¡Estas galletas de arándanos son agridulces y tan deliciosas! Con chispas de chocolate blanco, arándanos congelados, ralladura de naranja y jugo de naranja, ¡todos pedirán más!
Es la época más hermosa del año… cuando las galletas se hornean, se sirven y se devoran en abundancia.
¿No es fantástico? El simple hecho de llamarlas galletas navideñas te da un pase libre de culpa para comer tantas como quieras durante semanas. Buena galleta!! ¡Oh, oh Navidad! ??
¿Cuál es tu galleta favorita? Creo que probablemente tiene algo que ver con el chocolate. Estoy seguro de que esto no será una sorpresa, pero la buena galleta con chispas de chocolate es la galleta más popular de todos los tiempos, según el Correo Huffington.?
Aquí está la lista de las 10 mejores galletas americanas:
- galletas con chispas de chocolate
- Brownies (lo sé, ni siquiera es una galleta).
- galletas de mantequilla de maní
- oreo
- Galletas de avena y pasas
- Galletas de chocolate blanco y nuez de macadamia
- galletas de azúcar
- pastel seco desmenuzable
- Galletas de mantequilla (Mmm mantequilla.)
- M & M galletas
Si bien disfruto un poco de chocolate de vez en cuando, también disfruto de los postres afrutados. El pastel de frutas casero es probablemente uno de mis postres favoritos de todos los tiempos ❤️
¿Qué piensas de la fruta en tus galletas… digamos, como en una galleta de arándano y naranja?
Al menos soy fan? yo los hago galletas de Navidad con ralladura de limón, almendras, arándanos secos y chocolate blanco – ¡REALMENTE INCREÍBLE! ? Ni siquiera necesito café para bucear; Solo mastico esos palos celestiales de bondad. Definitivamente son un elemento básico en nuestra casa de vacaciones.
Hace poco estuve pensando en hacerlas y me detuve en la idea de hacer una galleta en su lugar (¿soy el único que se le ocurre?). ? ¡Me encanta probar cosas nuevas y desarrollar nuevas recetas, así que eso es exactamente lo que hice!
¡Galletas de arándanos y naranja!
Os presento mi última creación… estas galletas de crema de naranja y arándanos
Es bastante fenomenal, pregúntale al hombre B. Debe saberlo porque comió/inhaló casi la mitad de ellos y los hice hace menos de 24 horas. Esto en realidad está diciendo algo, ya que es un consumado demonio que come chocolate negro (autodenominado, por supuesto). ¿Lo que puedo decir? El hombre tiene buen gusto, porque sobran!! ?
Son una deliciosa combinación de pastel y postre. Tienen muchos de los ingredientes que esperarías, como harina, azúcar y mantequilla, ¡pero también incluyen otros ingredientes que los nivelan! ¡Tiene chocolate blanco, ralladura de naranja, jugo de naranja recién exprimido y arándanos congelados! ? ¿Qué Qué Qué? Ni siquiera bromeo.✌️
Cuando se combinan todos estos ingredientes, es una experiencia de sabor extraordinariamente deliciosa. ¡Quién diría que las galletas con chispas de chocolate blanco de naranja y arándano podrían ser tan deliciosas! ??
Además, tienen tanta vitamina C de toda esa fruta que son realmente buenos para ti. De acuerdo, tal vez no sea “comida saludable”, ¡pero me hace feliz y sabe muy bien! ?
Si está buscando una deliciosa galleta nueva para probar que incluya algo de fruta fresca y sepa a Creamsicle y Cosmopolitan ha tenido un bebé (menos el licor, por supuesto), ¡su búsqueda ha terminado! ¡¡Estas Galletas de Crema de Naranja y Arándanos son perfectas para ti!! ❤️
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¡¡Feliz Navidad y Feliz Galleta!! ?
Rendimiento: 36 galletas
Galletas de arándanos y crema de naranja
¡Dulce, ácido y delicioso! Con chispas de chocolate blanco, arándanos frescos, piel de naranja y jugo de naranja… ¡todos pedirán más!
tiempo de configuración
30 minutos
Hora de cocinar
30 minutos
Tiempo Total
1 hora
Ingredientes
-
2 1/2 tazas de harina para todo uso
-
3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
-
3/4 cucharadita de sal
-
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
-
1/2 taza de azúcar granulada
-
1/2 taza de azúcar morena clara envasada
-
ralladura de naranja, de una naranja grande
-
1 huevo grande
-
2 cucharaditas de extracto de vainilla
-
2 cucharadas de jugo de naranja
-
2 tazas de arándanos Cape Cod Select premium congelados, cortados a la mitad o picados
-
12 onzas de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; Apartar.
- En un tazón grande con una batidora eléctrica, mezcle la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta durante 2-3 minutos. La mezcla será ligera y esponjosa.
- Agregue la ralladura de naranja, el huevo, la vainilla y el jugo de naranja y mezcle a velocidad baja hasta que quede suave.
- Agregue los ingredientes secos lentamente, gradualmente y mezcle después de cada adición.
- Agregue las chispas de chocolate blanco y mezcle bien.
- Agregue con cuidado los arándanos azules congelados (o frescos) picados a mano.
- Cubra la masa y colóquela en la nevera durante 30 minutos.
- Usando una cuchara mediana para galletas (alrededor de 1 1/2 cucharadas), coloque la masa en bandejas para hornear preparadas con una separación de al menos 2 pulgadas.
- Cocine durante 10-12 minutos. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 3 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Información nutricional
productos
36
porciones
1 galleta
Cantidad por porción
Calorías 155 Grasa total 8g Grasa saturada 5g Grasa insaturada 0g Colesterol 20mg Sodio 127mg Carbohidrato 18g Azúcar 11g Proteína 1g
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