galletas monstruosas

galletas monstruosas comienza con una mezcla de brownies enlatados y se adorna con una monstruosa masa casera para galletas, con mantequilla de maní, avena, mini chispas de chocolate y mini dulces de m&m. ¡Una mezcla entre un brownie y una galleta! ¡Esta receta de postre fácil es siempre una de las favoritas y deliciosa también!

Receta de galletas de monstruo de brownie

Estos brownies de galletas monstruosas fáciles de hacer combinan dos de mis cosas favoritas, brownies + galletas monstruosas ♥.

galletas muy grandes son una mezcla fantástica de avena, mantequilla de maní, chispas de chocolate y m&m’s. La base de brownie es solo una mezcla simple de brownie, que puedes hacer. Brownies hechos en casa en cambio, y luego se cubre con una masa de galleta monstruosa que se hornea directamente. ¡Así que básicamente tienes una galleta y una galleta de un solo bocado!

Ingredientes que necesitas

Hay varios ingredientes que necesita para esta receta, pero es fácil de mezclar y, por supuesto, la base es una mezcla de brownie enlatada y ¡eso también es rápido! Solo necesitas los ingredientes necesarios en la parte de atrás de la mezcla de brownie.

Mezcla de brownie de chocolate con leche – Deberá preparar los brownies de acuerdo con las instrucciones del paquete. Normalmente requiere huevos, aceite y agua.
Manteca
mantequilla de maní cremosa – Para obtener los mejores resultados, no use mantequilla de maní totalmente natural. Quédese con mantequilla de maní regular como Jif, Skippy o Peter Pan.
Azúcar
azúcar morena – Uso azúcar moreno claro para toda mi cocina.
amplio
Extracto de vainilla
harina de uso general
avena rápida
Bicarbonato de sodio
sal – La sal de mesa yodada regular es lo que uso en esta receta. La sal kosher y la sal marina también serán buenas.
chispas de chocolate
Mini M&M

Cómo hacer galletas monstruosas de brownie

Para hacer esta receta de brownie, necesitará dos tazones, algunas tazas y cucharas medidoras y una batidora de pie. Simplemente puede mezclar la mezcla de masa para galletas con una cuchara de madera, pero me resulta mucho más fácil usar una batidora manual.

hacer los brownies

Prepare los brownies de acuerdo con las instrucciones en la parte posterior de la caja. No los cocines. Simplemente haga la masa y viértala en un molde de 9 × 13 que haya sido rociado con aceite en aerosol o forrado con papel pergamino.

masa de galletas monstruo

En un tazón, mezcle la mantequilla blanda y la mantequilla de maní con un batidor de mano hasta que quede cremoso.
Agregue el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Añadimos los ingredientes secos y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega las chispas de chocolate y los bombones m&m y mezcla.

galletas monstruosas

Vierta la masa de brownie en el molde preparado de 9 × 13.
Tome un poco de la masa para galletas y amásela en forma plana (la masa estará pegajosa, pero haga lo mejor que pueda) y colóquela encima de la masa para brownies. Continúe con la masa restante para galletas.
Cocine en el horno y deje enfriar en la sartén antes de rebanar. Si los corta mientras están calientes, los brownies se desharán y no se pegarán bien.

consejos para el éxito

Estos son algunos de mis consejos útiles que, con suerte, harán que esta receta sea un éxito en su cocina.

tamaño pequeño: Sé que algunos podrían tener la tentación de usar chips de chocolate regulares en & m’s de tamaño completo. Esto funcionará bien. Pero recomiendo seguir con las mini chispas de chocolate y los m&m para esta receta. Me encantan los trozos más pequeños de chocolate en todo el brownie en lugar de un gran trozo de chocolate. Creo que es aún más lindo con m&m’s pequeños porque hay más.
Mantequilla de maní : No intente usar mantequilla de maní totalmente natural, no funcionará tan bien. Quédese con la mantequilla de maní regular como Jif, Skippy y Peter Pan. La mantequilla de maní totalmente natural es mucho más espesa, no contiene tanto aceite y, por lo tanto, hace que los productos horneados se sequen mucho.
¡Hazlo hermoso! : Guarde algunas de las mini chispas de chocolate y mini m&m, o use un poco más para espolvorear las barras antes de cocinar. Por lo general, agrego más y los presiono suavemente sobre los brownies antes de cocinarlos.
Consejo para un corte fácil: Me encanta usar papel pergamino precortado cuando hago brownies y barras. Rocié la sartén con aceite en aerosol y luego coloco una hoja de papel pergamino precortado en la sartén, verticalmente, de modo que el fondo de la sartén quede cubierto, pero hay muchas cortinas adicionales a los lados que facilitan la recolección. las barras, cuando esté listo para cortarlas.

Cómo guardar los brownies sobrantes

Los brownies sobrantes se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 4 o 5 días. Si duran tanto!

Si prefieres los brownies fríos, también puedes guardarlos en la nevera.

¿Puedo congelar Monster Cookies?

¡Sí, puedes congelar estas galletas monstruosas! Prepárelo de acuerdo con las instrucciones y deje que se enfríe por completo a temperatura ambiente.

Cortar en cuadrados y envolver cada pieza en papel de aluminio. Coloque todas las barras envueltas en papel aluminio en un recipiente apto para el congelador, como una bolsa Ziploc del tamaño de un galón, y congélelas hasta por 1 o 2 meses.
No es necesario envolver los cuadrados de brownie en papel aluminio, pero prefiero hacerlo así para evitar que los brownies se peguen mientras se congelan.
También puse una galleta o dos dentro de una bolsa de sándwich Ziploc y las puse en el congelador. Por lo general, hago esto si sé que se comerán lo suficientemente rápido.

Deje que los brownies congelados se descongelen a temperatura ambiente por un tiempo antes de comerlos. También puedes calentarlo en el microondas durante unos segundos.

Te encantarán estas recetas inspiradas en galletas monstruosas

Bolas de energía Monster Cookie
Galletas rellenas de monstruos de Reese
Barras de galletas sin monstruos de harina
Galletas de triple monstruo de mantequilla de maní
Salsa de Bolas de Queso con Masa para Galletas Monster

Más recetas de brownies para hacer

Brownies fáciles de Nutella
brownies de caramelo
Reese’s Cake Mix Triple Fudge Brownies
Galletas Andinas De Brownie Con Menta

Brownies fáciles de galletas de monstruos

galletas monstruosas comience con una mezcla de brownie enlatada, luego cubra con una monstruosa masa casera para galletas. ¡Dos postres en uno! Brownies de chocolate con leche y galletas monstruosas cargadas con mantequilla de maní, avena, chispas de chocolate y m&m’s. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 4.52 de 27 votos Pin Rate Curso: Postre Cocina: Americana Palabra clave: brownies, monster cookies brownies Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 35 minutos Porciones: 20 bar Calorías: 202kcal Autor:

Ingredientes

Brownies

1 caja (18.3 oz) de mezcla para brownie de chocolate con leche (más los ingredientes necesarios en la caja)

masa de galletas monstruo

⅓ taza de mantequilla de maní cremosa
2 cucharadas de mantequilla, ablandada
¼ taza de azúcar moreno
2 cucharadas de azúcar granulada
1 huevo grande
½ cucharadita de extracto de vainilla
⅓ taza de harina de trigo
¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
¼ taza de avena rápida
¼ taza de chispas de chocolate en miniatura
¼ de taza de mini m&m’s (más arriba)

Instrucciones

Calentar el horno a 350 grados. Prepare una bandeja de 9 × 13 y rocíe con aceite en aerosol, cubra con papel pergamino o cubra con papel de aluminio (asegúrese de rociar el papel de aluminio con aceite en aerosol si lo usa).
Prepara los brownies según las instrucciones de la caja. Vierta la masa de brownie en la sartén y reserve.
En un tazón, agregue la mantequilla de maní y la mantequilla blanda. Revuelva con un tenedor hasta que la mezcla esté suave. Agrega el azúcar moreno, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla. Mezclar con un tenedor hasta obtener una mezcla homogénea y amalgamada.
Añadir la harina, el bicarbonato y la sal. Mezcle solo hasta que se combinen. Agregue avena rápida, chispas de chocolate en & m’s. Revuelva nuevamente hasta que se mezclen.
Ponga una cucharada de masa para galletas monstruosa en la masa para galletas O puede usar sus manos, tome un poco de masa para galletas y aplánela (lo mejor que pueda) y colóquela encima de la masa para galletas. Así es como lo hago y es una capa uniforme encima de los brownies. De todos modos funciona muy bien!
Hornee durante 25-35 minutos o hasta que estén dorados en el centro. Use un palillo para asegurarse de que el centro no esté mojado antes de sacarlos. El mío suele tardar unos 30 minutos en cocinarse a mi gusto.
Dejar enfriar en la sartén durante 30 minutos a 1 hora, luego cortar en cuadrados. Guarde las sobras tapadas a temperatura ambiente.

Los grados

Asegúrese de que su mezcla de brownie sea para un molde de 9 × 13. Creo que en algunas cajas se llama “tamaño familiar” o simplemente sigue el tamaño de onza recomendado en la receta.

Nutrición