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¡Estas galletas de naranja y arándanos son dulces, ácidas y deliciosas! Con hojuelas de chocolate blanco, arándanos congelados, ralladura de naranja y jugo de naranja, ¡todos pedirán más!
Es la mejor época del año… cuando las galletas se hornean, se sirven y se comen en abundancia.
¿No es fantástico? Simplemente llamándolas galletas navideñas, obtienes un pase libre de culpa para comer tantas como quieras durante semanas. Galletas alegres!! ¡Ay, ay Navidad! ??
¿Cuál es tu galleta favorita? Creo que probablemente tiene algo que ver con el chocolate. Estoy seguro de que esto no te sorprenderá, pero la buena galleta con chispas de chocolate es la galleta más popular de todos los tiempos, según la Correo Huffington.?
Aquí está su lista de las 10 galletas favoritas de Estados Unidos:
- Galletas de chocolate
- Brownies (lo sé, ni siquiera es un brownie).
- galletas de mantequilla de maní
- Oreo
- Galletas de avena y pasas
- Galletas de nuez de macadamia con chocolate blanco
- galletas de azúcar
- galletas de mantequilla
- Galletas De Mantequilla (Mmm Mantequilla)
- M & M galletas
Si bien disfruto un poco de chocolate de vez en cuando, también disfruto de los postres afrutados. El pastel de frutas casero es probablemente uno de mis postres favoritos.
¿Cómo te sientes acerca de la fruta en tus galletas… digamos, como una galleta de naranja y arándanos?
Por mi parte, soy un fanático. yo hago eso galletas navideñas con ralladura de limón, almendras, arándanos secos y chocolate blanco, ¡ridículamente INCREÍBLE! Ni siquiera necesito café para remojarme; Acabo de aplastar esas varillas celestiales de bondad. Definitivamente son un elemento básico en nuestra casa de vacaciones.
Estaba pensando en hacerlas hace poco y me interrumpió la idea de hacer una galleta (¿soy solo yo?) ? Me encanta probar cosas nuevas y desarrollar recetas nuevas, así que eso fue exactamente lo que hice. !!
¡Galletas de fresa y naranja!
Me gustaría presentarles mi última creación… estas Galletas de Crema de Naranja y Arándanos.
Es bastante fenomenal, solo pregúntele al hombre B. Necesita saber por qué comió/inhaló casi la mitad de ellos y yo los hice hace menos de 24 horas. Esto en realidad dice algo, ya que es un demonio habilidoso que come chocolate negro (su nombre, por supuesto). ¿Lo que puedo decir? El hombre tiene buen gusto. Porque son redondeados!! ?
Son una deliciosa combinación de pastel y postre. Tienen muchos de los ingredientes que esperarías, como harina, azúcar y mantequilla, ¡pero también incluyen algunos otros ingredientes que los llevan al siguiente nivel! ¡Hay chocolate blanco, ralladura de naranja, jugo de naranja recién exprimido y arándanos crudos congelados! ? ¿Qué, qué? Ni siquiera estoy bromeando.
Cuando se combinan todos estos ingredientes, es una experiencia de sabor extraordinariamente deliciosa. ¿Quién diría que las galletas de chocolate blanco y naranja y arándanos podrían ser tan deliciosas?
Además, tienen tanta vitamina C en todas estas frutas que son realmente buenas para ti. De acuerdo, tal vez no sean “alimentos saludables”, ¡pero me hacen feliz y saben muy bien! ?
Si está buscando una deliciosa galleta nueva para probar, que incluya frutas frescas y sabores como Creamsicle y cosmopolitan had a baby (menos el licor, por supuesto), ¡su búsqueda ha terminado! ¡Estas galletas cremosas de arándanos son perfectas para ti! ❤️
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¡Feliz Navidad y una buena galleta! ?
5 de 1 voto
Imprimir Galletas cremosas de arándanos Tiempo de preparación 30 minutos Tiempo de horneado 30 minutos Tiempo total 1 hora
¡Dulce, ácido y delicioso! Con copos de chocolate blanco, arándanos frescos, ralladura de naranja y jugo de naranja… ¡todos pedirán más!
Plato: Postre Cocina: Americana Palabras clave: galletas, arándanos Porciones: 36 galletas Calorías: 155 kcal Autor: Holly Sander Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina para todo uso
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de azúcar morena clara, envasada
- cáscara de naranja, una naranja grande
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 2 tazas de arándanos Cape Cod Select premium congelados, cortados a la mitad o picados
- 12 onzas de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
-
En un tazón mediano, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; lo dejó de lado.
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En un tazón grande con una batidora eléctrica, bata la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta durante 2-3 minutos. La mezcla será ligera y esponjosa.
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Agregue la ralladura de naranja, el huevo, la vainilla y el jugo de naranja y mezcle a velocidad baja hasta que se combinen.
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Agregue los ingredientes secos poco a poco, poco a poco, y revuelva después de cada adición.
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Agregue las escamas de chocolate blanco y mezcle bien.
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Doble con cuidado los arándanos picados congelados (o frescos) a mano.
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Cubra la masa y colóquela en la nevera durante 30 minutos.
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Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.
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Con una cuchara mediana para galletas (alrededor de 1 1/2 cucharadas), coloque la masa en las bandejas para hornear preparadas con una separación de al menos dos pulgadas.
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Cocine durante 10-12 minutos. Deje que las galletas se enfríen en el papel de aluminio durante unos 3 minutos antes de retirarlas sobre una rejilla para que se enfríen por completo.
Información nutricional Galletas de crema de naranja y arándano Cantidad por porción calorías 155 calorías de grasa 72 % Valor diario * gordo 8g12% 5 g de grasa saturada25% Colesterol 20 mg7% Sodio 127 mg5% Potasio 50 mg1% carbohidratos 18g6% 11 g de azúcar12% Proteína 1gDos% vitamina a 170UI3% vitamina C 1,2 miligramos1% Fútbol 25 mg3% Hierro 0,5 miligramos3% * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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