Es el tercer día de mi serie de dulces navideños de 12 días y estoy compartiendo estas hermosas galletas con chispas de chocolate blanco Red Velvet. No podrían ser más simples de hacer, ya que están hechos con una caja de Red Velvet Cake Mix, la mitad del trabajo está hecho para ti. Entonces, si eres una persona semi-casera, estas son tus galletas. Ojo que son muy rojos y rápidamente se meten con los más pequeños.
Me encantó la galleta suave, esponjosa y masticable. Además, ¡cualquier cosa con chispas de chocolate blanco es imprescindible para mí! Finalmente, nada grita más galleta de Navidad que algo rojo y blanco. ¡Felices fiestas! Vuelva mañana para ver otro postre para comer en mi serie Christmas Candy de 12 días.
Ingredientes
- 1 taza (2 barras) de mantequilla
- 2 huevos
- 1 paquete de mezcla para pastel Red Velvet
- 1 taza de harina de trigo
- 2 tazas de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350*F.
- En el tazón de una batidora eléctrica, bata la crema de mantequilla hasta que esté suave y esponjosa. Agregue los huevos y mezcle. Cuenco para raspar.
- Poco a poco agregue Red Velvet Cake Mix y harina hasta que se incorpore. Dobla las chispas de chocolate.
- Vierta la masa en bolas y colóquelas en una bandeja para hornear engrasada o pergamino. Cocine 9-10 minutos.