrigere 2 horas o toda la noche.
- Retire los filetes de la marinada y colóquelos en la cesta de la freidora.
- Lleve la temperatura a 400ºF y cocine durante 7-10 minutos, hasta alcanzar el punto de cocción deseado.
- Retire el bistec de la freidora y repita con el bistec restante.
LOS GRADOS
Use un termómetro para carne para obtener mejores resultados. 140ºF para medio-raro y 155ºF para medio. La carne seguirá cocinándose y subirá 5ºF una vez que la saques del horno.
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