gofres de plátano caseros

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mucho lindo gofres de plátano caseros servido con sus ingredientes favoritos es la mejor manera de comenzar cada mañana. Cada waflera tiene un exterior crujiente y un interior suave y esponjoso con el sabor perfecto a pan de plátano.

Es un desayuno delicioso y fácil que hará las delicias de todos en tu familia.

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Ahora ya sabes lo mucho que me encanta hacer recetas con plátanos. Siempre hay al menos un grupo en nuestro mostrador esperando un refrigerio. Estoy aquí esperando que todos se olviden de la fruta amarilla, para poder hacer más dulces de plátano.

A menudo hacemos estos panqueques de plátano, pero esta semana decidí cambiar y hacer waffles de plátano para el desayuno. Unos retoques a esos waffles de manzana especiados y tuve un nuevo desayuno favorito.

Claro, puedes hacer gofres con una mezcla de cajas, pero los gofres desde cero son igual de fáciles y saben mucho mejor. Confía en mí. La masa casera para gofres es bastante simple y fácil de hacer en minutos.

Estos waffles de plátano caseros son absolutamente deliciosos sin nada encima, pero son aún mejores con algunos ingredientes agregados encima.

Ingredientes para Waffles de Plátano:

Jarabe de arce o miel
sirope de chocolate
Mantequilla de maní o nutella
Chips de chocolate
Frutas frescas: fresas, arándanos, frambuesas, moras
Plátanos Caramelizados
Nueces – nueces, nueces, almendras
Batido fresco o crema batida: pruebe este chai batido casero para una sorpresa divertida
parte inferior de la pierna

Pruebe uno o más de estos waffles que son deliciosos ingredientes para el desayuno en la comodidad de su hogar. ¡Mi combinación favorita fue plátano caramelizado, batidor fresco y canela!

Nuestros hijos devoraron estos gofres esponjosos en muy poco tiempo. De hecho, ambos coincidieron en que estos waffles sabían a pan de plátano.

Cómo hacer gofres de plátano desde cero:

Mezclar todos los ingredientes secos en un bol. (la receta completa está al final del post)
Haz un “agujero” en el centro de los ingredientes secos.
Agregue los huevos, el aceite, la leche, la vainilla y el puré de plátano al tazón y mezcle suavemente hasta que todo esté combinado.
Deja reposar la masa durante unos 10 minutos mientras la waflera se calienta.
Vierta la masa de gofres en un plato caliente engrasado y cocine durante 3-5 minutos.
Retire con un tenedor y coloque sobre una rejilla.
Agregue sus ingredientes favoritos y sirva caliente.

Los gofres de pan de plátano suaves y calientes harán que todos corran a la mesa del desayuno.

Consejos para waffles de plátano caseros:

No mezcle demasiado la masa de gofres. Demasiada mezcla puede crear un waffle duro y masticable. Está bien si hay grumos en la masa.
Conozca su waflera y cómo se cocina. Todos son diferentes y se cocinarán de manera diferente. me gusta usar un poco fabricante de gofrespara que quepan en nuestra tostadora para calentar después.
Coloque los gofres cocidos sobre una rejilla para que se enfríen. Apilar waffles calientes da como resultado waffles empapados.
Refrigere los waffles sin comer en un recipiente tapado. Estos se mantendrán durante 4-5 días.
Congele un montón de waffles de plátano para más tarde. Colóquelos en una bandeja forrada con pergamino y congélelos durante 30 minutos, luego colóquelos en una bolsa apta para el congelador hasta por un mes.
Use una tostadora para agregar un crujido externo a los waffles fríos o congelados.

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Quesadillas de plátano y nutella
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Rendimiento: vainas redondas de 12 a 4 pulgadas

Una pila de gofres de plátano caseros esponjosos servidos con sus ingredientes favoritos es la mejor manera de comenzar cada mañana. Cada waflera tiene un exterior crujiente y un interior suave y esponjoso con el sabor perfecto a pan de plátano.

tiempo de configuración10 minutos

Hora de cocinar4 minutos

Tiempo Total14 minutos

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 taza de almidón de maíz
1 cucharadita de canela
1/2 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de azúcar moreno
2 huevos grandes
2 cucharadas de aceite
3/4 taza de leche
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 1/2 tazas de puré de plátano (3 medianos)

Instrucciones

Combine la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la maicena, la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno en un tazón grande. Crea un “agujero” en el centro.
Agregue los huevos, el aceite, la leche, la vainilla y los plátanos al centro de los ingredientes secos. Mezcle solo hasta que se combinen.
Deje reposar la masa durante 10 minutos mientras se precalienta el waffle.
Coloque cucharadas de masa en la placa caliente y engrasada y cocine de 3 a 5 minutos, dependiendo de la plancha. El waffle dash tarda unos 4 minutos en hacerse waffle.
Use un tenedor para quitar suavemente el waffle y colóquelo sobre una rejilla mientras cocina más waffles.
Sirve caliente con tus ingredientes favoritos.

Los grados

Para congelar: coloque los waffles en una bandeja para hornear forrada con pergamino y congélelos durante 30 minutos, luego colóquelos en una bolsa para congelar hasta por 1 mes.
Para recalentar: Colóquelo en una tostadora a temperatura media-baja durante dos ciclos.

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Tamaño de la porción:

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Calorías: 161 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 1 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 3 g Colesterol: 32 mg Sodio: 243 mg Carbohidratos: 28 g Carbohidratos netos: 0 g Fibra: 5 g Alcohol de azúcar: 0 g Proteína: 4 g

Los waffles de plátano caseros aparecieron por primera vez en las recetas latinas.