¡Con solo 3 ingredientes simples, estas galletas son fáciles de hacer y pueden soportar cualquiera de tus salsas favoritas!
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¿Quién no quiere un apretón de vez en cuando? ¡Lo sé, la mayor parte del tiempo! Estas galletas son muy simples y fáciles de armar y puedes cambiar los sabores como quieras.
¡Uso mi mezcla casera de cobertura de bagel que hace que estas galletas sean tan sabrosas! ¡Se resistirán a tu salsa o queso favorito o incluso quedarán geniales solos! ¡Espera hasta que veas lo fácil que son hacer estas galletas bajas en carbohidratos!
Cómo hacer Keto All Cookies
Ingredientes
2 tazas de harina de almendras
1 huevo batido
3 cucharadas de cobertura de todo menos bagel (ver mi receta aquí)
Preparación
Precaliente el horno a 350F.
Agregue la harina de almendras y toda la salsa de bagel al tazón de un procesador de alimentos.
Revuelva brevemente, luego agregue el huevo y revuelva hasta que la masa se junte cuando la apriete.
Retire la masa y colóquela en un trozo de papel pergamino. Agregue otro trozo de papel pergamino encima y extienda la masa al grosor deseado.
Usando un cortador de masa o un cuchillo, corte la masa en las galletas de su elección. Los míos eran de 2″ x 2″. Recoja las sobras, enrolle y corte las galletas restantes.
Cocine durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
A la mitad de la cocción, mueva las galletas a la rejilla superior para terminar de hornear.
Deje enfriar antes de servir y refrigere… ¡si todavía tiene alguno!
¡Puedes usar myHomemade All Bagel Dressing para prepararlos!
Hacer 30 galletas (2″ x 2″)
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¡Con solo 3 ingredientes simples, estas galletas son fáciles de hacer y pueden soportar cualquiera de tus salsas favoritas!
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INGREDIENTES
-
2 tazas de harina de almendras
-
1 huevo batido
-
3 cucharadas de todo excepto salsa Bagel
PREPARACIÓN
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Precaliente el horno a 350F. Agregue la harina de almendras y toda la salsa de bagel al tazón de un procesador de alimentos. Revuelva brevemente, luego agregue el huevo y revuelva hasta que la masa se junte cuando la apriete.
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Retire la masa y colóquela en un trozo de papel pergamino. Agregue otro trozo de papel pergamino encima y extienda la masa al grosor deseado. Usando un cortador de masa o un cuchillo, corte la masa en las galletas de su elección. Los míos eran de 2″ x 2″. Recoja las sobras, enrolle y corte las galletas restantes.
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Cocine durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas. A la mitad de la cocción, mueva las galletas a la rejilla superior para terminar de hornear. Deje enfriar antes de servir y refrigere… ¡si todavía tiene alguno!
LOS GRADOS
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
