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Granizado de limón y melón
Este granizado de limón y melón rico en antioxidantes es un delicioso helado helado con el que probablemente estés obsesionado.
CANTALOUP LISO
Este batido de melón es espeso y delicioso y se parece más a un tazón de batido de frutas. Está hecho con trozos de melón congelado, lima fresca y agua de coco, y toda la mezcla se bate en helado congelado para consumir con una cuchara (porque es demasiado grueso para una pajita) para un desayuno, merienda o postre saludable.
Mientras crecía, mi madre siempre servía melón y tomates cada vez que desayunamos huevos fritos y papas fritas. ¡Así que crecí amando los melones! Así que me obsesioné con esto cuando comencé a hacer este batido de melón.
¿Qué es un cuenco blando?
Un tazón de batido es una mezcla espesa de frutas, verduras y tal vez leche de nuez que se vierte en un tazón y se come con una cuchara como comida, en lugar de una bebida que se bebe a sorbos con una pajita. Por lo general, es un poco más espeso que un batido y generalmente se cubre con una variedad de frutas, bayas, muesli, etc.
RECETA DE FRUTAS PLANAS
Esta es una receta de batido vegano con agua de coco en lugar de leche.
- Picar el melón en trozos y congelar en bolsas de congelador durante 1-2 horas, lo mejor es toda la noche.
- 3 tazas de trozos de melón congelados (o use una mezcla de trozos de melón)
- 1/2 – 3/4 tazas de agua de coco (más para obtener la consistencia deseada)
- jugo de 1 limón (o cáscara y semillas y agregar la pulpa de un limón entero)
- 1/4 de cucharadita de miel (opcional)
- Decorar con coco y semillas de cáñamo o chía (opcional)
COMO HACER UNA PELOTA
Este tazón fácil de agitar está listo en 5 minutos de principio a fin. Sin embargo, primero debes congelar los trozos de melón.
- Combine todos los ingredientes en su NutriBullet, procesador de alimentos o licuadora y mezcle.
- Agregue un poco más de agua de coco si es demasiado espesa.
- Cubra con frutas, nueces y semillas (opcional).
- Sirva con una cuchara, no con una pajilla.
CÓMO ELEGIR UN CANTALUPO
La mejor manera de recoger un melón es olerlo. Debe tener un olor dulce. Y el extremo de la varilla debe doblarse ligeramente cuando se presiona con el pulgar. Si el melón no está muy maduro, déjalo reposar a temperatura ambiente hasta por 2 días para que madure. El melón maduro entero, sin cortar, se almacenará en el refrigerador hasta por 5 días, y el melón en rodajas se almacenará en el refrigerador hasta por 3 días.
Este refrescante tazón de batido de frutas de melón es una gran adición a cualquier mesa de desayuno o brunch. En cuanto a los favoritos… está en mi libro junto a esta ensalada de verano de melón con aderezo de miel de limón (que también es perfecta para una noche calurosa de verano), esta ensalada de gazpacho de frutas mexicanas (ideal para servir en el café desayuno, comida, almuerzo o cena) y esta ensalada de papaya absolutamente deliciosa y completamente adictiva (podría comerla todo el día).
Algunas de las razones por las que podría querer agregar más melón a su dieta son porque es rico en vitamina C, betacaroteno y vitamina A y es increíblemente hidratante para la piel. ¡Mantiene la piel suave y brillante!
RECETAS DE FRUTAS SUAVES
Ingredientes
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Picar el melón en trozos y congelar en bolsas de congelador durante 1-2 horas, lo mejor es toda la noche.
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3 tazas de trozos de melón congelados (o use una mezcla de trozos de melón)
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1/2 – 3/4 tazas de agua de coco (más para obtener la consistencia deseada)
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jugo de 1 limón (o cáscara y semillas y agregar la pulpa de un limón entero)
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1/4 de cucharadita de miel (opcional)
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Decorar con coco y semillas de cáñamo o chía (opcional)
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en su NutriBullet y mezcle.
- Agregue un poco más de agua de coco si es demasiado espesa.
