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Suaves, dulces y llenas de canela, las galletas de canela Bisquick son un delicioso desayuno o brunch. ¡Estas merecidas galletas son cálidas, reconfortantes y tan deliciosas que las harás a menudo!
Esta galleta es un giro divertido en las galletas tradicionales. Estas galletas son suaves y aireadas con un toque de dulzura y canela.
Te encantará la rapidez y facilidad con que se ensamblan estas galletas. Además, eliminé estas cookies, por lo que no es necesario enrollarlas ni cortarlas. Estas galletas son uno de mis desayunos favoritos cuando quiero algo rico y delicioso con el mínimo esfuerzo.
Galletas Bisquick De Canela
Empecé con Bisquick Baking Mix y agregué leche, azúcar y canela. Eso es. Cuatro ingredientes simples son todo lo que se necesita para las galletas. (¡Por supuesto, tuve que rociar un poco de esmalte de uñas!)
Las dos cosas más importantes que debe recordar al hacer galletas son no mezclar demasiado la masa. Mezclar y manipular demasiado la masa la endurecerá.
En segundo lugar, siempre precaliente el horno para que esté caliente cuando lleguen las galletas. Me encanta hornear todas mis galletas a 425 ° F. Esta tiene un hermoso color dorado en el exterior y capas suaves e hinchadas en el interior.
Además, forrar la sartén con un tapete de silicona o papel pergamino es una preferencia personal, pero no obligatoria. Esto asegura que las cookies se hinchen en lugar de esparcirse. Además, esto permitirá una limpieza más fácil.
¿Qué es una cookie de lanzamiento?
Con las gotas de galleta, simplemente retire la masa y colóquela en la bandeja para hornear. No es necesario enrollar y cortar la masa.
La forma más fácil de hacer que las galletas tengan el mismo tamaño dejándolas caer es usar una cuchara con resorte. Me encanta esta gran cuchara de resorte para galletas y galletas grandes.
Mientras estés aquí, echa un vistazo a estas recetas.
- Galletas de canela
- Mono con pepitas de chocolate y media luna
- Cupcakes fáciles de canela
- Scones deliciosamente increíbles
Las galletas de canela rápidas y fáciles comienzan con la mezcla para hornear. Solo cuatro ingredientes simples para este sabroso desayuno.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 14 minutos
Porciones: 12 porciones
Calorías: 157kcal
Ingredientes
Galletas
- 2 tazas de mezcla para cocinar, como Bisquick
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas y media de azúcar granulada
- 2 cucharadas de canela en polvo
opcional: esmalte
- 2-3 cucharadas de crema batida
- 1 taza de azúcar en polvo, tamizada
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Galletas
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Precaliente el horno a 425°F.
- Agregue la mezcla de galletas, la leche, el azúcar y la canela a un tazón grande. Mezclar todo hasta que se combine. No mezcle demasiado.
- Coloque las galletas en una bandeja para hornear galletas o una bandeja para hornear con una separación de 1 a 2 pulgadas. (Tenía el mío en las fotos a media pulgada de distancia y se tocaron mientras cocinaban. Prefiero no tocarlos).
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Hornee a 425 grados durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas. El tamaño de sus galletas determinará el tiempo de cocción. Usé una cuchara de ¼ de taza con resorte para mis galletas.
- Cobertura: mezcle el azúcar glas tamizada, la crema batida y el extracto de vainilla en un tazón mediano.
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Cuando las galletas estén listas, retíralas del horno y espolvorea con glaseado mientras aún están calientes. ¡Sirve caliente y disfruta!
Nutrición
Calorías: 157kcal | Carbohidratos: 26 g | Proteína: 2g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 6mg | Sodio: 265 mg | Potasio: 59mg | Fibra: 1g | Azúcar: 16g | Vitamina A: 70 UI | Calcio: 64mg | Hierro: 1mg
