Hamburguesa del millón de dólares de Morton

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Receta del asador de hamburguesas de Morton

Las hamburguesas del millón de dólares de Morton son nuestra receta de hamburguesas favorita. ¡Es súper fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples y tiene un sabor INCREÍBLE! Carne molida, huevos, jugo de tomate, sal y pimienta. La receta es muy fácil de duplicar, triplicar o cuadriplicar para una multitud. Los hago para todas nuestras parrillas y escotillas y todos están encantados. Un bocado y entenderás por qué. ¡Tan bueno!

Cómo hacer hamburguesas del millón de dólares de Morton

Estas hamburguesas son muy fáciles de hacer. En un tazón, mezcle suavemente la carne molida, el jugo de tomate, un huevo, sal y pimienta. Forme la carne en albóndigas y cocine hasta lograr el punto de cocción deseado.

O las hamburguesas se pueden cocinar al aire libre en la parrilla o en el interior en una sartén o sartén de hierro fundido. Si los está cocinando desde adentro, siéntase libre de agregar una pizca de humo líquido a la mezcla de hamburguesas. Esto les dará el sabor de estar cocinados al aire libre en la parrilla sin realmente asarlos.
Tu puedes preparar las hamburguesas con antelación y refrigere las albóndigas durante la noche o congélelas para más tarde.
Para hamburguesas bajas en carbohidratos/cetogénicas, use jugo de tomate sin azúcar.
¿Son libres de gluten las hamburguesas del millón de dólares de Morton? ¡Sí! Todos los ingredientes de la hamburguesa son libres de gluten.
yo uso uno básculas de cocina y una prensa de hamburguesas con papeles de hamburguesa para hacer albóndigas. Compro todo en Amazon. Estos son los productos que utilizamos (enlace de afiliado):
¿Cómo te gusta que se cocine tu hamburguesa? Preferimos Medium Rare. Cocino las hamburguesas durante 3 minutos, les doy la vuelta, cocino otros 3 minutos, luego agrego el queso y cocino la hamburguesa hasta que el queso se derrita.
- Raro: centro rojo fresco
  - 3 minutos por cada lado para una temperatura interna de 120-125ºF
- Medio raro: centro rojo vivo
  - 4 minutos por cada lado para una temperatura interna de 130-135ºF
- Media: centro rosa fuerte
  - 5 minutos por cada lado para una temperatura interna de 140-145ºF
- Medio Bueno: muy poco rosa fuerte
  - 6 minutos por cada lado para una temperatura interna de 150-155ºF
- Bien hecho: caliente sin rosa
  - 7 minutos por cada lado para una temperatura interna de 160ºF +

Qué servir con hamburguesas

Estas hamburguesas saben como un millón de dólares. Nos gusta servir hamburguesas en panecillos de tocino y queso. Agregue todos sus ingredientes favoritos: lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, mostaza, mayonesa y ketchup. Sirva las hamburguesas con papas fritas, ensalada de pasta o ensalada de col. Pruebe esta receta la próxima vez que tenga antojo de hamburguesas. ¡Te prometo que no te decepcionará!

¿Necesitas ideas para guarniciones? Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que van muy bien con estas hamburguesas:

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