¡Esta receta de pastel de carne no es la receta de tu abuela! ¡Este pastel de carne se ha actualizado al máximo con una hamburguesa con queso y está relleno de cremoso puré de papas! Mi esposo dijo que este pastel instantáneo de hamburguesa con queso y puré de papas era uno de sus favoritos. No soy fanático del pastel de carne regular, pero cuando agrego papas y mucho queso, ¡se transforma en un plato completamente nuevo lleno de sabores increíbles!
Me encanta una buena hamburguesa con queso y el pastel de carne es un plato reconfortante para mí. Entonces, cuando combinas los dos, sabes que todo estará bien. Así que decidí por qué no rellenarlo con puré de papas cremoso para agregarle un nivel de grandeza. Siempre crecí comiendo pastel de carne y puré de papas, era como si no pudiera comer pastel de carne sin puré de papas. ¡Así que este es un plato de una sola olla que puede tener listo y servido en su mesa en 35 minutos! Instant Pot reduce drásticamente el tiempo de cocción de este plato. ¡El pastel de carne tradicional puede tardar más de una hora en cocinarse!
Este plato instantáneo de puré de patatas y pan de hamburguesa con queso es cualquier cosa menos insípido. Si lo hace, estoy seguro de que toda su familia o anfitrión se sorprenderá. El pastel de carne tradicional puede ser un poco soso, ¡pero esta versión actualizada es imprescindible!
¡Una olla instantánea de puré de papas y hamburguesa con queso y pastel de carne en solo 35 minutos! Son solo 35 minutos y toda la comida está sobre la mesa. Mi adicción a este plato crece día a día. Mi esposo no es un gran fanático del pastel de carne simple. Sabía que si podía embellecerlo y darle vida, le gustaría. ¡Yo tenía razón! Esta fue la combinación perfecta de queso y especias junto con el puré de papa perfecto para una comida rápida entre semana. Otra comida rápida de la semana que tengo es Instant Pot Cubed Steak and Salsa.
5 cosas que quizás no sepas sobre el pastel de carne
Cómo los alemanes hacían pastel de carne
El pastel de carne ha existido durante mucho tiempo y los alemanes ponían huevos duros dentro del pastel de carne cuando lo servían.
Estirando la carne durante la Gran Depresión
Durante la Gran Depresión, puedes encontrar muchas casas que sirven pastel de carne. Esta es una gran manera de estirar la carne. Usarían rellenos como pan rallado, avena u otros almidones para ayudar a que la carne sea más útil.
Carne molida
Antes de que se inventara una picadora de carne, usaban carne molida para crear pastel de carne. Fue un proceso de hacer que la carne fuera lo suficientemente pequeña como para hacer un pastel de carne, pero cuando salió la picadora, fue un cambio de juego.
tiempo de sándwich
A muchas personas les gusta tomar el pastel de carne sobrante y servirlo frío al día siguiente entre dos rebanadas de pan para hacer un sándwich. A algunos les gusta recalentar la carne primero. Realmente lo probé y es realmente bueno, ¡así crecimos comiendo sobras!
Versátil
Como dije anteriormente, el pastel de carne ha existido durante muchas generaciones porque es muy versátil y puedes adaptarlo a tu gusto. Use las diferentes especias, agregue verduras frescas para agregar más sabor, vinos y más para que el plato se adapte exactamente a sus deseos de sabor. También puede usar diferentes carnes como carne molida de cerdo o pavo como sustituto de la carne molida. ¡Eso es lo que hace que este plato sea tan único, es que todos lo hacen un poco diferente y todos saben muy bien!
¡También puede disfrutar de un mes de comidas instantáneas para familias con un presupuesto ajustado!
Cosecha: 4
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 35 minutos
Tiempo Total: 45 minutos
Este plato instantáneo de puré de patatas y pan de hamburguesa con queso es cualquier cosa menos insípido. Si lo hace, estoy seguro de que toda su familia o anfitrión se sorprenderá. El pastel de carne tradicional puede ser un poco soso, ¡pero esta versión actualizada es imprescindible!
Ingredientes
- 1.5 kilos de carne molida
- 2,5 kilos de patatas
- 4 onzas de queso cheddar
- 4 onzas de queso Pepperjack
- 2 huevos
- 1 taza de pan rallado
- 3 cucharadas de leche
- 4 onzas de queso cheddar rallado
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de orégano
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de agua
Instrucciones
- Corta las papas en cubos y colócalas en la Instant Pot con 1 taza de agua.
- En un tazón, mezcle la carne molida, los huevos, el pan rallado, 3 cucharadas de leche y los condimentos.
- Mezcle 4 onzas de queso cheddar rallado.
- Colocar sobre papel pergamino y esparcir. Rebana el queso cheddar y el pepper jack jack, colocándolos a lo largo en el centro de la mezcla de carne.
- Enrolle la carne para que el queso quede en el centro. El mío terminó siendo demasiado largo, tuve que hacer dos más pequeños uno al lado del otro.
- Colocar en papel aluminio. Crea un tazón pequeño con papel de aluminio como en la imagen de arriba. Póngalo justo encima de las papas.
- Poner la olla a presión manual durante 35 minutos.
- Haz un lanzamiento rápido. Retire el papel aluminio con el pastel de carne.
- Triture sus papas, agregue 1/4 taza de leche y 2 cucharadas de puré de mantequilla hasta que quede cremoso y suave.
- ¡Atender! Espero que les guste tanto como a nosotros.
Información nutricional:
Cantidad por porción: Calorías: 1143 Grasa saturada: 35 g Colesterol: 305 mg Sodio: 941 mg Carbohidratos: 58 g Fibra: 8 g Azúcar: 3 g Proteína: 65 g
