galletas de san valentin

¡Las galletas del Día de San Valentín son una manera dulce de mostrarle a tu novio algo de amor!

Sugar Cookie Dough es una arpillera deliciosamente sabrosa perfecta para convertirla en un delicioso glaseado, glaseado y golosinas para las manos.

¡A todo el mundo le encantan los regalos del corazón y esta receta es una forma fácil y divertida de difundir la alegría del Día de San Valentín!

Galletas para tu San Valentin

  • Estas galletas del Día de San Valentín comienzan con una receta perfecta de galletas de azúcar con sabor a vainilla mantecosa.
  • La masa es muy fácil de trabajar y se puede cortar en cualquier forma que desee con cortadores de galletas.
  • Solo cocina, enfría y decora. CONSEJO PROFESIONAL: Retira las galletas del horno por la mañana y decóralas por la tarde después de que se hayan enfriado por completo.
  • Los bollos de galletas o pop cookies son un regalo divertido para el día de los enamorados, coloca un palito de piruleta en la base de la galleta antes de hornear.
  • A los niños les encanta ayudar a decorar las galletas del Día de San Valentín, organizar los aderezos y chispas, y permitirles crear y compartir con sus amigos.

Ingredientes y variaciones

MASA PARA GALLETAS – Esta es una masa básica de galletas de azúcar hecha con harina, mantequilla, azúcar y huevos. Usamos vainilla como cobertura (prefiero vainilla ligera en esta receta). Cambia la vainilla por otro extracto para cambiar el sabor, ¡el extracto de almendras es otro de los favoritos!

DECORACIONES – Las galletas más tiernas están hechas con bombones o caramelos rojos y rosas en forma de corazón. Usamos esta receta de glaseado de galletas de azúcar para cubrir la parte superior de las galletas, pero agregue su glaseado y chispas del Día de San Valentín o incluso brillo comestible dorado o plateado.

Cómo hacer galletas para el día de los enamorados

¡Es súper divertido y fácil hacer esta receta tan especial!

  1. Mezclar la mantequilla y el azúcar, agregar el huevo y la vainilla.
  2. Mezcla los ingredientes secos hasta que estén completamente mezclados. refrigerar por receta a continuación.
  3. Abre la masa y córtala en forma. Cocine hasta que se dore ligeramente alrededor de los bordes.
  4. Dejar enfriar completamente antes de decorar.

Consejos profesionales para galletas perfectas

  • Asegúrate de que la mantequilla y el huevo estén a temperatura ambiente.
  • Asegúrate de batir la mantequilla durante el tiempo que dice la receta.
  • Si la masa se ve polvorienta, continúe mezclando a velocidad media-alta. La masa se unirá.
  • Refrigere como se indica en la receta.
  • Deje que la masa para galletas alcance la temperatura ambiente mientras recolecta el resto de los ingredientes y prepara los moldes. La masa será más fácil de separar y cocinar más uniformemente.
  • Use una bandeja para hornear sin engrasar y sin papel pergamino, esto ayuda a que las galletas mantengan mejor su forma.
  • Estas galletas de azúcar se pueden hacer para cualquier ocasión. ¡Simplemente cambia las formas y los colores para hacer galletas para Pascua, Halloween o Navidad!

como hacer galletas

  1. Prepare la masa para galletas como se indica arriba.
  2. Una vez enrollada y cortada, coloca un palito de piruleta en el centro de cada galleta. (El palito de paleta se horneará en la galleta, así que asegúrese de usar papel, no plástico).
  3. haciendo galletas según las instrucciones de la receta a continuación y enfriar por completo y decorar.

almacenamiento de galletas del día de san valentín

Guarde las galletas en un recipiente tapado hasta por 4 días. Congele las galletas en bolsas herméticas hasta por 4 semanas.

favoritos del dia de san valentin

¿Has preparado estas galletas para San Valentín? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!

galletas de san valentin

Las galletas del Día de San Valentín son divertidas y festivas, ¡perfectas como regalo para tu pareja!

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  • Mezclar los ingredientes secos en un bol y reservar.

  • Combine la mantequilla y el azúcar en un tazón y mezcle con una licuadora a fuego medio hasta que esté espumoso, aproximadamente 3-4 minutos.

  • Agregue el huevo y la vainilla. Mezcle hasta que la mezcla esté bien mezclada y suave.

  • Agregue la mezcla de harina poco a poco con la batidora a baja velocidad hasta que se mezcle y la harina se incorpore. Continúe mezclando hasta que la masa se junte, hasta 5 minutos.

  • Envolver la masa en film transparente y llevar a la heladera por al menos 2 horas.

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Mientras el horno se precalienta, retire la masa del refrigerador.

  • Espolvorea la superficie con un poco de azúcar glass o harina para que la masa no se pegue. Extienda la masa hasta un grosor de ¼ de pulgada y córtela en las formas deseadas.

  • Coloque las galletas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 8-10 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse alrededor de los bordes.

  • Deja enfriar por completo y decora con el almíbar.

  • Prefiero la vainilla ligera en esta receta. Cambia la vainilla por otro extracto para cambiar el sabor, ¡el extracto de almendras es otro de los favoritos!
  • Asegúrate de que la mantequilla y el huevo estén a temperatura ambiente.
  • Asegúrate de batir la mantequilla durante el tiempo que dice la receta. Si la masa se ve polvorienta, continúe mezclando a velocidad media-alta. La masa se unirá.
  • Refrigere como se indica en la receta.
  • Deje que la masa para galletas alcance la temperatura ambiente mientras recolecta el resto de los ingredientes y prepara los moldes. La masa será más fácil de separar y cocinar más uniformemente.
  • Use una bandeja para hornear sin engrasar y sin papel pergamino, esto ayuda a que las galletas mantengan mejor su forma.
  • Estas galletas de azúcar se pueden hacer para cualquier ocasión. ¡Simplemente cambia las formas y los colores para hacer galletas para Pascua, Halloween o Navidad!

Calorías: 122, Carbohidratos: 27 g, Proteínas: 1 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 1 g, Colesterol: 2 mg, Sodio: 80 mg, Potasio: 41 mg, Azúcar: 21 g, Vitamina A: 10 UI , Calcio: 2 mg, Hierro: 0,5 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

Curso de galletas, postre

Cocina americana

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