¡Este guacamole de mango es un aperitivo divertido para cualquier fiesta y está listo en minutos! Sirva con chips de tortilla para un aperitivo o refrigerio rápido y fácil.
Si tuviera que elegir una de mis cosas favoritas para comer además del postre, tendría que ser aguacate. Siempre compro varios cuando vamos de compras y los agrego a las ensaladas durante la semana, los uso para hacer guacamole e incluso los incorporo a mis cenas. Decir que me encantan los aguacates probablemente sería quedarse corto.
Como suelo comprar varios durante el fin de semana, siempre trato de encontrar diferentes formas de usarlos. Siempre me ha encantado la combinación de mango y aguacate, así que pensé, ¿por qué no hacer un guacamole con ella?
¡Debo decir que creo que encontré una nueva forma favorita de usar aguacates con esta receta!
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