galletas de fregadero de cocina

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Accede a la receta

galletas de fregadero de cocina eles são doces, salgados, macios e mastigáveis e crocantes e cheios de suas guloseimas favoritas que você tem na despensa da cozinha (pretzels, batatas fritas, pedaços de chocolate, pedaços de manteiga de amendoim, barras Twix … o nome dele , está allá).

¡Esta receta simple de galletas de pastel es tan rápida y fácil de hacer con algunos ingredientes increíbles (como todo menos el fregadero de la cocina) que quizás nunca hayas considerado combinarlos en una galleta!

Galletas Panera para fregadero de cocina

galletas de fregadero de cocina son una receta de imitación de pan Panera fácil de preparar, rellena con sus sabores dulces y salados favoritos combinados con texturas suaves y crujientes.

Esta receta simple y rápida utiliza una mezcla de galletas snickerdoodle como base, mezcla chispas de chocolate, chispas de mantequilla de maní, pretzels, dulces Twix y papas fritas (todo menos el fregadero de la cocina) y hornea la mejor galleta casera con un relleno diferente en cada bocado.

Esta creación de galletas para toda la familia es una forma flexible de divertirse en la cocina mientras toma dulces o migas de galletas de la despensa para personalizarlas.

No me gustan los pretzels, sáltatelos; Quiere agregar frijoles, cámbielos: ¡esta receta sin restricciones hace que la limpieza del armario sea deliciosa!

Para obtener más recetas de imitación que puede hacer en casa, pruebe mis Little Debbie Cosmic Brownies, DoubleTree Chocolate Chip Cookies y Copycat Disney Churros.

Por qué amamos esta receta de galletas de fregadero de cocina

Rápido y fácil de preparar en 15 minutos.
Use una mezcla para galletas como base para mezclar los ingredientes restantes.
Bordes crujientes y mantecosos, centros suaves y cada bocado está cargado con un sabor dulce y salado a diferencia del anterior.
Haga esta receta tal como está escrita o cambie sus mezclas favoritas.
Perfecto para comidas compartidas, bandejas de postres, regalos, intercambios de galletas o meriendas después de la escuela.

Ingredientes

Mezcla de galletas Snickerdoodle con paquete de azúcar y canela (sé que la mayoría de las mezclas de galletas Betty Crocker tienen paquete de azúcar y canela. Puede mirar en la parte posterior de la bolsa para asegurarse de que esté incluido)
Mantequilla salada: si lo prefieres, puedes utilizar mantequilla sin sal. Esta receta incluye varios ingredientes salados, por lo que la sal no es completamente necesaria.
Huevo
Cascada
chips de chocolate semidulce
Chips de mantequilla de maní: los chips de mantequilla de maní pueden ser difíciles de encontrar, así que siéntase libre de usar chips de caramelo.
papas fritas
dos dulces
Papas fritas: Usé las papas fritas Lays originales, pero puedes usar cualquier tipo de papas fritas que prefieras.

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sustituciones y adiciones

Cambiar la mezcla de galletas: Cualquier mezcla de galletas snickerdoodle vendrá con una bolsita de azúcar de canela, pero también puede usar una mezcla de galletas de azúcar, una mezcla de galletas con chispas de chocolate o una mezcla de galletas de mantequilla de maní. En estos casos, puede omitir el azúcar de canela o simplemente agregar 1 cucharadita de canela para darle sabor.
elige tu chip: Si prefieres usar chispas de chocolate con leche, chocolate blanco o chocolate negro en lugar de las chispas de chocolate semidulce, cualquiera de ellas te quedará deliciosa.
Dulce: Elija su tipo de barra de chocolate favorita como sustituto de Twix. Recomiendo Snickers, Butterfingers o Milky Way.
Otras ideas de mezcla: Siéntase libre de encontrar sus golosinas favoritas en su despensa y agregarlas a su masa para galletas. Algunas ideas incluyen trocitos de caramelo, pecanas o nueces, M&M, coco rallado, chispas, pasas, mini malvaviscos y galletas saladas.

herramientas recomendadas

Batidora de mano o de pie
Tazón y herramientas para mezclar
instrumentos de medición
Galletas en forma

Cómo hacer galletas en el fregadero de la cocina

Las galletas de fregadero de cocina (a veces llamadas galletas de compost) son una forma divertida de personalizar una base de masa suave y masticable con sus sabores y texturas favoritas de trozos de pretzel, trozos de barra de chocolate o migas de papas fritas. No necesita refrigeración y está lista para cocinar en 15 minutos.

Crea la base: Mezcle la mezcla de galletas, ¼ – ½ paquete de azúcar con canela (deseche el resto), la mantequilla y el huevo hasta que quede suave.
Añadir mezcla: Combine chispas de chocolate, chispas de mantequilla de maní, pretzels, dulces Twix y papas fritas.
Cocinando: Enrolle la masa en bolas y colóquelas en la bandeja para hornear, a 2 pulgadas de distancia. Hornee a 180 grados Fahrenheit durante 11-14 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse alrededor de los bordes.
Atender: Deje que las galletas se enfríen antes de servir. ¡Que la pases bien!

Apéndice

Recomiendo forrar las bandejas para hornear con papel pergamino. Esto ayuda a que las galletas se cocinen uniformemente y evita que se esparzan demasiado. Además, ¡también facilita la limpieza!
La mantequilla debe estar suave pero aún fría al tacto. Si la mantequilla está demasiado blanda (o comienza a derretirse), las galletas se esparcirán demasiado en el horno.
Me gusta presionar algunas “papas fritas” o dulces adicionales encima de las bolas de masa antes de cocinarlas. Esto hace que una cookie sea más atractiva visualmente.

consejos de almacenamiento

Para almacenar: puede almacenar estas cookies en un recipiente hermético hasta por una semana a temperatura ambiente. Duran un poco más en la nevera.
Para congelar: puede congelar sus galletas horneadas en un recipiente apto para congelador durante unos meses. Recomiendo llevarlas a temperatura ambiente antes de comerlas una vez congeladas.
Para recalentar: Para galletas calientes y pegajosas, recaliente en el microondas por unos segundos antes de disfrutar.

Preguntas frecuentes

¿Debo usar la bolsita de canela en mis galletas?

Si no prefiere el sabor a canela en sus galletas, simplemente puede desenvolver completamente la bolsita de azúcar con canela o usarla para una receta diferente. No recomiendo usar todo el paquete y solo usar ¼ – ½ porque podría ser demasiado condimento con todo el paquete.

¿Por qué se llaman galletas de fregadero de cocina?

Se llaman galletas de fregadero de cocina porque contienen “todo excepto el fregadero de cocina”. ¡A veces se les llama Galletas de todo menos fregadero de cocina o incluso Galletas de compost! Esta receta le permite asaltar su despensa en busca de cualquier golosina dulce y salada que desee incluir, triturarlas y agregarlas a su masa para galletas. ¡Son peligrosamente deliciosos!

¿Puedo hacer mi masa para galletas con anticipación?

Sí, puedes hacer tu propia masa para galletas con anticipación. Una vez obtenida la masa, enróllala en un disco y guárdala en el frigorífico hasta 5 días antes de cocinarla.

¿Puedo congelar mi masa para galletas?

Sí, puedes congelar tu masa para galletas. Recoja la masa fría en galletas individuales y coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino (asegúrese de que las bolas de masa no se toquen). Coloque la bandeja para hornear en el congelador hasta que las bolas estén completamente congeladas. Coloque las bolas de masa congeladas en una bolsa para congelar y guárdelas en el congelador hasta por tres meses. + Cuando esté listo para hornear las galletas, coloque las bolas congeladas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino con una separación de aproximadamente 1 1/2 pulgadas y hornee durante 17-20 minutos.

¿Qué cambios puedo hacer en las cookies del fregadero de mi cocina?

La belleza de las galletas del fregadero de la cocina es que están literalmente diseñadas para consumir la basura en su despensa. ¿Tienes unos cuantos puñados de nueces o un recipiente a medio comer de mini M&M? ¡Tíralos! ¿Quieres quedarte sin migas de patata para poder abrir una bolsa nueva sin culpa y disfrutar de una auténtica crisis? ¡Entran! Me encanta hurgar en mi despensa y encontrar todas las partes dulces y saladas de las que me resistía a deshacerme y ponerlas todas en estas galletas. ¡Me encanta poder hacer estas galletas una y otra vez y nunca tener que preocuparme por repetir esta receta!

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galleta de fregadero de cocina

Las galletas de fregadero de cocina son una forma rápida y fácil de crear una galleta personalizada con sus sabores y texturas favoritos. Es divertido combinar bocadillos dulces y salados en un postre decadente. 5 de 3 votos Imprimir! ¡Ponlo! ¡Guárdalo! ¡salvado! Cómo cocinar Evita que la pantalla se oscurezca Tiempo de cocción 15 min Tiempo de cocción 10 min Tiempo total 25 min Servicio Postres Cocina americana Porciones 48 Galletas Calorías 109 kcal

Ingredientes 1x2x3x

▢ 17.9 onzas de mezcla para galletas Snickerdoodle con bolsita de canela y azúcar
▢ 1 taza (1 barra) de mantequilla salada ablandada
▢ 1 huevo grande
▢ 2 cucharadas de agua
▢ ½ taza de chispas de chocolate semidulce
▢ ½ taza de chispas de mantequilla de maní
▢ ¼ taza de pretzels picados
▢ ¼ de taza de caramelos Twix picados en trozos grandes (~2-3 barras mini twix)
▢ ¼ taza de papas fritas toscamente

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit y prepare una bandeja para hornear forrándola con papel pergamino o rociándola con aceite en aerosol.
Use un batidor o un batidor manual para batir la mezcla de galletas, ¼ – ½ paquete de azúcar con canela (deseche el resto), la mantequilla con sal y el huevo en un tazón grande hasta que quede suave.
Combine chispas de chocolate amargo, chispas de mantequilla de maní, pretzels, dulces y chispas Twix.
Use una cuchara para galletas de 1 pulgada para hacer bolas con la masa y colóquelas en la bandeja para hornear, a 2 pulgadas de distancia.
Cocine durante 11-14 minutos o hasta que comiencen a dorarse alrededor de los bordes y deje enfriar antes de disfrutar.

Los grados

Almacenar:

Para almacenar: puede almacenar estas cookies en un recipiente hermético hasta por una semana a temperatura ambiente. Duran un poco más en la nevera.
Para congelar: puede congelar sus galletas horneadas en un recipiente apto para congelador durante unos meses. Recomiendo llevarlas a temperatura ambiente antes de comerlas una vez congeladas.
Para recalentar: Para galletas calientes y pegajosas, recaliente en el microondas por unos segundos antes de disfrutar.

Apéndice:

Recomiendo forrar las bandejas para hornear con papel pergamino. Esto ayuda a que las galletas se cocinen uniformemente y evita que se esparzan demasiado. Además, ¡también facilita la limpieza!
La mantequilla debe estar suave pero aún fría al tacto. Si la mantequilla está demasiado blanda (o comienza a derretirse), las galletas se esparcirán demasiado en el horno.
Me gusta presionar algunas “papas fritas” o dulces adicionales encima de las bolas de masa antes de cocinarlas. Esto hace que una cookie sea más atractiva visualmente.

Nutrición

Divulgación nutricional

La información nutricional es una estimación. Utilice la información de su marca para verificar nuestras estimaciones.

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