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Fudge de chocolate que se derrite en la boca y mantequilla de maní.
¡Además, este dulce de chocolate con mantequilla de maní tiene todos los beneficios adicionales para la salud del colágeno!
Esta deliciosa receta también es baja en carbohidratos, sin azúcar, naturalmente sin gluten, sin lácteos y una delicia de THM-S.
Permítanme decir: ¡Me encanta el colágeno!
Pongo todo lo que puedo, empezando por mi desayuno.
A menudo lo agrego a batidos y batidos para darles un impulso extra de proteínas.
Siempre estoy buscando otras formas de incorporarlo a mi dieta.
péptidos de colágeno
Hablemos un poco sobre el colágeno.
El colágeno es una proteína que se encuentra en los tejidos conectivos de todo el cuerpo, incluidos los tendones, ligamentos, cartílagos y huesos.
Se encarga de dar estructura a nuestro organismo.
A medida que envejecemos, la producción de colágeno se ralentiza, lo que se traduce en una disminución de la elasticidad de la piel y los músculos. Esto puede causar arrugas y flacidez.
También hay una serie de beneficios al usar colágeno.
Para empezar, es excelente para la salud de la piel, el cabello, las uñas, las articulaciones y los intestinos.
Los péptidos de colágeno se producen típicamente a partir de colágeno bovino o marino y, a veces, de otras fuentes animales.
También se pueden hacer a partir de plantas (típicamente algas).
La proteína de colágeno no se considera una proteína completa. Tiene solo 8 aminoácidos de los 9 aminoácidos esenciales.
Cuando comencé a usar colágeno constantemente, mi cabello comenzó a crecer como loco: ¡las proteínas de colágeno son excelentes para un cabello saludable!
Mi esposo puede notar la diferencia en sus articulaciones cuando lo usa.
Entonces, ¿qué tiene esto que ver con el jarabe de chocolate y la mantequilla de maní?
Bueno, ¡uso péptidos de colágeno para aumentar el valor nutricional de mi receta de dulce de azúcar!
Tiene tantos beneficios para la salud que incluyen una mejor salud de la piel, fuerza del cabello, uñas más fuertes y ayuda a sanar el revestimiento intestinal.
Alimentos ricos en colágeno
Puede disfrutar del colágeno de forma natural bebiendo caldo de huesos o comiendo otros alimentos ricos en colágeno como el pollo con hueso.
Como nota al margen, la vitamina C ayuda a promover la producción de colágeno de su cuerpo, por lo que también es bueno incluirla en su dieta diaria.
¿Son lo mismo los péptidos de colágeno y el polvo de colágeno?
¡Sí!
Los péptidos de colágeno son una forma de colágeno más fácil de absorber para el cuerpo.
¿Existe tal cosa como las proteínas de colágeno?
¡Sí! El colágeno es una fuente de proteínas.
La mayoría de los péptidos de colágeno tienen al menos un 93 % de concentración de proteínas. Entonces, una cucharada al día = aproximadamente 10 gramos de proteína.
Quizás lo que más me gusta del colágeno es que es una fuente fácil de proteínas.
Puedo agregarlo a mi café y BAM, ¡tengo café con proteínas!
Puedo agregarlo a mi té, y BAM, tengo té de proteína, o avena, o batidos, o sopas, o salsa, o. . . . obtener la imagen
¡Me encantan estas cosas! ¡Es fácilmente mi producto de salud favorito de todos los tiempos!
¿Pueden los polvos de colágeno reemplazar las proteínas en polvo?
Si bien una porción de proteína en polvo generalmente tiene el doble de proteína que una porción de colágeno en polvo, puede usarlas indistintamente en la mayoría de los casos.
Así que si no tienes colágeno, ¡cómpralo! ¡Empieza a usarlo y me encantaría saber qué beneficios empiezas a cosechar!
Aquí hay un artículo excelente, escrito por Serene Allison, una de las autoras de Trim Healthy Mama.
Es un artículo muy científico y detallado que explica mucho más de lo que puedo aquí sobre el colágeno, sus beneficios y algunas de las mejores formas de usarlo.
O lea esto si se pregunta: “¿Qué es el colágeno y realmente lo necesito?”
como tomar colageno
Puede tomar colágeno como una fuente de proteína simple y agregar colágeno en polvo a su café o té de la mañana. Los péptidos de colágeno se disuelven fácilmente en líquidos calientes, lo que los convierte en la elección perfecta para el café o el té calientes.
¡Mi bebida de colágeno favorita es el café! (¡Y mi crema para café sin azúcar tiene colágeno incorporado!)
Si desea agregar péptidos de colágeno a líquidos fríos, puede agregarlos fácilmente a batidos y batidos.
Pero también me encanta agregarlos a mis productos horneados.
Los péptidos de colágeno son tan versátiles que puede incluirlos en cualquier cantidad de recetas para agregar proteínas.
¡La receta de mantequilla de maní y chocolate negro a continuación es una de mis recetas favoritas para usar colágeno en un regalo para la salud!
polvos de colageno
Hay muchas marcas diferentes de productos de colágeno que se venden en línea.
Cuando comencé a usar colágeno, comencé con la marca Zint Nutrition.
¡Ahora uso colágeno personalizado y me encanta que puedas comprarlo en una bolsa de 5 libras!
También uso péptidos de colágeno Thrive Market.
¡Y cuando quiero colágeno con sabor, los compro en Perfect Keto!
¡Vital Proteins también tiene varios productos de colágeno e incluso puedes comprarlos en Costco!
Los productos de colágeno de Vital Proteins también tienen polvo de colágeno de té matcha que sería delicioso mezclado con leche de coco tibia, leche de anacardo o leche de almendras.
Mantequilla de cacahuete y chocolate negro
La mantequilla de maní con chocolate es un dúo clásico por varias razones, ¡pero agregar péptidos de colágeno a esta receta realmente sube la apuesta!
¡A toda mi familia le encanta este postre!
Empecé tratando de hacer algún tipo de barra de proteínas, pero decidí que era más un caramelo que una barra de proteínas.
Se solidifica rápidamente en el congelador y se derrite en la boca de una manera deliciosa, ¡como un caramelo! ¡A tus papilas gustativas les encantará esta receta fácil!
¡Debido a que este dulce de azúcar es tan rápido de hacer, es perfecto para los refrigerios después de la escuela o como un refrigerio dulce para comer por la noche!
¡Es la receta perfecta para combatir los antojos de azúcar y chocolate!
Además, esta deliciosa receta tiene una buena dosis de aceite de coco, ¡así que también puede ayudar a acelerar tu metabolismo!
Mantequilla de maní y chocolate semiamargo
Si desea hacer una versión de chocolate negro, simplemente use cacao en polvo sin azúcar.
¡Tu goloso te lo agradecerá!
Receta simple de colágeno en polvo
¡Esta receta simple de chocolate negro y mantequilla de maní solo toma unos minutos para mezclar!
Es muy simple: mezcle todo en un bol, viértalo en la forma preparada y llévelo al congelador para que se endurezca.
Si quieres hacerlo aún más delicioso, ¡puedes espolvorearlo con chispas de chocolate sin azúcar!
¡Sin azúcar agregada, puede disfrutar de una deliciosa mantequilla de maní y chocolate amargo sin la interrupción del azúcar!
¿Puedo usar mantequilla de almendras en lugar de mantequilla de maní?
Sí, en esta receta puedes sustituir fácilmente la mantequilla de maní por mantequilla de almendras.
¿Puedo usar cacao en polvo en lugar de cacao en polvo?
Sí, deberías poder usar cacao en polvo en esta receta.
Más recetas de colágeno
Si desea recetas más saludables para usar colágeno en polvo, consulte las recetas gratuitas a continuación.
Barritas de colágeno sin cocinar
batido de maní
Batido con chocolate y mantequilla de maní
crema de cafe sin azucar
Mantequilla De Maní Y Chocolate Negro Con Colágeno
Este delicioso dulce de chocolate con mantequilla de maní es una alternativa saludable al postre clásico. Hecho con péptidos de colágeno, este refrigerio está repleto de proteínas y lo ayudará a mantenerse lleno hasta la próxima comida. Además, ¡es fácil de hacer y sabe muy bien!
impresión de tasa de pin
Curso: Postre
Cocina americana
Palabras clave: colágeno, mantequilla de maní y chocolate amargo
Porciones: 16 porciones
Calorías: 181kcal
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 con papel pergamino.
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Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien, ya sea con una cuchara de madera o con un batidor manual.
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Vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada.
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Coloque en el congelador y congele hasta que esté sólido, 15-20 minutos.
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¡Corta en trozos y disfruta de tu comida!
Los grados
Guarde las sobras en el refrigerador o congelador.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 pieza | Calorías: 181kcal | Carbohidratos: 4g | Proteína: 7g | Grasa: 15 g | Fibra: 1g
