Las galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní de doble proteína solo requieren 5 ingredientes y 5 minutos para prepararse. ¡Son extra suaves y masticables, deliciosos y sin gluten!
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Después de hacer un lote de estas galletas de proteína de avena y mantequilla de maní sin hornear, supe que tenía que continuar con esta patada de galleta saludable.
No me malinterpreten, me encanta comer galletas poco saludables como estas mezclas de galletas Oreo o mezclas de galletas Lucky Charms con glaseado en copos (mágicamente deliciosas… de verdad). Pero a veces una chica quiere comerse una galleta o tres sin sentirse culpable.
Aquí es donde entran estas galletas de mantequilla de maní con chocolate y doble proteína. Son más suaves y masticables que la receta de galletas de proteína de mantequilla de maní antes mencionada. También son un poco menos complicados cuando se trata de dar forma a la masa.
Creo que estas galletas de proteína son incluso más fáciles de hacer que mis bolas de proteína de mantequilla de maní doble favoritas y las picaduras de proteína de PB&J.
Estas galletas de proteína en polvo requieren cinco ingredientes: plátano, proteína de chocolate en polvo, mantequilla de maní natural, avena y mini chispas de chocolate. Mezclar todos estos ingredientes y cocinar durante unos 12 minutos. El resultado son galletas de proteína de mantequilla de maní suaves, masticables y sin gluten que definitivamente puede intentar comer.
Asegúrate de usar papel pergamino (¡estoy enamorada de estas hojas de pergamino precortadas!) o un tapete de silicona para que tus galletas de proteínas no se peguen. También recomiendo mi cuchara para galletas favorita para hornear galletas.
De hecho, esa cuchara para galletas es un gran truco para padres. Cuando cada galleta tiene la misma cantidad de masa para galletas, se minimiza la cantidad de tiempo que los niños pasan decidiendo qué galleta es la más grande…
Cosecha: 24 galletas
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 12 minutos
Tiempo Total: 17 minutos
Las galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní de doble proteína solo requieren 5 ingredientes y 5 minutos para prepararse. ¡Son extra suaves y masticables, deliciosos y sin gluten!
Ingredientes
ingredientes desagrupados
- 4 plátanos medianos maduros
- 2 cucharadas (100 g) de polvo de proteína de chocolate decadente Purely Inspired
- 2 tazas de avena rápida o a la antigua
- 2 cucharadas de mantequilla de maní natural
- 2 cucharaditas de chispas de chocolate pequeñas
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
- Combine los plátanos, la proteína en polvo, la avena y la mantequilla de maní en un tazón grande hasta que estén completamente combinados. Agregue las chispas de chocolate.
- Usando una cuchara para galletas mediana, vierta la masa de galletas de proteínas en la sartén. Da forma a las galletas ya que no se extenderán durante la cocción.
- Cocine por 12 minutos o hasta que esté firme. Retire de la parrilla para que se enfríe por completo. Guarde en un recipiente hermético en el refrigerador durante 1 semana o en el congelador durante 1 mes.
Los grados
Información nutricional:
Rinde: 24 Porciones: 1 galleta Cantidad por porción: Calorías: 94 Grasa total: 3 g Grasa saturada: 2 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 1 g Sodio: 19 mg Carbohidratos: 11 g Fibra: 1 g Azúcar: 8 g Proteína: 4 g
