Galletas de puercoespín de mamá

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Ingredientes

  • 750 g de carne picada
  • 1/2 taza de arroz crudo
  • 1 cebolla pequeña, finamente picada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharaditas de hierbas mixtas secas
  • 2 x 500 g de sopa de tomate condensada con rosella
  • 1 1/4 tazas de agua

Método

  1. Combine la carne molida, el arroz, la cebolla, las hierbas y los condimentos en un tazón.

  2. Forme bolitas del tamaño de un bocado.

  3. Caliente la sopa de tomate y el agua hasta que hierva, luego agregue las albóndigas.

  4. Hervir durante 45 minutos.

equipo

Los grados

Se congela bien.

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