La mayoría de mis lectores saben cuánto me gusta cocinar. La comida italiana es mi comida favorita para cocinar y comer. La cantidad de picar, rebanar y cortar en cubitos que se debe hacer para cocinar un plato italiano es una locura. Siempre trato de encontrar una manera de ahorrar tiempo en la preparación de la cocina. Giambotte es el plato favorito de todos los tiempos de mi esposo, vale la pena tomarse el tiempo para cocinar. Siempre tenemos muchas sobras con este plato.
Hace poco fui a Whole Foods Market y encontré a Dorot. Atrás quedaron los días en que pasé una eternidad preparando antes de cocinar un plato italiano que amamos. Reduje mi tiempo de preparación a la mitad usando Dorot. Pude hacer mi plato Giambotte mucho más rápido y el sabor de las hierbas frescas fue absolutamente increíble. Dorot se puede encontrar en Whole Foods o Trader Joes directamente en la sección de vegetales congelados. Los encontré fáciles de usar, solo pon un cubo en la sartén y obtienes todos los sabores frescos como si usaras hierbas frescas.
Dorto entra:
• Ajo picado • Perejil picado • Albahaca picada • Cebollas glaseadas • Eneldo picado • Cilantro picado • Pimiento rojo picado • Jengibre picado
Ahora puedes ahorrar BRL 1,00 en Dorot. Espero que pruebes Dorot también. Realmente me ahorró mucho tiempo.
Necesitará:
1 kilo de salchicha italiana picante
1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
1/4 taza de aceite de oliva
2 tazas de papas cortadas en cubitos
3 pimientos grandes, picados
1 cucharadita original
1 cubo de ajo Dorot
1 cubo de cebolla glaseada Dorot
Instrucciones: Lava una sartén grande. Mientras la sartén aún está húmeda, colócala a fuego medio y agrega la salchicha. Bajar el fuego hasta que la salchicha esté dorada. Retire la salchicha de la sartén. Saltee los trozos de pollo en los aceites de salchicha en la sartén. Bajar el fuego y saltear, tapado, hasta que las piezas de pollo estén tiernas. Transfiéralos al tazón con la salchicha estofada. En la misma sartén, calentar el aceite y añadir el puerro y los dados de cebolla glaseada. Añadir las patatas y los pimientos. Dora las verduras a fuego lento y mezcla con orégano, sazona con sal y pimienta.
Agregue las salchichas y el pollo dorado y saltee hasta que todos los sabores se mezclen y las salchichas y las verduras estén tiernas. Si le gusta la especia extra, agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo. ¡Gustar! Este es uno de mis favoritos.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Ingredientes
- 1 kilo de salchicha italiana picante
- 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 tazas de papas cortadas en cubitos
- 3 pimientos grandes, picados
- 1 cucharadita original
- 1 cubo de ajo Dorot
- 1 cubo de cebolla glaseada Dorot
Instrucciones
- Instrucciones: Lava una sartén grande. Mientras la sartén aún está húmeda, colócala a fuego medio y agrega la salchicha. Bajar el fuego hasta que la salchicha esté dorada. Retire la salchicha de la sartén. Saltee los trozos de pollo en los aceites de salchicha en la sartén. Bajar el fuego y saltear, tapado, hasta que las piezas de pollo estén tiernas. Transfiéralos al tazón con la salchicha estofada. En la misma sartén, calentar el aceite y añadir el puerro y los dados de cebolla glaseada. Añadir las patatas y los pimientos. Dora las verduras a fuego lento y mezcla con orégano, sazona con sal y pimienta.
- Agregue las salchichas y el pollo dorado y saltee hasta que todos los sabores se mezclen y las salchichas y las verduras estén tiernas. Si le gusta la especia extra, agregue 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo. ¡Gustar! Este es uno de mis favoritos.
