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Las galletas de suero de leche son las galletas caseras más simples. ¡No se necesitan cortadores de galletas! Grueso, suave y mantecoso! ¡Celestial!
GALLETAS DE LECHE DE MARIPOSA
¿Te llamó la atención el título de esta receta? Manteca. Inmersión. Galletas. Hola amante. Me encantan las galletas. ¿Hay alguien por ahí a quien no le gusten las galletas? El pan, de cualquier tipo, satisface nuestras necesidades más básicas. Esta es una receta tan simple. Ni siquiera necesita estirar la masa o usar cortadores de galletas. Y saben que soy fácil en esas noches ocupadas de la semana.
VÍDEO INCLUIDO A CONTINUACIÓN:
¿NECESITO UN CORTADOR DE GALLETAS?
¡No se necesitan cortadores de galletas! También lo he modificado un poco desde que comencé a hacer esto. Empecé a usar suero de leche en lugar de leche y dupliqué los ingredientes para hacerlos más espesos. Los amamos absolutamente. Salen tan grandes y lindos. Ahora definitivamente puedes cortar esta receta a la mitad si quieres una galleta más pequeña y delgada, pero la forma en que la enrollo es grande y esponjosa.
QUÉ NECESITAS:Sabrosomantequilla trigo harina azúcar levadura sal suero (debe ser suero de leche, no leche normal)
INSTRUCCIONES PASO A PASO PARA CREAR GALLETAS BISTER DIP:
Precaliente el horno a 450 grados F. En un recipiente apto para microondas (o puede usar la sartén en la que está cocinando si está en el microondas), derrita la barra de mantequilla en el microondas. Coloque la mantequilla derretida en un plato de 8 × 8. En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Vierta la crema. Revuelva hasta que se forme una masa suelta. La masa estará pegajosa. plano (justo encima de la mantequilla derretida). Extienda con el dorso de una cuchara o un cuchillo de mantequilla o con la mano. No estarás perfectamente uniforme, pero bueno, está bien, son caseros, ¿recuerdas? un poco de mantequilla cubrirá la masa, está bien. Cortar la masa en 9 cuadrados. Esto te ayudará a cortarlos más tarde, incluso cuando estén listos. Cocine durante unos 20-25 minutos, girando el plato una vez durante la cocción. Los tiempos varían si los hornos tienen múltiples puntos calientes, pero básicamente las galletas deben estar doradas por encima y regresar en la primavera. el toque ¡Cortar y servir con mantequilla! ¡Gustar!
receta modificada de la receta original de Betty Crocker
Publicado originalmente: febrero de 2012 Actualizado y reimpreso: abril de 2019
GALLETAS DE LECHE DE MARIPOSA
Las galletas de suero de leche son las galletas caseras más simples. ¡No se necesitan cortadores de galletas! Grueso, suave y mantecoso! ¡Celestial! Galletas, galletas caseras Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 9 Calorías: 255 kcal
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla salada 1 barra
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 1/2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 1/2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 3/4 taza de suero de leche
Instrucciones
- Precaliente el horno a 450°F.
- En un recipiente apto para microondas (o puede usar la sartén en la que los va a cocinar si va a usar el microondas), derrita la barra de mantequilla en el microondas.
- Coloque la mantequilla derretida en una sartén de 8 × 8.
- En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Vierta la crema. Revuelva hasta que se forme una masa suelta. La masa estará un poco pegajosa.
- Vierta la masa para galletas en una bandeja para hornear (justo encima de la mantequilla derretida). Un poco de mantequilla se extenderá sobre la parte superior de la masa, está bien.
- Cortar la masa en 9 cuadrados. Esto ayudará a cortar más tarde cuando también estén listos.
- Cocine durante unos 20-25 minutos, girando el plato una vez durante la cocción.
- Los tiempos de horneado varían ya que los diferentes hornos tienen diferentes puntos calientes, pero básicamente las galletas deben estar doradas por encima y por detrás al tacto.
Los grados
Si usa mantequilla sin sal, agregue 1 cucharadita de sal.
Nutrición
Calorías: 255kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 5g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 7g | Colesterol: 32 mg | Sodio: 141 mg | Potasio: 302 mg | Azúcar: 4g | Vitamina A: 390 UI | Calcio: 149mg | Hierro: 1,8 mg
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