Frijoles pintos instantáneos (¡sin remojar!)

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¡Estos frijoles pintos son los mejores del restaurante! Cocinarlos en Instant Pot hace que sea rápido y fácil cocinar frijoles secos con tanto sabor que nunca más los usará en una lata. Esta receta es económica, asequible y apta para familias, y produce los mejores frijoles que hemos comido. Instant Pot los cocina perfectamente en una hora en total, ¡no es necesario remojar los frijoles!

¿Por qué es tan buena esta receta?

Nos encanta mojar nuestros frijoles, ¡pero con esta receta no hay necesidad! Tus frijoles todavía salen perfectamente tierno y templado. ¡No requiere preparación!
Los frijoles pintos son el acompañamiento perfecto, fácil y sabroso o como un ingrediente versátil para comidas saludables. Delicioso en platillos mexicanos, chiles y sopas, son muy fáciles de personalizar con diferentes toppings.
Los frijoles pintos son súper nutritivos y una excelente adición a los alimentos básicos de su despensa.. Repletos de fibra, proteínas y antioxidantes, son excelentes para tener a mano para satisfacer sus necesidades dietéticas.

Cómo hacer frijoles pintos en la olla instantánea

insertar cualquier cosa menos sal en la olla instantánea y mezcle. Ajuste la cubierta.
Cocinando manual de alta presión durante 30 minutosAsí liberación natural 15 minutos. Después de que se acabe el tiempo, liberación rápida de la presión residual. Retire la cubierta y Agregue sal.

Los mejores consejos para hacer

Esta receta es para frijoles que no han sido remojados.pero si los tuyos se sumergieron, cocínalos durante 15 minutos a presión manual alta.
Asegúrate de eso agregue sal a los frijoles DESPUÉS de cocinarlos. ¡Agregarlos primero puede hacerlos muy difíciles!
Asegúrate de usar caldo de verduras si sigues una dieta vegetariana o vegana o solo usas agua.
Para usar tus frijoles pintos en un platillo mexicanoAgregue 1 cucharada de chile en polvo a sus frijoles para darle un toque extra.

Pero, ¿por qué debo remojar mis frijoles?

Si bien remojar los frijoles durante la noche no es realmente necesario para esta receta, Puede acortar el tiempo de cocción y hacer que los frijoles sean más fáciles de digerir.

¡También es muy fácil! Simplemente lava los frijoles secos en un colador sobre el fregadero. Colócalas en una olla grande y llénalas con agua.unos 2 centímetros por encima de la parte superior de los frijoles. Déjelos reposar durante la noche (al menos 8 horas) y luego enjuague nuevamente antes de cocinar.

Muchas personas evitan comer frijoles debido a los efectos secundarios, pero El remojo puede reducir significativamente el dolor de estómago y el exceso de gases. Honestamente, ¡es un cambio de vida!

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