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Cowboy Guacamole es saludable y súper versátil. Todo el mundo necesita una gran receta, esta es mi favorita.
Este guacamole vaquero es una variación divertida. Una salsa sencilla y deliciosa, llena de ingredientes frescos y un giro al típico Caviar Vaquero que a mi familia le encanta. Se acerca el fin de semana del Super Bowl y esta es una gran excusa para hacerlo. ¡Tus invitados te lo agradecerán!
Consejos para hacer guacamole vaquero:
- Elija aguacates maduros que sean de color verde oscuro y que tengan un bajo consumo. Si tiene algunos que no están lo suficientemente maduros, póngalos en una bolsa de papel marrón o en un lugar oscuro y madurarán en uno o dos días.
- Escurra siempre los frijoles negros o el guacamole tendrá un tono marrón borroso.
- El guacamole no se puede preparar demasiado pronto. Cuando comience a exponerse al aire, se pondrá marrón.
Cuando era niño no era un fanático de los aguacates, pero creo que mis papilas gustativas han cambiado con los años porque ahora no me canso de ellos. El guacamole es una adición tan saludable a cualquier comida y es excelente en hamburguesas, burritos, tacos e incluso huevos revueltos.
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Rendimiento: 8
guacamole vaquero
El guacamole vaquero es un giro fantástico del original. Es cremoso y delicioso, sirve como aperitivo o acompaña con él tus proteínas favoritas.
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
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4 aguacates grandes
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1/2 taza de frijoles negros (escurridos)
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1/2 taza de maíz
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1/2 taza de cebolla roja picada
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1/2 taza de tomate sin semillas y picado
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1 jalapeño, finamente picado
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2 limas exprimidas
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1/8 taza de cilantro picado
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1/2 cucharadita de ajo en polvo
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Sal a gusto
Instrucciones
- Corta los aguacates por la mitad, quita las semillas y quita la piel de los aguacates y colócalos en un tazón grande.
- Triture los aguacates y el jugo de limón con un machacador de papas o un tenedor hasta lograr la consistencia deseada.
- Agregue todos los demás ingredientes. agregar sal al gusto
- Servir con papas fritas
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