Esta será una breve publicación de hoy. Sólo tengo tiempo para un rapidito.
Callate. No tengo tiempo para risitas inmaduras.
Hermoso. Yo quiero. Siempre tengo tiempo para risitas inmaduras.
Rápidamente. Eh
El problema es que mi mamá y mi abuela están en camino hoy y siento la necesidad de desterrar a algunos conejitos del polvo de la existencia. Además, el espejo de mi baño está tan cubierto de pasta de dientes que ni siquiera puedes verte.
Ni siquiera me preguntes sobre el piso alrededor del baño. Este es un blog de comida. Confía en mí cuando digo que ni siquiera quieres saber.
Bueno, te daré un consejo. Vivo con los chicos. -Nuff dijo.
De todos modos, hoy tengo una receta para la hebilla de mora. Es uno de mis favoritos. Es un poco cakey y galleta al mismo tiempo. Y, oh mi palabra, nunca es simple. En serio, puedes preparar esto en poco tiempo.
¿No tienes ganas de hebilla para las moras? ¿Qué tal el Blackberry Cobbler?
Esto ganó el primer premio en un concurso de zapateros una vez. Gané un juego de mini platos para pasteles. Estaba tan emocionada hasta que recibí mi premio. Esperaba que mis platos para pastel tuvieran 3 o 4 pulgadas de diámetro… ya sabes, platos para pastel de tamaño personal. No. Tenían 1 pulgada de diámetro y solo sirven para reír.
Oh bien. La hebilla y el zapatero saben bien, independientemente de las recompensas de mala calidad recibidas.
hebilla de mora
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
55 minutos
Tiempo Total
1 hora 5 minutos
Porciones: 6 porciones
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Calorías: 434kcal
¡Esta Blackberry Buckle es una manera deliciosa y fácil de consumir esas moras! Es muy similar a un zapatero, pero se llama hebilla porque las bayas se rocían encima y el pastel se “dobla” bajo el peso.
Ingredientes
-
1/2
vidrio
manteca
1 palo -
1 1/4
vidrio
azúcar -
1
vidrio
Harina -
1 1/4
cucharaditas
Levadura en polvo -
1/4
cuchara de té
sal -
1
vidrio
Leche -
dos
tazas
Mora
congelado o fresco, lavado y secado -
dos
cucharas
azúcar
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
-
Derrita la mantequilla en un plato apto para microondas.
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Mezclar el azúcar, la harina, la levadura y la sal en un bol grande.
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Mezcla la leche y la mantequilla derretida, revolviendo hasta incorporar.
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Engrasa un molde para pay o una forma similar.
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Vierta la masa en la fuente para hornear untada con mantequilla y distribuya las moras uniformemente encima.
-
Espolvorear con 1 cucharada de azúcar y hornear durante 40 minutos.
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Espolvorea la parte superior con la cucharada restante de azúcar y continúa cocinando durante 15-20 minutos o hasta que esté dorada y burbujeante.
ligeramente adaptado de The Pioneer Woman
