¡Ya es viernes amigos! Eso significa que es hora de un #survivalcocktail. AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA Hace (o lo que parecen años) estaba en el segundo trimestre de embarazo y quería desesperadamente un cóctel. Así que en lugar de complacer porque no lo soy Éste Mala mamá, marqué un montón de recetas de cócteles que sabía que podría probar este otoño, incluido este magnífico Spiced Pear Gin Fizz de Jelly Toast.
Para ser honesto, me había olvidado por completo de esas recetas que estaba escondiendo, pero luego… Cameron y yo estuvimos en Crate and Barrel hace unas semanas y vimos estos hermosos vasos cupé y simplemente comimos. por. Tener. Ellos. No tenía idea de qué iba a hacer con ellos, aparte de ponerlos en nuestro pequeño bar y admirar su mierda. Por lo tanto La semana pasada, mientras leía Death and Co (mi obsesión actual con la mixología), vi su receta para un Gin Fizz clásico. Las ruedas comienzan a girar y hacer clic, y BOOM: hoy coctel de supervivencia cobró vida Advertencia justa: para hacer una ginebra espumosa clásica, deberá agregar claras de huevo crudas. Simplemente no hay forma de evitarlo. O bien (a) te excita o (b) te vuelve loco. Si estás en el último campamento, te juro que es realmente delicioso, siempre y cuando lo balancees. Aprende de los errores de mis amigos: Agita y sacude fuerte. ¡Buen fin de semana!
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