Gruesos y masticables, estos Las saludables galletas de avena con canela y el pastel de manzana siempre complacen a la multitud. Solo se necesitan unos pocos ingredientes simples para hacer estas galletas. ¡Estas galletas están cargadas con todos los sabores otoñales de manzana, nuez moscada y canela! Saben a tarta de manzana y se convertirán en tu nueva galleta favorita.
Estas galletas son adictivas con un núcleo masticable y bordes ligeramente crujientes. ¡No puedes detenerte en una sola galleta! Todo lo que necesitas son algunos ingredientes simples.
Si quieres otra receta de galletas fácil y deliciosa, ¡tengo más para probar! Mis galletas de mantequilla de limón con glaseado de limón y galletas de mantequilla de naranja y arándanos.
Por qué te encantará esta receta saludable de galletas de avena
- Son geniales para todas las edades. A niños y adultos les encantarán estas galletas de avena. Son todo menos aburridos y las manzanas les dan el toque perfecto de dulzura.
- Son tan rápidos. No hay necesidad de refrigeración para estas galletas de avena y manzana, por lo que se combinan muy rápido.
- Hecho con ingredientes simples. Estos ingredientes simples y saludables son elementos básicos de la despensa, por lo que es probable que los tenga a mano para hacer estas galletas en el último minuto.
Ingredientes de las galletas de avena y manzana
- Avena de cocción rápida: asegúrese de no obtener avena cortada con acero ya que la textura no será la correcta.
- Harina integral: Pelar la harina antes de medir para evitar sobrecargar la harina.
- Levadura en polvo y bicarbonato: asegúrese de que no hayan caducado. Ayudarán a que tus galletas crezcan y no sean densas.
- Especias: Uso canela y nuez moscada para darle a mis galletas un sabor cálido.
- Sal: solo un toque de sabor.
- Huevo: esto ayudará a unir las cosas.
- Manteca: También puedes usar aceite de coco.
- Miel de maple: use jarabe de arce real y no jarabe para panqueques.
- manzanas: asegúrese de pelar las manzanas antes de agregarlas a la masa para galletas.
Cómo hacer galletas saludables de avena, manzana y canela
- preparar el equipo: Precaliente el horno a 350 F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
- Combina los ingredientes secos: En un tazón mediano, mezcle la avena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal. Apartar.
- Combine los ingredientes húmedos: En un recipiente aparte, mezcle el aceite de coco, el jarabe de arce y el huevo.
- Combina todo: Vierta los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen casi todos. Añade las manzanas. Revuelva para incorporar.
- Envolver las galletas: Recoja ¼ de taza de masa y colóquela en la bandeja para hornear. Con la ayuda de un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, dale forma a cada galleta a un tamaño uniforme. Espolvorear con un poco más de nuez moscada.
- Para hornear: Hornee las saludables galletas de avena y pastel de manzana durante 10 a 12 minutos.
Consejos para hacer estas galletas de avena, manzana y canela
- Asegúrese de no sobrecargar la harina cuando la recoja de la bolsa. Demasiada harina hará que las galletas se sequen.
- ¡Asegúrese de forrar su bandeja para hornear con papel pergamino para que sus galletas no se rompan y sea más fácil limpiarlas!
- Asegúrate de cortar las manzanas en trozos muy pequeños para que se cocinen y obtengan trozos de manzana en cada bocado.
- Use una cuchara para galletas o una taza medidora para distribuir la masa de manera más rápida y fácil.
- Para galletas de avena un poco más masticables, puedes hornearlas un poco por debajo.
- El jugo de limón evitará que las manzanas cortadas en cubitos se doren antes de cocinarlas.
- Solo use avena rápida porque ofrece la mejor textura necesaria para esta receta.
Preguntas frecuentes sobre las galletas de avena
¿Son realmente saludables las galletas de avena?
Las galletas de avena son un poco más saludables que las galletas normales, ya que contienen avena. La avena es rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, por lo que es una gran adición a las galletas.
¿Por qué mis galletas de avena saben secas?
Si sus galletas están secas, probablemente haya agregado demasiada harina. Mezclar demasiado la masa para galletas también desarrollará gluten en la harina, lo que puede hacer que las galletas se endurezcan. Evite usar una batidora y mezcle todo a mano en un tazón.
¿Qué manzanas debo usar?
Puede usar cualquier tipo de manzana para estas saludables galletas de avena y pastel de manzana. Me gustan Fuji, Honeycrisp, Ambrosia y Granny Smith. Pero usa lo que tengas a mano.
¿Cómo guardo las cookies?
Puedes conservar estas galletas en un recipiente hermético durante unos días a temperatura ambiente. Estas cookies también se pueden congelar hasta por un mes.
Más deliciosas galletas al gusto.
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Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa y saludable receta de pastel de manzana y galleta de avena. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Galletas De Avena Con Canela Y Tarta De Manzana
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Ingredientes
- ▢ 1 taza de avena de cocción rápida
- ▢ 1 taza de harina integral
- ▢ 1 cucharadita de polvo de hornear
- ▢ ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
- ▢ 2 cucharaditas de canela
- ▢ ¼ de cucharadita de nuez moscada y más para espolvorear por encima
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 1 huevo grande
- ▢ ⅓ taza de mantequilla o aceite de coco derretida pero no caliente
- ▢ ½ taza de jarabe de arce
- ▢ 1 taza de manzanas picadas mezcladas con 1 cucharadita de jugo de limón
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Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F y cubra la bandeja para hornear con papel pergamino.
- En un tazón mediano, mezcle la avena, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada y la sal. Apartar.
- En un recipiente aparte, mezcle el aceite de coco, el jarabe de arce y el huevo.
- Vierta los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y mezcle hasta que se incorporen casi todos.
- Añade las manzanas. Revuelva para incorporar.
- Recoja ¼ de taza de masa y colóquela en la bandeja para hornear. Con la ayuda de un cortador de galletas redondo de 3 pulgadas, dale forma a cada galleta a un tamaño uniforme. Espolvorear con un poco más de nuez moscada.
- Cocine 10-12 minutos.
- Dejar enfriar en la sartén.
Los grados
- asegúrese de no sobrecargar la harina cuando la recoja de la bolsa. Demasiada harina hará que las galletas se sequen.
- ¡Asegúrese de forrar su bandeja para hornear con papel pergamino para que sus galletas no se rompan y sea más fácil limpiarlas!
- Asegúrate de cortar las manzanas en trozos muy pequeños para que se cocinen y obtengan trozos de manzana en cada bocado.
- Use una cuchara para galletas o una taza medidora para distribuir la masa de manera más rápida y fácil.
- Para galletas de avena un poco más masticables, puedes hornearlas un poco por debajo.
- El jugo de limón evitará que las manzanas cortadas en cubitos se doren antes de cocinarlas.
- Solo use avena rápida porque ofrece la mejor textura necesaria para esta receta.
Nutrición
Calorías: 170kcal | Carbohidratos: 24 g | Proteína: 3g | Grasa: 7g | Grasa saturada: 4 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 35 mg | Sodio: 260 mg | Potasio: 118 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 11 g | Vitamina A: 326 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 73 mg | Hierro: 2mg
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