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Ingredientes
- 500 g de carne picada magra
- 2 rebanadas de tocino
- 2 tazas de harina leudante
- 3 huevos
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 tallos de apio picados opcionales
- 2 tazas de repollo finamente rallado
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de salsa de soya
- 1 pizca de sal y pimienta
Método
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Coloque todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle bien.
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Forma empanadas.
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Cocine en una sartén o en la parrilla.
Los grados
Use carne molida de res, pollo o cerdo.
La mezcla no debe congelarse. Descubrí que el repollo no se congela muy bien, se pone aguado y no tiene un sabor tan agradable.
Estos se pueden servir fríos o calientes.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
