¡Las hamburguesas Air Fryer son crujientes por fuera y jugosas por dentro! Perfectamente condimentada, para preparar con antelación y apta para el congelador.
Vea el video de recetas paso a paso en la tarjeta de recetas.
Resumen
- Cómo hacer hamburguesas con la airfryer:
- Ingredientes y sustituciones:
- ¿Puedo cocinar hamburguesas congeladas en la freidora?
- ¿Con qué debo decorar mi hamburguesa con la freidora?
- ¿Qué puedo servir con hamburguesas freidora?
- receta de hamburguesa airfryer
¡Ya sabes que nos encanta nuestra freidora de aire!
¡Ya tenemos varias recetas de freidoras aquí en el blog, y estas recetas de pechuga de pollo y papas al horno con freidora son comunes en nuestra mesa!
Esta receta de hamburguesa freidora también se está convirtiendo rápidamente en una de las favoritas.
Una cosa que siempre nos sorprende es lo rápido que se cuece todo en la freidora y lo suculenta que sale toda la carne.
Esta hamburguesa freidora no es una excepción.
¡Perfectamente sazonado, increíblemente húmedo y jugoso! Perfecto en un brioche con una guarnición de ensalada de col casera o nuestra ensalada de brócoli favorita.
Cómo hacer hamburguesas con la airfryer:
- Mezcle los ingredientes y dé forma a las albóndigas, normalmente me imagino 4 hamburguesas por 1 kilo de carne, y estas no son ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas. Trate de hacer sus albóndigas un poco más grandes que sus sándwiches, ya que se encogen un poco durante el proceso de cocción.
- Freír al aire a 375 grados F durante 4-5 minutos por cada lado hasta que un termómetro para carne indique el punto de cocción deseado: 160 grados F es la temperatura interna segura para la carne molida. Mi freidora es más pequeña, así que tengo que cocinar dos a la vez. Si tiene uno más grande, puede ingresar los 4 al mismo tiempo.
- Retira las hamburguesas de la freidora, colócalas en un plato y cúbrelas con papel aluminio para mantenerlas calientes mientras cocinas las albóndigas restantes.
- Combine los ingredientes de la hamburguesa freidora
- Dividir en 4 albóndigas
- Coloque las albóndigas en la freidora, cocine durante 4-5 minutos por cada lado.
- Hamburguesas al horno con freidora en la cesta
Ingredientes y sustituciones:
- Hazlos realmente especiales: ¡Mantuve estas hamburguesas de freír simples porque a veces deben ser fáciles! Si desea mejorar sus hamburguesas, use mi mejor receta de hamburguesas y simplemente siga las instrucciones de cocción para cocinar en la freidora.
- Cambia la carne molida: ¡Puedes cocinar hamburguesas de pavo o hamburguesas de pollo en la freidora en la misma cantidad de tiempo!
- hazlo más interesante: Cambie la salsa de barbacoa en estas hamburguesas de freidora por algo un poco más picante, o agregue un gran chorrito de sriracha o salsa picante.
- hamburguesa teriyaki: Pinte con salsa teriyaki mientras cocina y sirva con un anillo de piña a la parrilla
- cambiar los huevos: Los huevos son un excelente aglutinante en las recetas de hamburguesas, aunque pueden omitirse en caso de alergias. Puedes agregar un huevo de lino o agregar una cucharada de salsa barbacoa o ketchup.
- Cambia el pan rallado: Si no tienes pan rallado o buscas una opción sin gluten, puedes picar finamente las galletas que tengas en tu despensa, sean o no sin gluten. También puedes usar avena instantánea o harina de avena.
¿Puedo cocinar hamburguesas congeladas en la freidora?
¡Absolutamente! ¡Cocinar carne congelada es una de las mejores cosas de la freidora!
Deberá duplicar el tiempo de cocción de las hamburguesas congeladas, por lo que busca un tiempo de cocción total de alrededor de 16 a 20 minutos.
¿Con qué debo decorar mi hamburguesa con la freidora?
¡Todo lo que te gusta! Estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos:
- queso
- lechuga
- tomate
- Mayonesa
- Salsa de barbacoa
- Salsa de tomate
- mostaza
- gusto
- pepinillos o pimientos en escabeche
- cebolla frita o cebolla caramelizada
- un anillo de piña a la parrilla
- Tocino frito crujiente o tocino al horno
¿Qué puedo servir con hamburguesas freidora?
Nos encanta servir nuestras hamburguesas con una variedad de papas fritas, ensaladas frías y guarniciones clásicas de barbacoa. Estos son algunos de nuestros favoritos:
- Ensalada de Papa Fácil o Ensalada de Papa Instantánea
- Ensalada De Pasta Ranch Papillon
- Frijoles instantáneos
- Macarrones con queso caseros fáciles
- Patatas A La Plancha Con Queso
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hamburguesa con airfryer
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Ingredientes
- 1 kilo de carne picada
- ¼ taza de pan rallado sazonado
- 2 cucharadas de salsa barbacoa
- 1 huevo
- ¾ cucharadita de sal sazonada
- ¼ de cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
Instrucciones
- Precaliente la freidora a 375 grados F.
- En un tazón grande, combine la carne, el pan rallado, la salsa barbacoa, el huevo, la sal, la cebolla en polvo y el ajo en polvo.
- Divida la mezcla de carne en 4 secciones y moldee las albóndigas (recuerde que se encogen, así que trate de hacerlas del lado más grande).
- Agregue las albóndigas a la canasta de la freidora (es posible que deba trabajar en lotes según el tamaño de la freidora) y cocine durante 4-5 minutos por cada lado (no es necesario que las voltee, pero si lo hace), hasta que alcanza una temperatura interna de 160 grados F.
- Sirva en sándwiches y con los ingredientes deseados.
video
Calorías: 349cal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 22 g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 9 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 122 mg | Sodio: 718 mg | Potasio: 363 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 3 g | Vitamina A: 93UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 44 mg | Hierro: 3mg
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La publicación Air Fryer Burgers apareció por primera vez en The Recipe Rebel.
