helado de uva ¡Es rico y dulce con pequeños trozos de uva y sin huevos, sin sal de roca y sin necesidad de remover mucho ni de equipo!
¡Pocas actividades son más divertidas que hacer helados caseros! ¡Esta receta hace helado de uva sin una máquina de helados! ¡Esta es la única receta de helado casero que necesitarás!
Helado de uva sin grumos
Nos encanta el helado de vainilla, ¡pero también es divertido modificarlo un poco!
- ¡El helado casero es el mejor! ¡Y esta receta lo hace fácil, divertido y un verdadero placer para hacer todos los días o en ocasiones especiales!
- Haz helado fácilmente con solo 5 ingredientesun cuenco y una sartén!
- No Fabricante de helados requerido!
- Agregue otras frutas o incluso remolinos de mantequilla de maní para crear una receta divertida inspirada en PB&J.
¿Qué hay en el helado de uva?
LÁCTEOS: La clave para ese helado rico y cremoso es la leche condensada y la crema espesa. Una vez batida hasta que esté firme, la crema batida se incorpora suavemente.
GUSTO: Es muy raro publicar una receta que requiera un ingrediente aparentemente inusual, pero esta receta necesita el aroma de las uvas. Yo uso LorAnns Oil Grape Flavoring, que agrega color y sabor a uva a esta receta. Puede encontrarlo en línea en Amazon o en tiendas de decoración de pasteles o, a veces, incluso en tiendas de artesanía que venden productos horneados o en Walmart en línea (no revisé las tiendas).
UVAS FRESCAS: Elija uvas moradas sin semillas para esta receta.
MERMELADA: Se agrega mermelada de uva al final para hacer girar el helado y agregar un buen remolino de mermelada. Esto es opcional.
MEZCLA: Use esta receta básica y sustituya la fruta (y el sabor) si lo desea.
-
- Mermelada de fresa y fresas picadas
- Mermelada de arándanos y arándanos enteros
- Mermelada de naranja y mandarina en dados
Como hacer helado casero
¡Esta es la receta de helado más simple que existe! ¡Todo lo que se necesita es un poco de preparación para un postre cremoso y soñador que desaparecerá en segundos!
- Preparar las uvas, reservar.
- Combina los dos primeros ingredientes. en la receta de abajo en un tazón grande y reservar.
- Mezcla la crema batida con la leche condensada y agrega las uvas. Espolvorear con la mermelada de uva.
- Congelar hasta que endurezca.
Evita los helados congelados
¡Va con calma! Antes de meter el helado en el congelador, cúbrelo bien con un trozo de film transparente. Envuelve todo alrededor del helado para hacer un sello. Si se forman cristales de hielo, simplemente mezcle bien antes de servir para romperlos e incorporar los cristales de hielo.
¿Cómo se almacena y cuánto tiempo dura?
Guarde el helado casero herméticamente en el congelador hasta por 2 semanas. Más tarde, se pueden formar cristales de hielo. Usa el consejo anterior para deshacerte de ellos.
¡Del congelador al bowl!
¿Hiciste este helado de uva sin batidora? ¡Asegúrate de dejar una calificación y un comentario a continuación!
Helado de uva sin batidora
Con una infusión de gelatina de uva dulce y trozos de uva carnosos, ¡este helado sin complicaciones es rico, cremoso y tan delicioso!
Siga a Gastar con Penny en Pinterest
-
Cubra una bandeja para hornear de 9 × 5 con papel pergamino. Coloque en el congelador junto con dos tazones grandes para los pasos 3 y 4.
-
Lava las uvas y sécalas. Cortar en trozos pequeños y colocar sobre una doble capa de papel absorbente. Presione suavemente para eliminar cualquier líquido.
-
Combine la leche condensada y el saborizante de uva en un tazón grande y frío.
-
En el otro tazón frío, bata la crema espesa a fuego medio-alto hasta que se formen picos rígidos.
-
Agregue suavemente la crema a la leche condensada. Dobla las uvas.
-
Coloque la mermelada de uva en un tazón y bata hasta que esté ligeramente suave. Colóquelo en una bolsa con cremallera y corte una pequeña esquina.
-
Extienda la mitad de la mezcla de helado en la bandeja preparada. Exprima la mitad de la gelatina en la mezcla de helado. Cubra con la mezcla de helado restante y espolvoree con la gelatina restante. Girar con un cuchillo.
-
Cubra con film transparente y congele durante al menos 4 horas o toda la noche.
Regrese el tazón y la sartén al congelador mientras prepara los ingredientes. Hice esta receta tal como está escrita con el aroma de uva, aunque la base hace un gran helado de vainilla con la adición de extracto de vainilla. Si no tiene un aroma a uva, puede intentar agregar otros sabores o extractos, pero esto cambiará el sabor de la receta. Guarde el helado en un recipiente hermético en el congelador hasta por 2 semanas.
Calorías: 407, Carbohidratos: 39g, Proteínas: 5g, Grasas: 26g, Grasas saturadas: 16g, Grasas poliinsaturadas: 1g, Grasas monoinsaturadas: 8g, Colesterol: 98mg, Sodio: 89mg, Potasio: 273mg, Fibra: 1g, Azúcar: 35 g, Vitamina A: 1020 UI, Vitamina C: 3 mg, Calcio: 184 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
plato de postre
Cocina americana
