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¡Los gofres calientes y crujientes rellenos con trozos de jamón y queso derretido son una excelente opción de desayuno para las mañanas ocupadas o para un brunch perezoso de fin de semana!
Gofres De Jamón Y Queso Esta semana resultó ser total y absolutamente irresistible para toda mi familia. Mis hijos han declarado que estos waffles de jamón y queso son LAS MEJORES GALLETAS y ya hemos hecho otro lote doble para guardar en el congelador.
Estos waffles son excelentes para preparar el desayuno, el almuerzo y la cena. Coloque los waffles congelados en la tostadora, envuélvalos en una toalla de papel y salga a la carretera por la mañana. No necesita almíbar, aunque a nosotros también nos gustó con un chorrito de almíbar. El jarabe agrega una nota dulce y divertida a los waffles salados.
Es un hecho bastante establecido que somos amantes de los gofres. Encontrará de todo, desde waffles de donas hasta waffles de trigo sarraceno, waffles de suero ligeros y esponjosos y waffles de azúcar y especias, waffles de calabacín entero, waffles de especias de calabaza, el clásico plátano de mi abuela y waffles con recetas de salsa de waffle de vainilla repartidos por este sitio. (Nota: si aún no ha probado la salsa de vainilla y los waffles, realmente se lo está perdiendo. Tome esta receta ahora y haga un plan de desayuno este fin de semana).
A toda mi familia le encantan los gofres. Las cenas de gofres han sido una tradición los domingos por la noche durante muchos años y todavía pienso en los gofres con más frecuencia que a la hora de la cena y no tengo un plan. Y sí, casi todos los gofres mencionados anteriormente incluyen recetas tradicionales y sin gluten.
Sugerencia de cocina: utilizo esta máquina para hacer gofres y esta parrilla para hacer esta receta.
Gofres De Jamón Y Queso
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Precalienta la waflera. Mezclar los ingredientes secos. Agregue la leche y los huevos y mezcle para combinar. Agregue la mantequilla derretida y la vainilla y mezcle para combinar.
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Agrega el jamón y el queso. Vierta sobre el waffle caliente y cocine hasta que esté ligeramente dorado. Sirva a mano o con un chorrito de jarabe de arce. ¡Gustar!
Waffle De Jamón Y Queso {Recetas Tradicionales Sin Gluten}
¡Los waffles calientes y crujientes rellenos con trozos de jamón y queso derretido son una opción de desayuno irresistible para las mañanas ajetreadas o para un brunch perezoso de fin de semana!
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso, vea la alternativa sin gluten a continuación
- 1 cucharadita de sal kosher
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharada de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de leche
- 6 cucharadas de mantequilla, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de libra de jamón picado en trozos de 1/2 pulgada, aproximadamente 1 1/2 tazas de jamón picado
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado o una mezcla de tres quesos previamente rallados
Instrucciones
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Precalienta la waflera. Mezclar los ingredientes secos. Agregue la leche y los huevos y mezcle para combinar. Agregue la mantequilla derretida y la vainilla y mezcle para combinar. Agrega el jamón y el queso. Vierta sobre el waffle caliente y cocine hasta que esté ligeramente dorado. Sirva a mano o con un chorrito de jarabe de arce. ¡Gustar!
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COMIDA CONGELADA: Deje que los waffles se enfríen por completo antes de colocarlos en una bolsa ziplock. Vuelva a calentar los gofres congelados en una tostadora o microondas.
Los grados
Para una alternativa sin gluten: 1 1/3 tazas de harina de arroz integral, 2/3 tazas de almidón de tapioca y 1/4 taza de almidón de patata se pueden sustituir por la harina universal enumerada en los ingredientes anteriores.
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