Guacamole de mango fresco

Por: Katerina Petrovska Publicado: 25 de junio de 2021

esta cremosa guacamole de mango ¡Toma tu chapuzón favorito y conviértelo en un sueño tropical! Hecho con aguacate fresco, jugo de limón, ajo, jalapeño y más, este sencillo guacamole está lleno de sabores que no podrás resistir.

Guacamole de mango casero sencillo

Ojalá las palabras pudieran describir lo sabroso que es este guacamole vegano. ¡Pero tendrás que verlo por ti mismo! Está sazonado con vegetales saludables como pimientos morrones y cebollas y está aromatizado con una deliciosa combinación de especias y condimentos.

Repleto de ingredientes frescos y saludables, ¡es un excelente acompañamiento, aperitivo, refrigerio o complemento para el verano!

La dulzura, jugosidad y cremosidad del mango se presta perfectamente al guacamole. ¡Realmente es la estrella del espectáculo en esta inmersión! ¡Cada bocado está lleno de bondad tropical y también es bueno para ti!

que vas a necesitar

Aquí hay una lista de todos los maravillosos ingredientes que componen este sencillo guacamole. Siéntete libre de hacer los cambios que quieras.

• Palta: Maduro; mitad y sin hueso.
• Sal y pimienta: Gusto.
• Limonada: Fresco de 3 limones.
• cebolla roja: Picarlo finamente.
• Pimentón rojo: Picado muy fino.
• Cilantro fresco: Cortado. Puedes usar más como guarnición si lo deseas.
• Dientes de ajo: Picado muy fino.
• Mango: Pelar y cortar en cubos de 1/2 pulgada.
• Chile jalapeño: Picado finamente, sin costillas ni semillas.
• Totopos: Atender.

Cómo hacer guacamole de mango

¡Este aperitivo es súper fácil! Todo viene junto en un tazón.

1. Puré de Aguacate: Recoja la pulpa de aguacate en un bol y macháquela con el dorso de un tenedor.
2. Temporada: Sazone el aguacate con sal, pimienta y jugo de limón; puré para combinar.
3. Agregue los ingredientes restantes: Agregue la cebolla roja, el pimiento, el cilantro y el ajo. Luego agregue el mango y el jalapeño y revuelva suavemente para combinar. me gusta la sal y la pimienta; ajustar en consecuencia.
4. Decorar y servir: Adorne con cilantro picado, si lo desea, y sirva con chips de tortilla.

consejos para el éxito

Cuando trabaje con ingredientes frescos como este guacamole, es importante tener en cuenta los siguientes consejos.

• Usa aguacates maduros: El mejor guacamole utiliza los aguacates más maduros (¡pero no demasiado maduros!). Puede detectar la maduración presionando suavemente el aguacate. Debería poder presionar un poco, pero no demasiado. Los aguacates maduros también son de color más oscuro, y el tallo superior se quita fácilmente para mostrar el verde debajo, no el marrón.
• No lo dejes descansar: Si no está sirviendo su guacamole de inmediato, cúbralo y enfríelo hasta que esté listo para disfrutarlo. Esto mantendrá todo fresco y delicioso.
• ¡Personaliza la receta! Puedes agregarle lo que quieras a tu guacamole y también puedes hacer omisiones como desees. ¡Sazona a tu gusto y crea la salsa de aguacate de tus sueños!

Formas de usar guacamole

Claro, el guacamole es un aperitivo simple y clásico, pero también se puede usar para mucho más. ¡Este guacamole es tan bueno que prácticamente podrías comerlo a cucharadas! Yo siempre hago eso. ?

• Termina esto: Este guacamole traerá una explosión de sabores frescos a tus wraps y sándwiches favoritos. ¡Añádelo para darle un toque veraniego!
• Poner en la ensalada: Esta ensalada de aguacate muy baya ya es una delicia fantástica para el verano, pero puedes mejorarla aún más si usas este guacamole en lugar de aguacate cortado en cubitos.
• Haga unos bocados de tortilla de camarones y guacamole: ¿Sabores tropicales más mariscos? ¡Di menos! Este guacamole sería una excelente opción para mis bocados de tortilla de guacamole y camarones cajún.
• Hacer tostadas de aguacate: Sabías que venía. ¡Hay una razón por la cual la tostada de aguacate es tan popular! Tiene el equilibrio perfecto entre cremosidad y crujiente. ¡Este guacamole picante de mango se puede convertir en una tostada instantánea de aguacate! Es una excelente manera de consumir guacamole sobrante de la noche anterior, si no se ha comido todo.

como almacenar guacamole

• Si te sobra guacamole, guárdalo en el refrigerador en un recipiente hermético. Durará hasta 2 días. No recomiendo tratar de congelar guacamole.

¡GUSTAR!

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Guacamole de mango fresco

5 5 5 WW Estilo libre: 5 Tiempo de preparación10 minTiempo total15 min Hecho con aguacate fresco, mango, ajo, jalapeño y más, este sencillo guacamole está lleno de sabores que no podrás resistir. Plato: Acompañamiento Cocina: Mexicana Puertas: 6 Calorías: 189

Equipo

• Recipiente

Ingredientes

• ▢ 3 aguacates maduros, partidos por la mitad y sin hueso
• ▢ sal y pimienta negra recién molida al gusto
• ▢ 2 limas exprimidas
• ▢ 1/4 taza de cebolla roja finamente picada, y un poco más para decorar
• ▢ 1/4 taza de pimiento rojo o naranja finamente picado
• ▢ 1/4 taza de cilantro fresco, picado
• ▢ 2 dientes de ajo, picados en trozos grandes
• ▢ 1 a 2 mangos, pelados y cortados en cubos de ½ pulgada (también puede usar trozos de mango congeladopero asegúrese de descongelarlos antes de agregarlos al guacamole)
• ▢ 1 jalapeño pequeño, picado (quita costillas y semillas)
• ▢ cilantro fresco, picado, para decorar, opcional
• ▢ chips de tortilla, para servir

Instrucciones

• Recoja la pulpa de aguacate en un bol y macháquela con el dorso de un tenedor.
• Sazone el aguacate con sal, pimienta y jugo de limón; puré para combinar.
• Agregue la cebolla roja, el pimiento, el cilantro y el ajo.
• Agregue el mango y el jalapeño y revuelva suavemente para combinar.
• me gusta la sal y la pimienta; ajustar en consecuencia.
• Adorne con cebolla roja picada, cilantro picado y un puñado de trozos de mango.
• Servir con totopos.

Los grados

CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS: 7 g

La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Los valores pueden variar según los ingredientes y las herramientas utilizadas. Utilice su calculadora de nutrición favorita para obtener información más detallada.

Palabras clave: salsa de aguacate, guacamole vegano, guacamole natural

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