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¡Estas galletas de azúcar caseras son suaves y masticables y no necesitan enrollarse!
¿Sabes que la masa cruda para galletas es la mejor parte de una galleta? Di que sí, asiente y nadie sale lastimado.
Bien. Estas galletas, incluso después de ser horneadas en el horno, saben igual que la masa cruda.
¿Lo sientes? Este es el sonido de los ángeles cantando.
Si a todos les gusta, bueno, ¿no sabe igual toda la masa para galletas que una galleta horneada? Um, no, te equivocas y ahora no podemos ser amigos. Te extrañaré y todo eso, pero vete. Solo vamos.
Además, no puedo dejar de llamar a mi oh-vamos oh-vamos porque escuché a alguien pronunciar mi blog “Buns on my Oh-vamos” y se quedaron atrapados conmigo. #lo siento, no lo siento
Entonces, ¡volvamos a las galletas! Estas son unas simples galletas de azúcar, pero en lugar de desdoblarlas aburridas y funcionales, simplemente usamos una bola de galletas para colocarlas en una fuente. haga un galleta súper suave y espesa. Además, no necesitan tiempo para enfriarse en el refrigerador, lo que significa que ahora son galletas. No espere.
Estos están cargados de brillo porque el otro día mi hija dijo que su sabor favorito es el brillo y me gusta ella y su adorable hoyuelo, así que le hice galletas que eran su sabor favorito.
Hablando de hoyuelos, ¿sabías que mis hijos tienen un traje a juego? Mi hija tiene un hoyuelo perfecto en la mejilla derecha y mi hijo tiene un hoyuelo perfecto en la mejilla izquierda. Realmente me gustan estos dos humanos.
En fin, como decía, ¡las galletas! Se cocinan en mantequilla, porque a mí me gusta la mantequilla. A veces, la manteca es algo bueno, pero no es necesario aquí. Trae la mantequilla. Cocínelos solo hasta que los bordes cambien de color y la parte superior todavía se vea un poco descuidada. Terminarán de cocinarse en la olla caliente y encajarán perfectamente.
¡Ahora ve a la cocina, precalienta ese tipo de oh y comienza a hacer galletas! Porque yo soy el jefe y lo dije.
Galletas de azúcar de confeti
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
11 minutos
Tiempo Total
21 minutos
Porciones: 36 galletas
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Calorías: 155kcal
¡Estas galletas de azúcar caseras son suaves y masticables y no necesitan enrollarse!
Ingredientes
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1 1/3 taza de mantequilla a temperatura ambiente
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1 1/2 tazas de azúcar granulada
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2 huevos grandes
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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3 1/2 tazas de harina
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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1 cucharadita
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3/4 taza de granulado
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
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Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso, aproximadamente 3 minutos con un procesador de alimentos. Bate los huevos y la vainilla hasta que estén bien mezclados.
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En un tazón pequeño, mezcle la harina, la levadura, la sal y las chispas. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que se combine y la masa se una.
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Use una cuchara para galletas para colocar las galletas en la bandeja para hornear preparada, con una separación de aproximadamente 1 pulgada. Hornee durante 11 minutos o hasta que los bordes estén dorados y la parte superior esté ligeramente cocida.
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Deje enfriar durante 10 minutos en la bandeja para hornear antes de colocarlo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
