Esta calabaza espagueti Air Fryer es una guarnición rápida y fácil. ¡Con un ingrediente necesario, esta receta de freidora de 10 minutos es una de las mejores! Perfecto para una receta fácil de otoño.
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Comemos muchos fideos de calabaza en nuestra casa porque es excelente para una dieta baja en carbohidratos. Me encanta cómo se puede comer como sustituto de la pasta o fácilmente solo.
Usé calabaza espagueti con cazuelas y también como una forma de hacer fácilmente un plato de espagueti bajo en carbohidratos. Cocinar fideos de calabaza es excelente durante los meses de otoño, especialmente si ha estado cultivando vegetales de otoño en su jardín.
Comer calabaza es una gran manera de disfrutar de una comida sana y sabrosa. Dado que la calabaza literalmente produce mucha comida, puede estar tranquilo sabiendo que hay una gran probabilidad de que tenga algunas sobras para compartir con los demás.
Asegúrese de revisar myAir Fryer Delicata Squash y mySpaghetti Squash Bites para obtener recetas de calabaza aún más simples.
ingredientes necesarios
No encontrarás una receta más sencilla. Es una manera súper fácil de hacer una receta de comida reconfortante que a todos les encantará.
- espaguetis de calabaza – Si puedes cultivar el tuyo en tu jardín, ¡hazlo! En realidad, son muy fáciles de cultivar y son excelentes para refrigerar hasta que esté listo para cocinarlos. Durarán mucho tiempo si no los cortas.
Muchas personas lo comen en lugar de pasta y les encanta la textura de esta calabaza espagueti frita. Cocinar esta receta de espagueti con la freidora es una de mis formas favoritas de disfrutar este plato cetogénico.
Cómo hacer calabaza en la airfryer
Puede comprender por qué usar su freidora de aire es excelente. Tu calabaza dura como una roca estará blanda en poco tiempo.
Primer paso: Limpiar la otra piel (pulpa) de la calabaza y cortarla en rodajas. Retire todas las semillas y saltéelas.
Segundo paso: Agregue los trozos de calabaza en rodajas a la canasta de la freidora y cocine por 10 minutos a 400 grados.
¡La calabaza estará suave y lista para disfrutarla como quieras! Con un tiempo de cocción tan rápido, estará comiendo y listo en poco tiempo.
variaciones
Dado que esta receta es solo un ingrediente, concentrémonos en todos los ingredientes divertidos que puede tener con los espaguetis.
Postre – Después de cocinar esta receta de calabaza, puedes adornarla con canela y un endulzante de azúcar moreno (¡más mantequilla!) para que cree un delicioso sabor dulce en un plato único y delicioso. Me gusta esta variación como acompañamiento de Air Fryer Cornish Hen.
Salado – Si no quieres que quede dulce, puedes agregar un poco de salsa de espagueti o salsa marinara y parmesano encima. No olvides añadir un poco de perejil fresco y espolvorear con un poco de ajo en polvo. La salsa de tomate es nuestra forma favorita de disfrutarla. También creo que esto es genial con solo un poco de aceite de oliva o mantequilla y sal y pimienta. El aceite de coco refinado es otra opción saludable.
Cremoso – A mis hijos les encanta decorar con salsa alfredo, queso mozzarella desmenuzado y pollo cocido. También se puede comer directamente de la piel.
O utilícelo en myKeto Spaghetti Casserole o Keto Spaghetti Pumpkin Lasagna.
preguntas comunes
¿Hay algún truco para cortar los espaguetis de calabaza?
Cortar la calabaza en secciones puede ser un poco complicado. Debes tener cuidado de no enroscarlo y cortarlo.
Una forma de facilitar el proceso de corte es que puede usar un tenedor y hacer varios agujeros en el cuero. Esto perforará todo y luego puede meterlo en el microondas durante uno o dos minutos para “cocer al vapor” un poco. Esto debería ablandarlo lo suficiente para ayudarte a cortarlo más fácilmente. También asegúrese de usar un cuchillo afilado.
Puedes dejar el tallo o quitarlo, no hará ninguna diferencia al cocinar.
¿Puedes cocinar espaguetis de calabaza?
Absolutamente. Si cocina demasiado esta receta, quedará un poco blanda y no demasiado fibrosa. Todavía debería saber muy bien, pero no tendrá la textura que estás buscando. ¡Quieres que las hebras aguanten cuando las mastiques!
¿Puedes congelar fideos de calabaza?
Sí, congelar la calabaza cocida es una excelente manera de preparar comidas. Solo asegúrese de dejar que se enfríe por completo antes de agregarlo a las bolsas para congelar.
Si congela la calabaza mientras aún está caliente, retendrá demasiada humedad en la bolsa, lo que hará que se formen cristales de hielo dentro de la bolsa del congelador.
¿Cómo se eliminan las semillas de calabaza de invierno?
¡Quitar las semillas es muy sencillo! Una vez que la calabaza esté cortada en trozos, simplemente use una cuchara o cuchara para quitar las semillas. Raspe el interior y retire todas las semillas.
¿Deberían estar un poco crujientes los fideos de calabaza con la freidora?
Sí, la textura de los fideos de calabaza tendrá algo de crujiente. Esto no significa que estén crudos o que deban cocinarse por más tiempo, así que no te preocupes. Es como si los fideos ya estuvieran cocinados. Me gusta mi calabaza al dente. Descubrí que los fideos instantáneos se vuelven blandos, por lo que comencé a freír al aire.
¿Cuánto duran los espaguetis de calabaza en la nevera?
Mientras lo guarde en un recipiente hermético, debería estar bien durante 5 a 7 días. Es posible que notes líquido en el recipiente y eso es solo la humedad que sale de la calabaza a medida que se enfría.
¡Los fideos de calabaza sobrantes son tan deliciosos! Puedes disfrutar de este sobrante sin gluten con muchos platos y sabores diferentes.
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Freidora de espaguetis con calabaza
Esta calabaza espagueti Air Fryer es una guarnición rápida y fácil. ¡Con un ingrediente necesario, esta receta de freidora de 10 minutos es una de las mejores!
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Tiempo de preparación: 1 minuto
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 11 minutos
Curso: Contorno, Contorno
Cocina americana
Porciones: 8
Calorías: 37.4
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Precalentar la freidora a 400.
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Cortar la calabaza en cuartos y quitar las semillas.
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Cocinar en la airfryer durante 10 minutos. ¡Retire del horno y sirva!
Los grados
Nutrición: Los datos nutricionales se basan en una calabaza de 3 libras con 8 porciones. Hay 6.5 carbohidratos NETOS en una taza de fideos de calabaza rallados.
Corte de calabaza de invierno: Si la calabaza está demasiado firme para cortarla, haz agujeros con un tenedor y caliéntala en el microondas durante 30 a 60 segundos. Esto lo ablandará para facilitar el corte.
Nutrición
Calorías: 37,4 | Carbohidratos: 8,3 g | Proteína: 0,8 g | Grasa: 0,7 g | Grasa saturada: 0,1 g | Grasa poliinsaturada: 0,3 g | Grasa monoinsaturada: 0,1 g | Sodio: 20,5 mg | Potasio: 130,4 mg | Fibra: 1,8 g | Azúcar: 3,3 g | Vitamina A: 144,9 UI | Vitamina C: 2,5 mg | Calcio: 27,8 mg | Hierro: 0,4 mg
