Éste Granola de Calabaza Especiada es una forma deliciosa de saborear los sabores del otoño. Avena saludable, nueces crujientes, arándanos secos y especias otoñales le dan a este muesli textura y sabor. ¡Es simple de hacer y perfecto para comer a mano, con leche o encima de yogur o helado!
** ¡Actualización de octubre de 2018! tsu receta se publicó originalmente en octubre de 2014. Decidí que las fotos necesitaban una actualización desesperada, así que recuperé la receta (pero conservé la lista de ingredientes y las instrucciones). ¡También guardé la publicación/historia original que escribí hace cuatro años a continuación!**
¡El primer día de otoño está oficialmente aquí! Incluso si en realidad es mañana, va a empezar a parecerse mucho a mi blog de hoy. Con un nombre como Pumpkin ‘N Spice, tengo que estar a la altura de las expectativas, ¿verdad?
Yo soy Así ¡Emocionado de finalmente compartir todas mis recetas de calabaza y manzana contigo! Si bien cocinar con sabores de otoño es mi favorito absoluto, quería esperar hasta que estuviera más cerca del otoño para revelar mis creaciones.
Aunque tengo una confesión que hacer: ¡desde principios de agosto hago calabaza, manzana y otras delicias otoñales!
Crear mis propias recetas, probar, volver a probar y probar algunas de mis favoritas y mis verdaderas favoritas ha llenado mi cocina con delicias maravillosas. ¡Se podría decir que me salen calabazas de las orejas! ¡Lo que significa que tengo muchas golosinas de calabaza y manzana en camino!
Entonces, para comenzar el otoño en Pumpkin ‘N Spice, pensé en preparar un refrigerio saludable y delicioso a tu manera: ¡Granola de calabaza y especias! Un muesli crujiente y delicioso con sabor a calabaza, especias, sirope de arce, azúcar moreno y pipas de calabaza te hará disfrutar de un delicioso snack durante todo el día.
Este muesli de calabaza especiado es una forma deliciosa de saborear los sabores del otoño. Avena saludable, nueces crujientes, arándanos secos y especias otoñales le dan a este muesli textura y sabor. ¡Es simple de hacer y perfecto para comer a mano, con leche o encima de yogur o helado!
Me encanta hacer mi propio muesli. Es menos costoso que las cosas compradas en la tienda, delicioso y saludable. Entonces, por supuesto, Pumpkin Spice Granola fue una de las primeras delicias de otoño que me vino a la cabeza.
Y amigos, esta granola de calabaza especiada es increíblemente deliciosa. No estoy mintiendo, ¡así que confía en mí!
He creado este lote varias veces, cada vez experimentando con la cantidad justa de condimentos. ¡Bueno, finalmente lo perfeccioné! Tiene la cantidad justa de aroma de calabaza, junto con la cantidad perfecta de dulzura. El azúcar moreno y el jarabe de arce realzan los sabores de calabaza, mientras que las semillas de calabaza y las nueces agregan un toque extra.
Este muesli de calabaza especiado es excelente directamente del tazón, espolvoreado con yogur o como aderezo para su avena matutina.
¡Te garantizo que te gustará tanto como a mí!
¿Buscas más golosinas de calabaza? ¡Te tengo cubierto!
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Granola de Calabaza Especiada
Este muesli de calabaza especiado es una forma deliciosa de saborear los sabores del otoño. Avena saludable, nueces crujientes, arándanos secos y especias otoñales le dan a este muesli textura y sabor. ¡Es simple de hacer y perfecto para comer a mano, con leche o encima de yogur o helado!
Curso aperitivo, desayuno
Cocina americana
Palabra clave receta de granola, receta de calabaza
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Ingredientes
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3 tazas de avena a la antigua
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1 taza de nueces picadas
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¾ taza de semillas de calabaza
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3 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
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½ cucharadita de canela
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½ cucharadita de sal
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¼ taza de azúcar morena clara envasada
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½ taza de calabaza pura
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½ taza de aceite de coco derretido
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⅓ taza de jarabe de arce
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1 taza de arándanos secos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350F. Cubra una bandeja para hornear grande con una estera de silpat o papel pergamino. Apartar.
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En un tazón grande, combine la avena, las nueces, las semillas de calabaza, las especias para pastel de calabaza, la canela y la sal. Apartar.
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En un tazón mediano, mezcle el azúcar moreno, la calabaza, el aceite de coco y el jarabe hasta que estén completamente combinados.
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Vierta la mezcla de calabaza sobre la avena y mezcle bien, asegurándose de que la mezcla de avena esté completamente cubierta.
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Extienda el muesli uniformemente sobre la fuente preparada y colóquelo en el horno.
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Cocine durante 25-30 minutos hasta que estén doradas, revolviendo cada 10 minutos para evitar manchas. Sin embargo, si le gustan los racimos de granola, no los mezcle mientras cocina. Esto asegurará que obtenga esos grupos grandes y ruidosos.
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Retire del horno y deje enfriar completamente en la bandeja para hornear. Mezclar con arándanos secos y mantener tapado en un recipiente hermético.
Los grados
La granola se mantendrá en un recipiente hermético hasta por un mes.
