Galletas de capuchino y chocolate negro

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El mejor comienzo del día es una taza de café perfecta y un sabroso Cappuccino Biscotti como acompañamiento. Crispy Cookies Dark Chocolate Soaked Cappuccino es un waffle que vale la pena despertarse y perfecto para sumergirse en una taza de café caliente.

RECETA DE GALLETAS

“¿Puedes hacerme un capuchino, por favor?”

Le envío este mensaje a mi esposo con tanta frecuencia que lo guardo como plantilla en mi teléfono. Sí, me encanta el café y no puedo vivir sin él. Tostadas sudamericanas, africanas, árabes, express, francesas o vienesas, eso sí, me las tomo todas y preferiblemente por vía endovenosa.

Es broma, tengo mi mezcla favorita para espresso y café. Me encanta Espresso Bel Canto y hago un viaje especial a Whole Foods para comprar los frijoles todas las semanas. Mi día mejora instantáneamente cuando tengo un capuchino en la mano.

Ese tipo de amor por el café es real, pero tiene un precio. Puede ser muy costoso comprar un capuchino en una cafetería todos los días.

¡Este año Papá Noel me dio el mejor regalo!

Papá Noel me envió una máquina de espresso y un molinillo de café y me sentí como un niño en la mañana de Navidad abriendo mis nuevos juguetes. El cajero puede haber dicho De’Longhi pero yo se que era santa claus porque eso Máquina de espresso manual De’Longhi Dedica DeLuxe Es un regalo perfecto. Amoladora cónica de acero inoxidable Dedica Es un complemento absolutamente perfecto para hacer la mejor taza de capuchino.

Cuando le conté a mi esposo sobre mi nuevo mejor amigo, insistió en que lo esperara antes de desenvolver. Tan pronto como llegué a casa, abrí la caja, saqué todo el paquete, lo puse en el mostrador y lo miramos. Para alguien que nunca antes había hecho su propio capuchino o que nunca había comido nada más que una simple taza de café, parecía terriblemente complicado. Hubs solo dijo “llámame cuando te enteres…”

Lo llamé en dos minutos.

Puede parecer complicado con todos los botones y botones, pero es muy fácil de entender y usar. Las instrucciones como las imágenes son muy claras y fáciles de seguir, y una vez es suficiente para aprender a usar esta belleza y realmente son solo 3 botones y dos botones. (Se ve más aterrador cuando lo abres por primera vez). Puedo tener una taza perfecta de capuchino en menos de 5 minutos.

Cuando lo piensas, no tener que vestirte, conducir a un café, hacer cola y esperar tu café es una gran ventaja. Puedo tomar cualquier tipo de café en casa en cinco minutos y puedo ponerme el pijama. De hecho, cualquiera puede tener su taza de café perfecta en casa en minutos, tal como lo desea.

Incluso si quieren, usan una alternativa a la leche. Por lo general, pedir que mi capuchino se haga con leche de almendras o de soya me dará una mala señal o mirar una cafetería porque no se cuece tan bien como la leche entera. Algunos programas de café ni siquiera me hacen un capuchino de leche descremada porque “no se cuece bien al vapor”.

Por eso digo: “¡JA, Bolonia!” En casa, calenté leche descremada varias veces e incluso probé esta máquina de espresso y cocí al vapor leche de almendras y leche de soya, produciendo una buena cantidad de espuma para mi capuchino. Así que basta con la apariencia sucia de barista, ¡podemos tener un buen capuchino en casa tal como nos gusta!

Todo lo que necesitaba eran algunas galletas para acompañar mi capuchino. Lástima que un capuchino no pueda hacerme cupcakes también.

Algunas de mis características favoritas de esta máquina de espresso incluyen:

~ Tiempo de calentamiento REALMENTE rápido. Me encanta lo rápido que se calienta porque mientras mi esposo espera a que se caliente la cafetera, yo ya tengo listo un capuchino.

~ Puedo usar un ESE Pod o mi propio café molido.

~ Cuenta con una bandeja de goteo doble, que es un portavasos de dos niveles para usar en vasos más altos.

~ Me encanta que sea delgado y pequeño. No es voluminoso, por lo que cabe en un espacio pequeño.

~ Algo en lo que no todo el mundo piensa, pero que es muy importante es la alarma de descalcificación. ¡Es muy importante recordar limpiar el interior de la máquina con frecuencia! (Aprendimos completamente de una vieja cafetera).

~ Y de nuevo, es sorprendente lo fácil que es usar esta máquina.

Es un regalo de ensueño para todos los amantes del café y combina perfectamente con el molinillo de café. Después de todo, la frescura del café molido es importante para un mejor sabor del café. Así que me encanta la funcionalidad de poder moler una sola porción por taza. También viene con el recipiente para mantener tu café molido fresco.

Dado que la máquina que hace capuchino Y galletas aún no se ha inventado para mí, supongo que tengo que hacer mis propias galletas.

Las galletas son galletas crujientes, horneadas dos veces. Se pueden agregar muchas galletas a las galletas, pero una combinación de chocolate y capuchino es mi favorita. También me gusta hornear un poco menos la segunda vez para que las galletas no estén tan crujientes. Sin embargo, es una preferencia personal y no afecta el delicioso sabor.

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