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¡Una receta de galletas de avena sin hornear increíblemente fácil, masticable y que no puedes dejar de comer! Solo 10 minutos para estar listo y más saludable de lo que piensas. ¡Nos amamos!
Estoy babeando con solo mirar estas fotos.
¡Estas son probablemente las mejores galletas crudas que he probado en mi vida! Esponjosas, masticables y con un perfil de sabor a mantequilla de maní, chocolate y plátano, ¡estas galletas de avena cruda fueron imposibles de reservar más tarde! Comimos una galleta después del almuerzo, una para la merienda, otra para la merienda, dos para el postre y dos más para la merienda en la noche. ¡Se acabó, caca! Sólo entonces.
Galletas de avena fáciles de hornear que explican los problemas porque tardan muy poco en hacerse grandes y sabrosas. ¿Es algo bueno o algo malo? No estoy seguro, pero la buena noticia es que, si contienen azúcar, estas galletas siguen siendo relativamente saludables, ¡sí!
Ocho ingredientes son suficientes para hacer estas galletas de avena cruda: un plátano, una cucharada de azúcar de vainilla, un poco de miel, mantequilla de maní natural, 100% cacao en polvo, leche de almendras, una pizca de sal y avena para hornear rápido. ¡Simple!
El tiempo de preparación es de 10 minutos, seguido de unas horas de enfriamiento en la heladera para que las galletas se endurezcan y endurezcan. Si quieres adornar estas galletas de avena cruda con un trozo de chocolate en el centro, depende de ti. A mí me gusta hacerlo mitad y mitad, así que tengo opciones (más chocolate y menos).
También puedes hacer muchos cambios con esta receta; Puedes agregar nueces, semillas de girasol, semillas de lino molidas (¡conviértelas en galletas saludables sin hornearlas!), frutas secas o chocolate blanco. ¡También puede espolvorear caramelo caliente o caramelo encima o agregar chispas de azúcar de colores para la temporada navideña! ¡Estas galletas de avena cruda serán igual de buenas, si no mejores, agregando su propio toque personal!
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Galletas de avena sin hornear (más saludables)
Receta fácil de cocinar, masticable, avena con mantequilla de maní que no puedes dejar de comer. ¡Solo 10 minutos para prepararse y el lado más saludable para empezar!
- Tiempo de configuración: 10 minutos
- Tiempo Total: 10 minutos
- Actuación: 10 1x galletas
- Categoría: Postre
- Método: no cocines
- Cocina: Americano
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla de maní cremosa natural (125 g)
- 1 plátano maduro pequeño (en puré, aproximadamente 1/3 taza)
- 5 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de azúcar de vainilla (o 1 cucharadita de extracto de vainilla)
- 1/4 taza de leche sin azúcar o leche de almendras
- 3 tazas de avena de cocción rápida (como la avena Quaker antigua)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/3 taza mini-taza de chocolate (opcional)
Instrucciones
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y reserve.
- En una cacerola pequeña a fuego medio, agregue la mantequilla de maní y el plátano y revuelva hasta que se mezclen y queden suaves, aproximadamente 2 minutos. Transfiera a un tazón.
- Agregue todos los demás ingredientes excepto las chispas de chocolate y mezcle bien hasta que la avena esté cubierta uniformemente.
- Recoge unas 2 cucharadas de la mezcla, forma una galleta redonda y agrégala a la sartén. Cubra con una chispa de chocolate en el centro. Repita hasta que se haya utilizado toda la pasta.
- Conservar en el frigorífico durante al menos 2 horas. Alternativamente, puede congelarlos durante 30 minutos y refrigerarlos durante otros 45 minutos para un proceso más rápido.
Los grados
Esta receta de galletas de avena cruda es: Bajo contenido de sodio Manganeso Alto colesterol
Receta adaptada de Baking Addiction de Sally.
