¡Los garbanzos asados con miel con salsa turca son crujientes, llenos de especias, un poco dulces, picantes y saludables! ¡Este es un refrigerio por el que no tienes que sentirte culpable por masticar!
Lo que más me gusta de ser padre es el glamour. Mientras rebusco en el armario para encontrar mi camisa más limpia y sucia, puedo elegir si quiero la camisa con la fórmula para manchas de vómito o la mancha de puré de remolacha. Elijo la remolacha, porque la mancha roja hace que parezca que ha sido apuñalada. Eso me hace sonar bastante BA. Soy tan BA que uso acrónimos cuando digo BA
Afortunadamente, no tengo que salir mucho de casa cuando no estoy en el trabajo. De hecho, prefiero cocinar en pijama. Sí, por suerte pertenezco al club de las personas que se transforman instantáneamente en algo cómodo cuando llegamos a casa. Eso significa una camisa vieja y sucia y pantalones de pijama. ¡Realmente debería abrir un canal de YouTube para mostrar mi moda grunge en la cocina!
Cuando estás fuera de casa con ropa cómoda, necesitas un refrigerio satisfactorio. Mis garbanzos asados con miel y salsa turca definitivamente encajan a la perfección. ¡Son crujientes, llenos de especias, un poco dulces y picantes y saludables! ¡Este es un refrigerio por el que no tienes que sentirte culpable por masticar! La especia que uso en ellos es mi mezcla de especias multipropósito de inspiración turca favorita que creé. ¡Siempre tengo un poco más a mano porque también se ve muy bien espolvoreado con papas fritas!
Los garbanzos asados con miel con salsa turca son fáciles de hacer. El único truco, si lo hay, es cuándo sacarlos del horno. Los tiempos del horno varían, así que no temas revisarlos periódicamente. Estás buscando que tengan alguna crisis. Si todavía están tiernos cuando los muerdes, déjalos cocinar un poco más.
Como con la mayoría de los artículos que cocino en estos días, horneo en mis sartenes Gourmet Chic. Son fáciles de limpiar y no se les pegará nada. La mayoría de las sartenes antiadherentes son aptas para lavavajillas, por lo que me gusta la facilidad de limpieza cuando las uso, además de no tener que preocuparme por arruinar varias sartenes cuando las quemo.
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Garbanzos al horno con miel con salsa turca
¡Los garbanzos asados con miel con salsa turca son crujientes, llenos de especias, un poco dulces, picantes y saludables! ¡Este es un refrigerio por el que no tienes que sentirte culpable por masticar!
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Curso: Merienda
Cocina: Oriente Medio
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 1 litro
Calorías: 550kcal
Instrucciones
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Escurrir, lavar y secar los garbanzos.
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Coloque en un tazón y agregue la miel, revolviendo para cubrir uniformemente.
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Espolvoree las especias y revuelva para asegurarse de que las especias cubran los garbanzos de manera uniforme.
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Coloque en una bandeja para hornear en una sola capa y coloque en un horno precalentado a 425 grados.
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Hornee durante 35-40 minutos, revolviendo a la mitad.
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Los garbanzos están cocidos cuando están crujientes y no más blandos al morderlos.
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Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético.
Los grados
Mantenga la mezcla de especias a mano para sazonar batatas y otros platos.
Nutrición
Calorías: 550kcal
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