Galletas de avena y plátano son un manjar perfecto y delicioso. Hechas con plátanos maduros, avena y chispas de chocolate, estas deliciosas galletas son extra suaves.
¡Agrega tus nueces favoritas y vierte un vaso de leche fría!
Si bien me encanta hacer pan de plátano clásico o galletas de desayuno con plátanos maduros, ¡esta receta de galletas se está convirtiendo rápidamente en una de mis favoritas! También son ideales para meriendas y pausas para el café.
Cómo hacer galletas de avena y plátano
¡Esta receta de galletas es muy fácil de hacer! ¡Y con una masa muy firme sin preenfriar antes de cocinar es tan rápido!
Para hacer galletas de avena y plátano:
Comience machacando los plátanos y reserve. Luego sigue estos pasos rápidos.
- Mezclar los ingredientes secos. En un recipiente aparte, la mantequilla y la crema de azúcar, agregue los otros ingredientes húmedos (según la receta a continuación).
- Mezcla los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
- Coloque en una bandeja para hornear y cocine hasta que estén doradas.
Para un sabor aún más afrutado, considere reemplazar las pasas o los arándanos secos con algunas o todas las chispas de chocolate. Unas pocas hojuelas de coco endulzadas profundizarán aún más el perfil de sabor.
Cómo almacenar galletas de avena y plátano
Las galletas de plátano se quedan como un sueño en la nevera o el congelador.
- Deje que se enfríe por completo antes de guardarlo para evitar que la parte superior se pegue.
- Luego colóquelo en su tarro de galletas o empáquelo en recipientes bien cerrados o bolsas para congelar.
Se mantendrán durante unos días a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta por dos semanas.
los mejores ingredientes
Los sabrosos ingredientes convertirán estas galletas en una dulce sorpresa. Espolvorea con azúcar en polvo o prueba algunas de estas sabrosas opciones.
¿Se pueden congelar las galletas de avena y plátano?
Estas galletas son perfectas para el almacenamiento en el congelador. Permanecerán hasta seis meses. Haz mucho, para que estén allí cuando lleguen los antojos de azúcar a altas horas de la noche.
deliciosas recetas de galletas
Para el desayuno o un refrigerio para llevar, no hay nada como las galletas de avena y plátano. ¡Pero estas recetas de galletas ocupan el segundo lugar cuando se trata de un refrigerio rápido y delicioso!
galletas de plátano
¡Estas galletas de avena y plátano son la combinación perfecta de plátano, chispas de chocolate y avena!
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1 3/4 tazas de harina para todo uso
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1/2 taza de azúcar
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1/2 taza de azúcar moreno
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1/4 cucharadita de sal
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1 cucharadita de canela
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1 1/4 taza de copos de avena grandes
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2/3 taza de mantequilla blanda
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1 huevo
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1 cucharadita de vainilla
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1 taza de puré de plátano aproximadamente 2
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1 taza de chispas de chocolate
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1/2 taza de nueces o nueces picadas, opcional
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Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
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Mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, la canela y la avena.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Bata el huevo.
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Mezclar con el puré de plátanos y la vainilla. Agregue la mezcla de harina poco a poco hasta que se mezclen. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
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Deje caer apilando cucharas en bandejas para hornear preparadas. Hornee en horno precalentado durante 11-13 minutos o hasta que esté ligeramente dorado alrededor de los bordes.
Calorías: 127, Carbohidratos: 17g, Proteínas: 2g, Grasas: 6g, Grasas saturadas: 3g, Colesterol: 14mg, Sodio: 52mg, Potasio: 50mg, Fibra: 1g, Azúcar: 9g, Vitamina A: 126 UI, Vitamina C: 1mg, Calcio: 16mg, Hierro: 1mg
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